Posts

Showing posts from August, 2014

Resep Memasak Sayap Ayam Bumbu Lada Hitam

Image
Bahan - bahan : 12 buah sayap ayam bagian atas (mini drumstick) 1 siung bawang putih, parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam minyak goreng Bumbu: 2 sdm minyak sayur 30 g bawang bombay, cincang 2 sdt merica hitam, memarkan agak halus 2 sdm saus tiram 1 sdm saus cabai botolan 1 sdt garam Cara Membuat Sayap Ayam Bumbu Lada Hitam : Aduk sayap ayam dengan jeruk nipis, bawang putih dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. Goreng sayap ayam dalam minyak panas dan banyak hingga agak kecokelatan. Tiriskan. Bumbu: Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan merica, saus tiram, saus cabai dan garam, aduk hingga mendidih. Angkat. Taruh sayap ayam goreng dalam wadah tahan panas. Siram dengan Bumbunya. Panggang dalam oven panas selama 20 menit. Angkat dan sajikan hangat. BREAKING NEWS : Harga Jual Uang Kertas 500 Rupiah Tahun 1992 Ini Bikin Geleng Kepala

Resep Palm Sugar Ice Cream and Stewed Pineapple

Image
Resep Memasak - Kamu mau bikin dessert yang gampang? Kamu bisa buat Palm Sugar Ice Cream and Stewed Pineapple ini. Dilengkapi dengan es krim gula palem yang legit dingin, sajian penutup ini jadi makin lebih lezat. Untuk bahan-bahan dan cara buat palm sugar ice cream and stewed pineapple ad dibawah ini. Bahan-bahan: 70 gram palm sugar ice cream 70 gram setup nanas 50 gram banana cake 30 gram coconut sabayon 5 gram mint leaves 20 gram raspberry coulis Cara Membuat Palm Sugar Ice Cream and Stewed Pineapple: Panaskan banana cake Susun cake bersama nanas, raspberry coulis dan palm sugar ice cream Tuangi coconut sabayon dan hiasi dengan daun mint Sajikan BREAKING NEWS : Harga Jual Uang Kertas 500 Rupiah Tahun 1992 Ini Bikin Geleng Kepala

Cara Memasak Yang Sehat Tanpa Merusak Kandungan Gizi

Image
Resep Memasak - Cara kita mengolah makanan akan berpengaruh pada kandungan gizi dan kesehatan. Memasak dengan cara yang tepat dan sehat akan lebih menjaga kandungan gizi, dan memudahkan zat-zat penting dalam makanan diserap oleh tubuh kita. Sebaliknya cara memasak yang salah akan merusak gizi serta mengubah makanan sehat kaya nutrisi menjadi makanan yang kurang sehat. Memasak makanan dengan suhu tinggi misalnya, akan merusak vitamin, folat dan potassium yang ada pada sayuran hingga 20 persen. Pada sisi lain ada beberapa jenis vitamin yang larut dengan air, jika kita memasak menggunakan air. Atau beberapa vitamin larut dengan minyak, jika kita memasak menggunakan minyak. Tentu saja hal ini sangat merugikan kita semua. Bagaimana cara memasak yang sehat dan tidak merusak kandungan gizi makanan ? Cara memasak yang sehat berarti meminimalkan kerusakan ataupun hilangnya nutrisi yang ada pada makanan karena proses memasak. Setidaknya ada 6 cara memasak yang dianggap paling sehat da