Posts

Showing posts with the label Resep Aneka Cemilan

Cara Membuat Yoghurt Mudah Sendiri di Rumah

Image
gambar yoghurt mudah Bahan resep yoghurt : Sediakan susu cair sebanyak 1 liter. Sediakan gula pasir sebanyak 1 sendok makan. Sediakan yoghurt plain sebanyak 50 ml, iya itu yoghurt yang telah jadi. Sediakan es batu secukupnya, untuk proses mendinginkan olahan. Air matang secukupnya. Resep cara membuat yoghurt mudah sendiri di rumah : Untuk yang pertama, anda bisa menungkan susu cairnya pada satu panci, lalu di tungkan air matang pada panci ke dua. Di proses ini gunakan 2 panci. Lalu panci yang ke dua yang berisi air di letakan di atas api, lalu di bagian atasnya di tindih lagi dengan panci yang berisi susu ke dalam panci yang ini air. Untuk proses ini agar tidak mempengaruhi rasa pada susu, dan akan tetap murni rasanya, kira – kira hingga susunya bersuhu menjadi 80 – 85 derajat. Terus panci yang isinya rebusan susu di angkat, lalu di simpan pada wadah atau baskom yang sebelumnya telah di isi es batu, agar suhu menjadi turun setengah nya dengan cepat, sesudah itu di masukan l...

Cara Membuat Qtela Singkong Balado Gurih

Image
gambar qtela singkong balado gurih Bahan resep qtela: 1 kg singkong minyak utk menggreng bumbu tela balado garam Resep cara membuat qtela singkong balado gurih: Kupas bersih cuci dan potong singkong lalu rendam dgn air garam lalu goreng Setelah matang dinginkan setelah dingin taburi dgn bumbu tela2 hingga rata

Cara Membuat Empek Empek Tanpa Ikan Anti Gagal

Image
gambar empek empek tanpa ikan Bahan resep empek empek: 250 ml air 125 gram tepung terigu 200 gram tepung sagu/tapioka 2 siung bawang putih (haluskan) 2 butir telur 2 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa royco (optional) Bahan kuah cuko : 500 ml air 3 sdm asam jawa (siap pakai matang) 2 sdt garam 200 gram gula merah (yang warna nya agak hitam) 8 siung bawang putih 15 biji cabe rawit merah / sesuai selera Resep cara membuat empek empek tanpa ikan anti gagal: Masak air bersama bawang putih, garam, penyedap rasa Setelah mendidih masukan terigu, aduk cepat lalu matikan api Diamkan adonan smp hangat, setelah itu masukan telur satu persatu lalu aduk hingga rata (gunakan mixer agar lbh mudah/cepat). Campur sagu menggunakan sendok kayu/pakai tangan tapi jgn terlalu lama di uleni yg penting kecampur rata semua Adonan akhir memang msh lengket di tangan tp gpp, pulung2 adonan bentuk lenjer sblm nya tangan di tetesi minyak goreng dulu ...

Resep D Crepes Crispy Renyah Dengan Teflon

Image
D crepes adalah salah satu jajanan yang sangat disukai oleh banyak aorang, dengan model adonan yang tipis renyah dibentuk dengan segitiga, namun ketika dimakan rasanya legit empuk enak sekali. Makanan ini dilihat dari namanya saja sebenarnya berasal dari eropa, namun sangat cepat tersebar ke berbagai belahan dunia. DI indonesia sendiri anda bisa menemukan D crepes ini ketika di mall maupun jajanan pinggir kota yang mudah sekali ditemukan.Bila dilihat dari segi bahasa, nama crepes berarti dari meringkuk, yang diambil dari bahasa Perancis, crispa. Bila dilihat sekilas, bentuk kue crepes ini memang seperti meringkuk karena saat disajikan, adonan crepes ini sudah dilipat-lipat terlebih dahulu.Terlebih anda bisa menambahkan dengan coklat lebut di atasnya sebagai bahan pelengkap tambahan. Anda dapat membuat sendiri D crepes ini dengan teflon di rumah anda, dan dapat memanjakan anak anda dengan makanan jajanan yang bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan tambahan dapat anda variasikan sendiri...

Resep Quaker Oat Gula Jawa Untuk Sarapan

Image
gambar quaker oat gula jawa Bahan resep quaker oat: 250 gram tepung terigu 100 gram tepung beras 8 sdm quaker oat 1/2 sdt garam 3 sdm sirup vanilla 1/2 sdt baking powder gula merah sesuai selera gula pasir 1 btr telur secukupnya air Resep cara membuat quaker oat gula jawa untuk sarapan: Campurkan semua bahan kecuali gula merah. tambahkan air secukupnya lalu aduk rata hingga menjadi adonan pancake. dadar diatas teflon dengan api kecil Cairkan gula jawa/ gula merah dengan menambahkan sedikit air dan panaskan dengan api kecil. siram diatas pancake Siap untuk dihidangkan.

Cara Membuat Zuppa Zoup Ayam Enak

Image
gambar zuppa zoup ayam Bahan resep zuppa zoup: secukupnya kulit pastr 50 gr jagung pipil manis 100 gr daging ayam 250 gr stok/kaldu ayam 250 gr susu cair 1/2 bh bawang bombay 3 bh jamur kancing 1/2 sdm terigu 1 sdm margarin 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala halus secukupnya garam Resep cara membuat zuppa zoup ayam enak: Rebus ayam lalu suir. Panaskan margarin lalu tumis bombay hingga harum. Lalu masukan larutan terigu sedikit demisedikit. Tuang kaldu ayam dan juga susu, tambahkan lada, garam, dan pala. Masukan jamur, ayam, dan jagung. Masak hingga mensidih, tapi jangan terlalu mendidih ya. Siapkan soup cap n saucer tapi yg tahan panas, masukan soup yg sudah jadi kedalam soup cap lalu tutup dengan kulit pastry. Panaskan oven hingga 180 drajat lalu panggang zuppa soup yg sudah ditUtup dengan kulit pastry selama 20 m. Lalu sajikan.

Cara Membuat Rempeyek Kacang Yang Renyah dan Garing

Image
gambar rempeyek kacang renyah dan garing Bahan resep rempeyek: 100 gr kacang tanah, belah 2 atau 3 bagian 8 sdm tepung beras 100 ml air 2 sdm santan instan 4 lembar daun jeruk, iris tipis 4 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 cm kencur 1 sdt ketumbar 1 cm kunyit secukupnya garam/penyedap rasa minyak goreng Resep cara membuat rempeyek kacang yang renyah dan garing: Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur dan kunyit Campurkan tepung beras, santan instan, daun jeruk yang sudah diiris, kemudian bumbu yang sudah dihaluskan Tambahkan air, diperkirakan ya adonannya tidak kental tapi tidak terlalu cair juga. Aduk rata adonan Tuang kacang tanah, tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya, aduk rata Goreng dalam minyak panas dengan cara meletakkan adonan di pinggir wajan dengan sendok sayur.  Siram2 dengan minyak agar terlepas dari pinggir wajan. Pastikan api kompor tidak terlalu besar Setelah matang, angkat dan t...

Cara Membuat Cimol Telor Enak dan Gurih

Image
gambar cimol telor enak dangurih Bahan resep cimol: 100 gram tepung sagu 100 gram tepung terigu 150 ml air mendidih 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok makan garam 1/4 sendok makan gula 2 butir telur ayam secukupnya minyak untuk menggoreng Resep cara membuat cimol telor enak dan gurih: Campurkan tepung sagu, terigu, garam, gula, bawang putih.  Masukan air panas dan aduk dengan sendok kayu sampai rata. Tunggu agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis. Lalu bentuk memanjang dan rebus dalam air mendidih selama ±15 menit. Angkat, tiriskan. Setelah dingin potong2 cimolnya. Panaskan minyak di atas pan snack maker/teplon lalu goreng cimol sampai agak mengering. Setelah cimol mengering, masukan telur dan goreng sampai telur matang sambil di acak2. (Dibuat seperti scramble) Angkat. Lalu kasih toping bubuk cabe/bubuk keju, saus tomat, saus cabe, keju parut (optional, aslinya pakai bubuk cabe/keju/bubuk2an lainnya seperti cim...

Cara Membuat Roti Tawar Goreng Isi Coklat Lumer

Image
gambar roti goreng tawar isi coklat Bahan resep roti tawar: 500 gram tepung terigu 25 gram mentega putih (margarine jg okey) 90 gram gula halus (klo yg suka manis tmbhn jd 100gram, krn sy ga sk manis hehe) 1 scht susu bubuk 1/2 sdm baking powder 260 ml air Bahan isian : Coklat batang, (DCC) dipotong2 kotak kira2 1x1cm Resep cara membuat roti tawar goreng isi coklat lumer: Campur semua bahan diatas... kecuali DCC dan MENTEGA... aduk rata Masukkin mentega. Aduk sampai kalis.. bulatkan dan diamkan selama 15menit (saya tutup pake kain serbet bersih) Stlh 15menit dan adonan mengembang... bulat-bulatkan dan isi dengan sepotong Dcc (coklat batang)..... Diamkan lg 25-30menit.. tunggu sampai agak ngembang. Panaskan api... goreng dgn api sedang. Angkat dan tiriskan...  Taburin gula halus diatasnya..  coklatnya meleleh dan rotinya sangat empuk sekali

Resep Pastel Tutup Panggang Renyah Enak

Image
gambar pastel tutup panggang lembut Bahan resep pastel: 500 gr Kentang Kukus haluskan 100 gr Mentega Dicairkan 80 gr Susu bubuk 100 gr Terigu 75 gr Keju parut 1 butir Telor Bahan isian : 500 gr Ayam dipotong2 kecil 1 ons Jamur kuping 2 ons Buncis dipotong2 kecil 1 bungkus Suun jepang 1 buah Ukuran sedang Bawang bombay dicincang halus 4 siung Bawang putih dicincang halus secukupnya Merica bubuk secukupnya Pala bubuk secukupnya Garam Kuning telor sebagai olesan Resep cara membuat pastel tutup panggang renyah enak: Bahan isian:Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang putih.. Tumis sampai harum. masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Masukkan buncis dan jamur kuping, tambah sedikit air. Terakhir masukkan suun. Bumbui dengan merica dan garam. Setelah matang, angkat dan sisihkan Campur hingga rata : kentang halus, susu bubuk, mentega, tepung terigu, merica, pala, garam, keju parut Ambil loyang alumunium,...

Resep Bakpao Isi Coklat Empuk dan Lembut

Image
Bakpao merupakan jenis makanan ringan yang berasal dari cina. Namun sekarang ini bakpao sudah menjamur di berbagai kota di indonesia, dimana bakpao sendiri mempunyai rasa yang bervariasi dan beraneka ragam jenisnya. Seperti bakpao isi coklat, bakpao isi daging, bakpao isi kacang hijau bahkan bakpao karakter yang dihiasi oleh berbagai macam jenis karakter tokoh kartun. Pada awalnya memang bakpao isi coklat empuklah yang paling ramai dicari, namun sekarang ini bakpao isi daging dan bakpao bergambar karakter tokoh juga tidak luput dari incaran para pecinta makanan ini. Dalam pembuatannya, proses yang dibutuhkan juga tidaklah rumit namun tetap butuh konsentrasi agar bakpaonya nanti bisa enak dan empuk. Serta dalam proses pembuatannya diperlukan cukup banyak waktu agar adonan bakpao dapat mengembang dengan sempurna. Berikut adalah bahan dan resep yang bisa anda persiapkan untuk membuat sendiri bakpao di rumah anda. gambar bakpao isi coklat empuk Bahan resep bakpao: 90 gram tepung cakr...

Resep Makaroni Goreng Gurih Crispy Renyah

Image
gambar makaroni goreng gurih crispy Bahan resep makaroni: Macaroni Minyak goreng Bubuk cabe Penyedap rasa Resep cara membuat makaroni goreng gurih crispy renyah: Bilas macaroni sebentar, lalu kemudian tiriskan.  Setelah ditiriskan, goreng macaroni di minyak panas dengan api sedang.  Angkat hingga warna kecoklatan, kemudian tiriskan.  Setelah di tiriskan kemudian beri bumbu (bubuk cabe dan penyedap ). Sudah jadi kini cemilan super hot nya bisa anda nikmatin. Nah kedua bumbu inilah yang membuat macaroni ini enak dan pedas, jika anda orang Tasikmalaya, maka tak asing lagi melihat para pedagang menggunakan bumbu ini. jika anda heran mengapa harus di bilas ato di cuci dengan air bersih, ini adalah agar makaroni nya kriuk dan enak.

Resep Hash Brown MCD / Mcdonald Enak

Image
gambar hash brown mcdonald Bahan resep hash brown: Kentang 2 buah Bawang putih 1 siung Telur 1 butir Garam Lada hitam bubuk Minyak goreng Saus tomat atau sambal Resep cara membuat hash brown mcd enak: Kupas bawang dan kentang Potong kotak-kotak kentang dengan ukuran sedang (1,5 cm) Potong bawang putih kotak-kotak dengan ukuran kecil Tuangkan minyak goreng dalam volume yang cukup banyak dan atur panas apinya sedang saja (agar kentang tidak menempel pada wajan) Masukkan potongan-potongan kentang dan masak hingga berwarna kuning keemasan Kemudian masukkan potongan-potongan bawang putih Setelah bawang putih cukup matang, buang minyak goreng yang ada di wajan hingga tersisa sedikit saja (kurang lebih 1 sendok makan) Pecahkan telur, acak bersama kentang dan bawang putih Taburkan garam dan lada hitam secukupnya Sajikan. Kalau ingin pedas, tambahkan sambal atau saus tomat.

Resep Serabi Solo Notosuman Asli Lembut

Image
gambar serabi notosuman asli solo Bahan resep serabi solo : ½ sendok teh soda kue 1 butir kuning telur ayam 100 cc air pandan 250 gram gula cair 500 gram tepung beras 600 cc air matang 750 ml santan kental matang Topping sesuai dengan selera Cara membuat serabi solo notosuman asli lembut: Pertama buat adonan dengan memasukkan tepung beras ke dalam tempat baskom, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, trus aduk hingga mengental. Setelah adonan tadi selesai masukkan soda kue dan gula cair ke dalamnya, aduk hingga merata, diamkan selama sekitar 45 menit. Campuran bahan-bahan ini adalah adonan utama. Selanjutnya siapkan cetakan serabinya, dan panaskan cetakan di atas api arang atau kompor, dan jangan lupa olesi permukaan cetakan dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Bila adonan utama telah selesai didiamkan selama 45 menit, berarti adonan utama telah siap untuk digunakan sebagai bahan utama pembuat serabi. Masukkan kira-kira 1 sendok sayur besar adonan kue sambil dit...

Resep Arem Arem Mie dan Isi Sayuran Enak

Image
gambar arem arem isi daging sayuran Resep arem arem mie instan 200 gram mie telur (rendam dalam air panas hingga lunak) Minyak + sedikit mentega untuk menumis 1 buah kecil Bombay cincang halus 2 siung bawang putih cincang halus 3 siung bawang merah cincang halus 100 gram ayam cincang halus 1 buah wortel potong kecil Penyedap + gula + garam + merica 1 buah santan instan kemasan segitiga 2 gelas air 2 buah telur kocok Daun pisang lemaskan di atas api Panaskan minyak+ mentega, tumis bombay, bawang putih, bawang merah hingga wangi. Masukkan ayam cincang + wortel. Masak hingga matang. Tambahkan penyedap + garam + gula + merica sesuai selera. Aduk rata. Masukkan mie yang sudah lunak. Masukkan santan dan air. Aduk rata.  Masak hingga cairan habis terserap oleh mie. Matikan api. Setelah dingin, masukkan kocokan telur. Aduk rata.  Adonan siap untuk dibungkus daun pisang.  Membungkusnya kecil2 saja dan ga telalu padat karna nanti setelah dikukus arem2nya akan meng...

Resep Asinan Buah Bogor Asli Enak

Image
gambar asinan buah bogor asli enak Bahan resep buah asinan bogor: Nanas ½ buah Mangga mengkal 2 buah Bengkuang 1 buah Ubi merah 1 buah Mentimun 1 buah Salak 4 buah Jambu air 5 buah Kedondong 5 buah Bumbu kuah asinan buah bogor: Cabe merah besar 10 buah, haluskan Cabe rawit 10 buah, haluskan Gula pasir 100 grm Asam jawa 1 sdm Cuka masak 2 sdm Garam halus 2 sdt Air 1500 ml Cara membuat asinan buah bogor asli enak: Untuk bahan buah, silakan anda potong sesuai selera, atau bisa dengan ukuran 3 cm, cuci bersih dan sisihkan Kita buat bumbu kuah, silakan masak air, kemudian tambahkan gula, cabe yang sudah dihaluskan, asam jawa dan sedikit garam, aduk perlahan Bila semua bahan sudah larut, angkat bahan kuah dan dinginkan Jika sudah dingin pindahkanlah kuah ke plastik, lalu bubukan cuka ke dalamnya aduk sedikit saja Sekarang masukan semua buah-buahan yang sudah di potong ke dalam plastik Asinan buah khas bogor pun sudah siap untuk disajikan.  Namun bila ingin hasil lebih nikmat, biar...

Resep Acar Kuning Ikan,Timun Wortel & Bandeng

Image
gambar acar kuning timur wortel Resep acar kuning ikan nila Bahan resep acar kuning ikan nila: 500 gr ikan nila ukuran sedang ½ sdm air jeruk nipis ½ sdm garam 2 cm jahe, parut 100 gr wortel, potong kecil lonjong 100 gr timun, buang biji, potong ½ lingkaran 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 2 sdt garam 2 sdt gula pasir 500 ml air 1 sdt cuka 1 batang daun bawang, iris serong 2 sdm minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri, sangrai 2 cm kunyit, bakar 1/4 sdt merica bubuk Resep cara membuat acar kuning ikan nila : Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan 15 menit. Goreng ikan nila dengan api sedang. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak kembali lalu tumis bumbu halus dan serai hingga mengeluarkan aroma.  Masukkan wortel, timun, dan cabai merah. Aduk hingga layu. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak hingga matang. Lang...