Resep masakan garang asam
Resep masakan garang asam masakan khas tradisional garang asam Bahan bahan masakan garang asam 1 ekor daging ayam kampung atau biasa sesuai selera, cuci hingga bersih lalu potong-potong 10 blimbing wuluh, potong menjadi beberapa bagian Cabe rawit sesuai selera 5 lembar daun salam, iris jangan terlalu kecil 2 cm lengkuas, iris-iris Daun pisang, lidi, atau streples Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Santan dari 1 kelapa 2 buah jeruk nipis, peras ambil air nya 10 butir bawang putih 5 buah bawang merah 5 butir kemiri 1 sdt lada bubuk 3 butir tomat di iris kecil-kecil 2 cm jahe Cara membuat garang asam Ambil daging ayam yang sudah dipotong-potong, lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis kurang lebih 15 menit. Langkah pertama yaitu haluskan semua bumbu yang tersedia, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam potongan ayam lalu aduk sec...