Resep dan Cara Membuat Roti Jala Kuah Duren
Hai teman-teman kali ini saya mau berbagi resep makanan Khas Melayu yaitu Roti Jala. Roti Jala biasanya disajikan dengan kuah kari dan dengan warna yang polos. Disini saya kreasikan warna roti jala menjadi warna-warni dan menggunakan kuah duren! Hmmm looks so colorful and yummy! Selamat mencoba ya! Bahan dan alat roti jala : 250 gr tepung terigu 500 ml santan 2 butir telur 2 sdm mentega cair Garam secukupnya Pewarna makanan Botol plastik yang tutup nya sudah di bolongin Bahan kuah duren 200 ml air 150 gr gula merah 500 ml santan 200 gr durian 2 lembar daun pandan 2 sdm gula Garam secukupnya Cara membuat adonan roti jala: 1. Masukkan 250gr terigu, 500ml santan, 2 butir telur aduk merata 2. Tambahkan 2 sdm mentega cair, tambahkan garam secukupnya aduk merata 3. Saring adonan, bagi adonan sesuai warna yang di inginkan 4. Beri pewarna makanan secukupnya sesuai selera 5. Masukkan ke dalam botol 6. Masak di atas teflon dengan api kecil, bentuk adonan seperti jala atau jaring...