Resep Masakan Tongseng Kambing Asli Ala Dapur � Siti Aminah
Resep Masakan Tongseng Kambing Asli Ala Dapur Siti Aminah "TEKAN" Hari ini aku masak * tongseng kambing asli enak* Selamat memasak bunda.. Resep Tongseng Kambing Asli: - 1 kg daging kambing bersama tulang nya. Cuci bersih . - Rebus bersama rempah " ya itu : Kapu laga, lengkuas, sere, jahe geprek, daun jeruk, daun Salam ,kayu manis . Pertama Cara nya ungkep daging . Panas kan minyak sedikit di panci Masukkan daging dan rempah " tanpa air . Biarkan air daging itu kering kembali baru tuang air panas rebus sampe mateng . ( Dgn Cara ini untuk menghilagakn bau daging. ) ***** Untuk bumbu halus Tongseng Kambing Asli: - pala , merica , ketumbar , jinten, kemiri, b putih , b merah , kunyit , jahe , cabe merah aku skip . Untuk bahan lainnya Tongseng Kambing Asli: Kecap abc se cukup nya. Kol iris besar Tomat dua besar / selera Cabe rawit utuh. B putih dan merah goreng Daun bawang potong. Garam& penyedap. Santan...