Resep Makanan Joss

Resep masakan tongseng ayam yang nikmat dan lezat tongseng ayam resep dan cara membuat masakan tongseng ayam Bahan-bahan tongseng ayam 500 gram daging ayam bagian dada atau paha, potong-potong 1 gelas santan yang mengental  400 cc air  3 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong  Setengan buah bunga kol, iris-iris  1 buah daun bawang, iris-iris  1 buah batang serai, memarkan  5 butir bawang merah  2 buah kemiri  5 gram cabai keriting  Setengah sendok teh ketumbar yang dihaluskan  2 sendok teh garam  2 buah bawang putih  1 sendok teh gula pasir  1 sendok makan merica bubuk  Minyak goreng untuk menumis Cara membuat tongseng ayam Langkah pertama yaitu haluskan terlebih dahulu bumbu seperti cabai, merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih. Kemudian masak dengan cara di tumis sampai mengeluarkan aroma yang harum. Selanjutnya, langkah kedua yaitu tambahkan tumisan dengan santan yang kental dan ai...

Resep masakan garang asam masakan khas tradisional garang asam Bahan bahan masakan garang asam 1 ekor daging ayam kampung atau biasa sesuai selera, cuci hingga bersih lalu potong-potong 10 blimbing wuluh, potong menjadi beberapa bagian  Cabe rawit sesuai selera  5 lembar daun salam, iris jangan terlalu kecil  2 cm lengkuas, iris-iris  Daun pisang, lidi, atau streples  Gula pasir secukupnya  Garam secukupnya  Penyedap rasa secukupnya  Santan dari 1 kelapa  2 buah jeruk nipis, peras ambil air nya  10 butir bawang putih  5 buah bawang merah  5 butir kemiri  1 sdt lada bubuk  3 butir tomat di iris kecil-kecil  2 cm jahe Cara membuat garang asam Ambil daging ayam yang sudah dipotong-potong, lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis kurang lebih 15 menit. Langkah pertama yaitu haluskan semua bumbu yang tersedia, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam potongan ayam lalu aduk sec...

Resep Masakan Ceker Ayam Asam Manis Khas Jateng yang Paling Maknyus Bahan – bahan yang Dibutuhkan untuk membuat Masakan Ceker Ayam Asam Manis Khas Jateng : 15 ceker ayam yang sudah dibuang kuku dan kulitnya 10 cabai rawit merah  6 cabai merah besar  8 cabai hijau besar  5 sendok makan kecap manis  3 lembar daun salam  5 lembar daun jeruk  2 ruas jari lengkuas  1,5 ons jamur kancing dan diiris  2 buah tomat segar  1 liter air  ½ sendok makan teh merica bubuk  1 sdm teh garam  1 sdm teh kaldu instan rasa ayam  ½ sendok teh terasi matang  Daun kemangi sebagai pelengkap   Resep Membuat Ceker Ayam Asam Manis Khas Jateng: Panaskan minyak dengan api yang sedang lalu tumiskan bumbu yang telah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, cabai merah) Masukkan potongan cabai merah besar, cabai hijau besar, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga beraroma harum  Masukkan ceker a...

Ayam Taniki Khas Ternate memang terkenal sangat lezat Resep Ayam Taniki Khas Ternate Paling Lezat ½ ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian ½ buah jeruk nipis diambil perasannya  112 sdt bubuk merica  3 sdm minyak untuk menggoreng  Garam secukupnya 10 buah cabai merah keriting 5 siung bawang putih  6 siung bawang merah  2-3 cm jahe  1 cm kunyit  Garam secukupnya 2 batang serai 1 liter santan  4 lembar daun jeruk Resep Membuat Ayam Taniki Khas Ternate Paling Lezat : Cara membuat Baluri ayam dengan campuran garam, merica, dan air jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat Tumislah bumbu halus sampai beraroma harum dan ayam yang telah dibaluri dimasukkan lalu diaduk-aduk dan masak hingga ayam berubah warna  Masukkan daun jeruk, serai dan tambahkan juga santan kedalamnya hingga ayam benar-benar matang dan santan mengental  Angkat ayam dan bakar ayam diatas bara api sampai setengah matang  Olesi ayam dengan sis...

Resep Ayam Goreng Pedas Manis Untuk Menu Andalan ayam goreng pedas manis Bahan membuat ayam goreng pedas manis Ayam yang sudah di potong menjadi 10 potong dengan ukuran yang sedang. Garam ½ sendok makan Lada hitam ½ sendok teh Tepung beras 2 sendok makan 2 sendok makan tepung terigu Tepung tapioka 1 sendok makan 1 sendok makan tepung maizena Baking soda ½ sendok teh Bahan saus Minyak goreng 1 sendok makan Bawang putih yang sudah dicincang halus 4 siung Gochujang 2 sendok makan Saus tomat 2 sendok makan Sirup beras atau madu 3 sendok makan Gula pasir 1 sendok makan Cuka apel 1 sendok the wijen sangrai Langkah membuat ayam goreng pedas manis Siapkan potongan ayam dengan memberikan 1 sendok makan garam dan remas – remas ayam tersebut hingga menjadi kesat, setelah itu anda dapat mencuci bersih dan tiriskan. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk pada bahan tepung. Berikan juga telur dan aduk sampai rata.  Goreng semua ayam dalam minyak yang...

gambar ayam goreng ungkep gurih Bahan resep ayam goreng ungkep: 1/2 kg ayam 1 buah jeruk nipis / cuka bumbu yg dihaluskan 1 ruas jari kunyit 1 st ketumbar 1/2 st jinten 3 siung bawang putih 2 lembar daun jeruk secukupnya garam dam masako Resep cara membuat ayam goreng ungkep rasa gurih: Potong potong ayam cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis kurang lebih 1/2 jam lalu cuci kembali Haluskan bumbu taruh diwajan bersama ayam.  Tambahkan daun jeruk yg disobek garam dan masako Masak ayam sampai bumbu menyusut ayam siap digoreng sampai kuning kecoklatan sajikan bersama nasi hangat sambal bajak dan lalapan

gambar ayam bakar ungkep spesial enak Bahan resep ayam bakar: 1 Kg ayam 1 buah jeruk nipis 2-3 lembar daun salam Kecap manis Blue band (untuk mengoles ayam) Bumbu ayam bakar: 10 buah cabe rawit 15 buah cabe merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah kemiri 1 ruas lengkuas 5 cm jahe 2 buah serai 5 cm kencur Resep cara membuat ayam bakar ungkep kecap spesial enak: Bersihkan ayam, potong sesuai selera, haluskan semua bumbu kecuali serai (digebrek) Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 10menit Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan serai dan daun salam aduk hingga bumbu mulai harum, masukkan ayam dan tambahkan air sampai ayam tenggelam. Jika kuah ayam sudah mulai mengering masukkan kecap manis kemudian aduk hingga rata. masak lagi hingga bumbu meresap. Angkat ayam dan ambil sisa bumbu untuk mengoles ayam ketika nanti dibakar. Siapkan tempat untuk memanggang ayam dan olesi dengan blue band, campurkan 2sdm blue b...

ayam panggang oven listrik empuk Bahan resep ayam panggang bumbu mentega: 1 ekor ayam yang dipotong sesuai selera 1 batang serai yang dimemarkan 2 lembar daun salam 100 ml air 50 gram mentega Kecap manis secukupnya Bumbu ayam panggang yang dihaluskan: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai rawit merah 1 potong lengkuas 3 buah kemiri 2 cm kunyit Garam secukupnya Resep cara membuat ayam panggang bumbu mentega: Lumuri daging ayam yang telah dipotong sesuai selera dengan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan air dan rebus daging ayam yang berlumur bumbu lalu tambahkan serai dan daun salam. Rebus hingga hingga matang sempurna selama kurang lebih 30 menit kemudian angkat dan tiriskan. Campurkan kecap dan mentega hingga merata lalu lumurkan ke seluruh daging daging ayam. Siapkan oven listrik atau pemanggang dengan kompor yang telah dipanaskan  Kemudian panggang daging ayam  celcius yang telah diolesi kecap dan mentega hingga berwarna kecoklatan di oven dengan ...