Posts

Showing posts with the label ANEKA TELUR

Menu Bekal Anak TK Simpel dengan Telur Gulung Sosis

Image
Bagi Bunda yang menyiapkan bekal anak sekolah sudah menjadi rutinitas di pagi hari, nasi gulung telur atau telur dadar gulung isi nasi, sosis dan wortel ini bisa kita pilih sebagai variasi menu makanan simpel dan praktis untuk bekal anak TK saat berangkat ke sekolah. Sekarang sudah banyak sekolah dari TK hingga SD mewajibkan siswanya membawa bekal makanan sendiri dari rumah, bekalnya pun tidak menganjurkan makanan berupa snack instan. Hal ini bertujuan agar anak-anak membawa makanan rumahan yang segar, sehat, bernutrisi, tidak berkemasan sehingga mengurangi sampah yang dibuang di sekolah. Selain itu, inisiatif ini juga bertujuan untuk mengurangi kebiasaan para siswa agar tidak jajan sembarangan. Oleh karena tujuannya sangat baik, menyiapkan menu bekal sekolah sudah semestinya menjadi salah satu kegiatan yang menjadi prioritas di setiap pagi di hari-hari anak sekolah. Telur gulung tidak hanya termasuk salah satu menu sederhana dan praktis tapi juga disukai anak-anak, isinya pu...

Resep Omelet Nasi Keju Jamur Kancing

Image
Cara memanfaatkan nasi putih sisa semalam tak selalu dengan membuat nasi goreng, resep omelet nasi keju jamur kancing yang merupakan olahan nasi campur telur dadar ini, juga dapat menjadi pilihan menu makan pagi sebagai variasi sarapan yang tak kalah enak dan praktis. Omelet nasi bercita rasa keju dan jamur kancing sebagai pilihan sayuran yang digunakan, semakin menambah gurih dan kelezatannya. Sambal atau saus tomat maupun mayones juga dapat dijadikan cocolan atau topping untuk menambah kaya rasa. Mudah, cepat dan praktis merupakan salah satu kriteria yang sering dicari dalam memilih menu sarapan disamping sehat dan enak rasanya. Karena sarapan diperlukan di setiap harinya kecuali puasa, maka variasi menu sangat dibutuhkan, salah satunya yang bisa dicoba adalah omelet nasi keju jamur kancing yang dibuat secara sederhana berikut ini. Resep Bahan Omelet Nasi Keju 200 gram nasi putih 50 gram jamur kancing, potong tipis 2 butir telur 1 buah bawang bombay, potong dadu 2...

Resep Omelet Telur Dadar Sayur Sederhana

Image
Sajian sederhana namun rasanya oke punya, resep omelet telur sayur atau telur dadar dengan kombinasi sayuran, yang lebih dikenal dengan sebutan omelet sayur bayam kali ini merupakan kreasi olahan telur yang enak, mudah dan sederhana dalam cara membuat maupun penggunaan bahan dan bumbunya. Omelet atau telur dadar dikenal sebagai sebutan untuk menu makanan yang terbuat dari bahan dasar telur yang dikocok yang dikombinasikan dengan aneka bahan lainnya seperti daging, keju, sayuran dan lain-lain. Mengenai variasinya tentu terdapat banyak sekali, baik penggunaan bahan maupun cara membuatnya yang tersebar ke segala penjuru dunia. Resep Bahan Omelet Sayur Bagi yang ingin mencoba atau bahkan sudah memiliki beberapa kreasi dalam cara mudah membuat omelet telur sendiri, maka resep omelet praktis ini setidaknya dapat menambah koleksi untuk melengkapi menu makan harian. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan adalah sebagai berikut : 4 butir telur ayam, kocok lepas 1 ikat bayam, petik da...

RESEP SEMUR TELUR KENTANG

Image
Berikut resep semur berbahan telur dan kentang sebagai menu yang dapat anda pilih jikalau ingin menyantap enaknya kuah dari masakan semur.  Atau dapat juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yang telah dipublish dalam artikel sebelumnya. RESEP SEMUR TELUR KENTANG Bahan dan Bumbu : 6 butir telur ayam, rebus, kupas 6 buah kentang ukuran sedang, kupas, belah, goreng matang 3 sdm kecap manis 300 ml santan ½ butir kelapa ½ sdt garam ½ sdt penyedap 1 sdm minyak goreng Haluskan : 3 buah cabe merah 4 buah kemiri 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica ½ sdt ketumbar ½ sdt pala 2 cm lengkuas 1 cm kunyit CARA MEMBUAT SEMUR TELUR KENTANG : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air dan santan lalu aduk rata. Masukkan kentang dan telur, aduk rata. Beri garam, penyedap dan kecap lalu aduk rata, sesuaikan rasanya. Masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan. Thanks for like n...

RESEP TELUR DADAR PADANG

Image
RESEP TELUR DADAR PADANG Bahan : 4 butir telur ayam 1 sdm tepung beras 2 sdm kelapa parut ½ sdt garam ½ sdt lada bubuk ½ sdt ketumbar bubuk Bumbu halus : 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih Bumbu iris : 1 batang daun bawang 2 batang daun seledri 1 buah cabe merah CARA MEMBUAT TELUR DADAR PADANG : Campur semua bahan jadi satu, tambahkan bumbu halus dan bumbu iris lalu aduk rata. Goreng dengan sedikit minyak di atas wajan anti lengket dengan api kecil, tutup wajan agar matang merata. Balik telur dadar jika bagian bawah sudah mengering, setelah matang merata angkat dan potong-potong lalu sajikan. Atau dapat juga dilipat dua saat dimasak dan sesekali ditekan-tekan, masak hingga matang merata supaya hasilnya tebal. Thanks for like n share :

RESEP OMELET TELUR BROKOLI JAMUR

Image
RESEP OMELET TELUR BROKOLI JAMUR Olahan telur yang lezat menggoda kali ini merupakan sajian omelet telur dengan kombinasi sayur brokoli campur jamur kancing. Bahan : 4 butir telur ayam 2 sdm susu cair ½ sdt lada bubuk 1 sdt kaldu bubuk 2 sdm margarin 50 gram bawang bombay, cincang 100 gram brokoli, potong-potong, rebus sebentar 50 gram jamur kancing kaleng, iris tipis CARA MEMBUAT OMELET TELUR BROKOLI JAMUR : Kocok telur, lada, susu cair dan bumbu kaldu hinga rata dan berbuih, sisihkan. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan potongan brokoli dan jamur, aduk hingga layu lalu angkat. Oles wajan dadar dengan margarin, tuangkan sebagian adonan telur, panaskan di atas api sedang hingga sisinya agak kering dan bagian tengahnya agak basah. Letakkan sebagian tumisan lalu masak hingga matang. Lakukan lagi terhadap sisa bahan. Angkat dan sajikan. Thanks for like n share :

RESEP OMELET SOSIS ASPARAGUS

Image
RESEP OMELET SOSIS ASPARAGUS Omelet merupakan salah satu menu praktis berbahan utama telur yang didadar. Kreasi omelet telur memang enak dikombinasikan dengan bermacam aneka bahan makanan lainnya tak terkecuali sosis dan asparagus pada resep kali ini yang bisa menjadi pilihan variasinya. Berikut cara membuat menu omelet sederhana yang bisa dijadikan sebagai salah satu menu sarapan praktis yang favorit. Bahan : 4 butir telur ayam ½ sdt lada bubuk 1 sdt bumbu kaldu bubuk 50 ml susu cair ½ sdm margarin 3 buah sosis sapi, potong-potong 10 batang asparagus muda, rebus sebentar CARA MEMBUAT OMELET SOSIS ASPARAGUS : Pertama-tama kita kocok telur bersama lada bubuk, kaldu bubuk dan susu hingga mengembang. Selanjutnya tuang ke dalam wajan dadar yang dipanaskan serta sudah juga diolesi dengan sedikit margarin. Letakkan potongan sosis dan tata asparagus mengelilingi omelet. Kecilkan api kompor dan tutup wajannya kemudian masak hingga semuanya matang. Angkat da...

RESEP LEMAK TELUR

Image
RESEP LEMAK TELUR Bahan dan Bumbu : 6 butir telur ayam 500 cc santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 sdm cabe merah iris goreng 1 sdm bawang goreng Haluskan : 1 potong jahe 1 potong kunyit 1 potong kencur 1 sdm gula pasir garam secukupnya CARA MEMBUAT LEMAK TELUR : Masak santan dengan bumbu halus, daun jeruk dan serai di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih.  Kemudian pecahkan telur satu persatu dan masukkan secara perlahan terus masak hingga matang. Sajikan masakan lemak telur dengan taburan bawang dan cabe iris goreng. Thanks for like n share :

RESEP TELUR CEPLOK MATA SAPI BALADO PEDAS

Image
RESEP TELUR CEPLOK BUMBU BALADO Salah satu menu praktis dalam resep aneka olahan telur adalah masakan telur mata sapi atau lebih enak disebut dengan telur ceplok. Bagi ahlinya atau para profesional terdapat beberapa teknik penggorengan untuk mendapatkan hasil yang berbeda pula, biasanya berkaitan dengan trik membolak-balikkan telur dan tingkat kematangan kuning telurnya. Berhubung bukan ahlinya masak, kita bahas resepnya saja untuk bikin telur ceplok dengan bumbu atau sambal balado. Sedangkan teknik menceplok telur diserahkan pada selera dan kemampuan masing-masing. Pada resep kali ini, bumbu balado merah yang enak dibuat dengan cara sederhana dan praktis tetapi rasanya sangat akrab dengan lidah. Bahan dan bumbu : 8 butir telur diceplok mata sapi 2 lembar daun salam 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera 1/2 buah bawang bombay diiris 1 buah tomat diiris tipis 100 ml air minyak untuk menumis Haluskan : 6 butir bawang merah 3 siung...