Posts

Showing posts with the label Food

Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning

Image
Susi Pudjiastuti ikan bakar bumbu kuning ala Dapur Adis Bahan ikan bakar bumbu kuning Cara membuat ikan bakar bumbu kuning :

Resep dan Cara Membuat Bitterballen Mozarella

Image
Bahan bitterballen :  - 150gr daging cincang/giling - 1 buah bawang bombai cincang - 1 siung bawang putih cincang halus - 80gr mentega - 80gr terigu - 350ml susu cair full cream - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt gula - 1/4 sdt merica - 1/4 sdt pala - 1/2 sdt oregano - 50gr keju cheedar parut - Keju mozarella secukupnya - Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng Bahan baluran : - Tepung terigu secukupnya - Telur kocok lepas secukupnya - Tepung panir secukupnya Cara membuat Bitterballen Mozarella :  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi 2. Masukkan daging, tumis sampai daging matang  3. Masukkan mentega tunggu sampai cair, lalu masukkan tepung dan aduk merata 4. Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk merata 5. Masukkan garam, gula, merica, pala, oregano aduk merata 6. Masukkan daging yang sudah di tumis aduk merata 7. Masukkan keju cheedar aduk merata 8. Masukkan adonan ke dalam wadah tunggu sampai agak hangat, lalu masukkan ke dalam kulkas selam...

Cara Membuat Mie Ayam Hijau Sehat

Image
Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Siapa sih yang gak suka sama jajanan yang satau ini? Iya Mie Ayam! Bisa di temuin dimana-mana dari yang street food sampai resetoran yang ada di mal-mal. Pernah kepikiran gak sih bikin mie ayam sendiri di rumah? Nah kali ini saya mau berbagi resep Mie Ayam Hijau lengkap dengan cara membuat minyak ayam nya, membuat kaldu nya, dan membuat semur ayam nya. Penasaran cara buat nya? Yuk langsung tonton aja video nya. Untuk resep Mie Hijau Homemade teman-teman bisa klik disini . Bahan minyak ayam :  - 500gr kulit ayam - 3 siung bawang putih cincang halus - 5 sdm minyak goreng Bahan kuah mie ayam / kaldu ayam :  - 500gr tulang ayam - 3 siung bawang putih cincang halus - 2sdm minyak goreng untuk menumis - 3 batang daun bawang, ambil putih nya aja - 1,5 liter air - 1 sdt garam - 1 sdt gula - Merica secukupnya Bahan semur ayam :  - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas jari jahe - 1 ruas j...

Cara Membuat Mie Hijau Homemade (Untuk Mie Ayam/Pangsit)

Image
Resep Ayam Rica-rica ala Dapur Adis

Resep dan Cara Membuat Empal Gepuk

Image