Resep Makanan Joss

Resep Ikan Nila Asam Pedas Nusantara Paling Mantap Ikan nila asam pedas Bahan membuat resep ikan nila asam pedas Ikan nila sebanyak 2 ekor, potong menjadi dua bagian. Cabe rawit merah 5 buah  Cabe rawit hijau 5 buah  Tomat 1 buah  Asam jawa secukupnya  Kunyit 3 cm  Lengkuas 1 cm  gula dan garam secukupnya  Jeruk nipis 1 buah jeruk  Santan 50 ml  Air matang secukupnya.    Langkah membuat ikan nila asam pedas Cuci ikan nila terlebih dahulu, untuk menghilangkan bau amis. Anda bisa menggunakan jeruk nipis. Caranya dengan membaluri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Jika sudah anda bisa melanjutkan untuk membuat bumbunya. Haluskan semua bumbu kecuali cabe dan juga cabe rawit hijau. Setelah itu, larutkan asam jawa dengan air matang, berikan asam jawa ini secukupnya.  Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga menjadi harum. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, air asam jawa dan juga santan dengan ai...

Resep Ikan Bakar Petai Tersedap resep ikan bakar petai Bahan membuat resep ikan bakar petai 2 ekor ikan nila sebanyak 2 ekor dengan ukuran yang sedang Petai secukupnya. Bahan-bahan bumbu Bawang merah 2 siung Bawang putih 3 siung  Kencur 3 buah  ½ sendok teh ketumbar  Cabe rawit sesuai dengan selera  Garam dan gula secukupnya  Kecap manis secukupnya  Minyak goreng Langkah membuat ikan bakar petai Buat bumbunya terlebih dahulu. Dari semua bumbu, anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan blender atau diulek. Setelah itu anda bisa menumisnya hingga bumbu menjadi harum. kemudian anda bisa menambahkan kecap secukupnya, tambahkan juga garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera anda.  Jika sudah tercampur semua, anda bisa menyisihkan bumbu yang sudah matang dan beralih untuk membakar ikan.  Untuk ikannya anda bisa membersihkannya terlebih dahulu dengan menghilangkan sisiknya. Setelah itu cuci hingga bersih, agar ikan hilang b...

ikan bakar gurame spesial Gurame bakar Resep ikan bakar gurame 750 gram atau 2 ekor ikan gurame segar 2 buah jeruk nipis  4 sendok makan minyak goreng 4 siung bawang merah 2 cm jahe  1 sendok teh garam 6 sendok makan kecap manis 3 siung bawang putih dihaluskan  3 butir bawang merah dihaluskan \ 2 sendok makan minyak goreng dicampur semua bahan 8 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit  1 sendok teh garam  1 buah tomat merah  1 sendok teh gula Pertama bersihkan terlebih dahulu ikannya, lalu sayat bagian kanan dan kiri ikan gurame tersebut. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Dan balurkan bumbu halus ditubuh ikan tersebut, biarkan bumbunya meresap selama 15 menit. Nyalakan arang sampai mencapai suhu tinggi, lalu bakar ikan gurame sampai matang sembari sesekali diolesi dengan bumbu pengoles,  Untuk membuat sambalnya, silakan Anda tumis semua bahan sambalnya, kecuali garam dan gula sampai layu. Haluskan bersama garam da...

Cara Membuat Resep Kakap Gulung Kare Cara Membuat Resep Kakap Gulung Kare Bahan Membuat Resep Kakap Gulung Kare Cara Membuat Resep Kakap Gulung Kare Cara membua resep kakap gulung kare yang pertama yaitu cuci terlebih dahulu ikan kakap, buang juga sisik yang ada di ikan. Lalu ambil dagingnya dan pisahkan duri pada ikan. Daging kakap dihaluskan. Langkah kedua kita campur daging kakap yang sudah dihaluskan dengan telur, garam, dan merica bubuk lalu campur rata agar tercampur. Letakkan adonan ikan di atas daun pisang, bungkus menyerupai lontong atau bentuk sesuai selera. Kita kukus hingga matang, angkat dan sisihkan. Untuk langkah selanjutnya kita tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum, tuangkan santan encer. Aduk hingga rata. Selanjutnya kita tambahkjan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih lalu angkat. Potong kakap ukjuran 1 cm, sajikan dengan bumbu kare. Cara Menghidangkan cara membuat resep kakap gulung kare

Cara Membuat Resep Fish Ala Meuniere Cara Membuat Resep Fish Ala Meuniere Bahan Membuat Resep Fish Ala Meuniere Cara Membuat Resep Fish Ala Meuniere Cara membuat resep fish ala meuniere yang pertama yaitu kita cuci hingga bersih ikan kakap terlebih dahulu dan buang kulitnya serta seset ikan untuk diambil dagingnya saja. Setelah itu olesi daging ikan kakap dengan garam, merica halus, kemudian taburi juga dengan tepung terigu. Ratakan di dagingnya. Langkah kedua kita kocok telur dan masukkan ikan yang telah ditaburi dengan tepung tadi ke dalam kocokan telur. Untuk langkah selanjutnya meri kita masukkan kembali daging kakap ke dalam tepung roti sampai ke dua sisinya berwarna cokelat. Langkah ke-empat kita panaskan mentega dengan api sedang, kemudian goreng daging kakap. Terakhir kita angkat ikan dan sisa mentega tadi tambahkan dengan 1 sendok makan jeruk nipis. Panaskan sebentar kemudian disiramkan di atas ikan tadi. Cara Menghidangkan cara membuat resep fish ala meuniere ...

Resep sate bandeng kelapa asli Banten sate bandeng kelapa asli banten Ikan bandeng segar secukupnya saja Minyak goreng  Daun pisang  Lidi  Santan kelapa  Telur ayam Bawang merah Bawang putih  Cabai merah kriting  Minyak jintan  Lengkuas  Kunyit  Gula  Air asam jawa Cara membuat sate bandeng kelapa asli banten : Resep sate bandeng kelapa asli banten

Resep masakan pepes ikan lele bumbu rujak Resep masakan pepes ikan lele bumbu rujak Ikan lele sebanyak yang anda inginkan Bawang putih  Kunyit  Buah jeruk nipis Bawang putih Lengkuas  Kemiri  Jahe  Bawang merah  Kencur  Kunyit Daun jeruk Tomat merah segar  Air  Santan kelapa  Gula  Garam  Minyak goreng Cara membuat masakan pepes lele bumbu rujak langkah pertama dalam membuat pepes lele yaitu bersihkan terlebih dulu ikan lelenya karena kita tau bahwa ikan lele bertempat tinggal di daerah lumpur sehingga membersihkannya adalah langkah awal dalam pembuatan masakan ini selain menjaga kebersihan juga akan membuat masakan makin mantap. Setelah selesai membersihkanya kita juga harus membersihkan bahan – bahan lainya yang akan kita gunakan. setelah ikanya sudah kita bersihkan kemudian kita goreng ikan tersebut sampai matang dan warnanyapun berubah. Setelah itu untuk langkah selanjutnya yaitu  seper...

Resep masakan pecak mujair Pecak Mujair Resep masakan pecak mujair cara pembuatannya Resep masakan pecak mujair Bahan – bahan : Ikan mujair 1 kg atau lebih Cabai merah  Jahe  Bawang merah  Bawang putih goreng  Air  Garam halus  Gula  Minyak goreng Cara membuat pecak ikan mujair Sebelum anda membuat pecak ikan mujair sebaiknya anda pastikan terlebih dulu seperti membersihkan isi perut ikan serta sisik ikanya. Setelah itu kita goreng ikan tersebut sampai matang lalu angkat dan tiriskan minyak gorengnya. Setelah itu untuk langkah selajutnya yaitu ambil semua bumbu – bumbu yang kita perlukan kemudian kita ulek bumbu tersebut. Tumbuklah bumbu tersebut dengan tumbukan yang sedikit halus atau agak kasar. Kemudian tambahkan gula serta garam halusnya.  Setelah itu kita panaskan minyak gorengnya dan tumis bumbu tersebut sampai matang atau aromanya tercium harum. Tumis dalam waktu yang singkat saja supaya tidak gosong.  ...

Resep masakan pepes ikan lele bumbu rujak Masakan pepes ikan lele bumbu rujak Resep masakan pepes ikan lele bumbu rujak Ikan lele sebanyak yang anda inginkan Bawang putih  Kunyit  Buah jeruk nipis Bawang putih Lengkuas Kemiri Jahe Bawang merah Kencur Kunyit Daun jeruk Tomat merah segar  Air  Santan kelapa  Gula  Garam  Minyak goreng Cara membuat masakan pepes lele bumbu rujak Langkah pertama dalam membuat pepes lele yaitu bersihkan terlebih dulu ikan lelenya karena kita tau bahwa ikan lele bertempat tinggal di daerah lumpur sehingga membersihkannya adalah langkah awal dalam pembuatan masakan ini selain menjaga kebersihan juga akan membuat masakan makin mantap. Setelah selesai membersihkanya kita juga harus membersihkan bahan – bahan lainya yang akan kita gunakan. Setelah ikannya sudah kita bersihkan kemudian kita goreng ikan tersebut sampai matang dan warnanyapun berubah. Setelah itu untuk langkah selanjutnya yaitu...