Posts

Showing posts with the label Seafood

Resep Cara Membuat Sambal Penyet Cumi Mentega Yang Enak, Simpel dan Praktis

Image
Resep Cara Membuat Sambal Penyet Cumi Mentega Yang Enak, Simpel dan Praktis "TEKAN" Resep Hari Ini - Resep Sambal Penyet Cumi Mentega . Assalamualaikum.. Selamat pagi senin.. Si cobek eksis terus yaa Isinya cumi bumbu minimalis, tempe goreng setengah mateng plus terong goreng yang dipenyet sambel. Rasanya itu lhoo nendang banget.. Cocok banget nih ndaa buat menu makan sore nanti, bikinya gak repot bahan yang dipakai juga guampang dan sederhana banget. Coba buat yuk bunda, resepnya ada dibawah yaa.. RESEP & CARA BUAT SAMBAL PENYET CUMI MENTEGA ------------------------------------------------------------------------------------- CARA BUAT CUMI MENTEGA Cumi segar buang isi perut nya, cuci bersih.  Masukan bagian tentakel nya, kerat2.  Beri air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan saus tiram. Diamkan 30mnt.  Grill di wajan anti lengket sampai cumi kaku dan airnya menyusut, beri margarin masak sampai kedua sisi matang n kecoklatan.  Masak ...

Resep dan Cara Membuat Tom Yam (Lengkap dengan cara membuat kaldu udang)

Image
Tom Yam ala Dapur Adis

Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Mentega

Image
Goreng Mentega ala Dapur Adis Sumber : Dapur Adis

Resep Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning

Image
Resep Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning "TEKAN" Resep Masakan Lauk Pauk Harian | Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning - Untuk melengkapi gizi harian keluarga, salah satu menu lauk-pauk yang pas disajikan sebagai hidangan adalah Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning. Dimana kandungan gizi dan protein ikan mujahir sangat baik untuk memenuhi kebutuhan asupan gizi tubuh. Resep Masakan Ikan Mujahir Adapun resep dan cara membuat masakan Ikan Mujahir Bumbu Acar Kuning yang lezat dan nikmat, ada beberapa bahan bumbu rahasia yang harus digunakan seperti lengkuas, serai, belimbing sayur dan masih banyak lagi.  Rekomendasi resep lainya: Resep Rica-Rica Sayap Ayam Bumbu Pedas Resep Ayam Penyet Sambal Bawang Bahan dan Bumbu: 500 gr ikan mujair 1 butir jeruk nipis 10 buah cabai rawit merah 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 ikat daun kemangi, petik daunnya 2 sdm minyak untuk menumis 350 ml air 1 sdt gula pasir Garam secukupnya 3 buah belimbing sayu...

Resep Masakan Praktis Kerang Saus Asam Pedas Super Lezat

Image
Resep Masakan Praktis Kerang Saus Asam Pedas Super Lezat "TEKAN" Aneka Resep Masakan Seafood - Selain rasanya yang lezat, kerang juga memiliki kandungan protein tinggi lho.. Pas banget untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Nah, untuk pengolahan praktisnya dimasak tumis kerang asam pedas aja biar enak. Bahan dan bumbu masakan yang dipakai juga sederhana banget, seperti ini nih resepnya. Resep Masakan Kerang Asam Pedas Bahan-bahan: 400 gr kerang tanpa kulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan hingga agak hancur Bumbu iris: 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah cabai rawit 2 buah cabai merah 2 batang daun bawang 1 buah tomat Bumbu saus: 1 sdm saus tiram 1 sdm saus sambal 2 sdm saus tomat 1/2 sdt merica bubuk garam dan gula secukupnya Cara Memasak Kerang Saus Asam Pedas: Tumis bumbu iris hingga harum kecuali tomat dan daun bawang, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan kerang dan tum...

Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi Spesial Lezaattt

Image
Resep Cumi Pedas Bumbu Kemangi Spesial Lezaattt "TEKAN" Resep Hari Ini | Cara Memasak  Cumi Pedas Bumbu Kemangi - Pengen makan yang enak-enak untuk menu hari ini? Coba deh masak cumi seperti ini, dijamin nagih!. Cumi-cumi merupakan salah satu jenis seafood yang memiliki daging yang gurih serta rasanya yang nikmat dan lezat, apalagi dimasak dengan bumbu pedas yang nikmat. Hemmm, Bikin Laperr..!!. Resep Cara Memasak Cumi Pedas Bumbu Kemangi Spesial Lezaattt Kalau ngomongin soal masakan cumi, kali ini Resep Hari Ini punya resep rahasianya nih buat masak cumi pedas yang sangat nikmat. Nggak kalah deh sama masakan cumi ala restoran yang mahal banget, namanya Cumi Pedas Bumbu kemangi. Mau tahu seperti apa resepnya, dan bagaimana cara memasaknya? Seperti ini nih resepnya.  Link masakan:  Tumis Udang Pedas Manis Bumbu Sederhana Bahan : 500 gram cumi-cumi (cuci bersih, buang tintanya dan potong sesuai selera) 100 gram daun kemangi 1 sdm air jeruk nip...

Resep Tumis Udang Pedas Manis dengan Bumbu Sederhana

Image
Resep Tumis Udang Pedas Manis dengan Bumbu Sederhana "TEKAN" Masakan Hari Ini | Resep Udang Tumis Pedas Manis - Pengen bikin masakan lauk yang enak dan lezat? Coba aja buat olahan udang yang lezat dan mudah seperti masakan udang tumisan pedas manis berikut ini. Cara masaknya juga mudah banget, apalagi bumbu yang dipakai juga sangat sederhana. So, ikuti resep ini yaa.. :) Link masakan: Resep Bakso Kepiting Aneka Kreasi Resep Tumis Udang Enak, Praktis dan Sederhana #Bahan-bumbu Tumis Udang Pedas Manis : 400 gram udang 2 sdt tepung maizena 2 siung bawang putih 1 butir bawang merah, dicincang 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt jahe parut 1 sdm minyak sayur #Bahan Saus Tumis Udang Pedas Manis : 1 1/2 sdt saus sambal 1 sdm kecap asin 1 sdm cuka  1 sdm madu #Cara Membuat Tumis Udang Pedas Manis : Taburi udang dengan tepung maizena, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan saus jadi satu, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan...

Resep Cara Membuat Bakso Kepiting Goreng

Image
Resep Cara Membuat Bakso Kepiting Goreng "TEKAN" Aneka Resep Bakso Kepiting Goreng Spesial Resep Spesial Hari Ini - Bakso Kepiting Goreng ini pada umumnya hampir sama seperti resep bakso yang lain. Keunikan dari bakso yang satu ini adalah bahan baku yang diolah yaitu dari kepiting, bukan dari daging ayam ataupun daging sapi.  Soal rasa, tentu jauh lebih istimewa dan spesial. Pengen tau bagaimana cara membuat bakso istimewa ini? Biar nggak makin penasaran, yuk simak resep rahasianya berikut ini: Bahan-bahan: 100 gr daging kepiting 50 gr udang kupas 50 gr daging ayam giling 1 siung bawang putih, haluskan ¾ sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk 1 putih telur 100 gr kulit ayam, potong halus ¼ sendok teh gula pasir 75 gr tepung kanji ½ sendok teh baking powder 1 sendok makan daun bawang yang diiris halus Cara memasak: Blender kepiting, daging ayam, udang, bawang putih, dan garam sampai lembut dan merata. Tuang ado...

Resep Praktis Cara Membuat Ikan Pindang Sambal Cabai Ijo Rumahan

Image
Resep Praktis Cara Membuat Ikan Pindang Sambal Cabai Ijo Rumahan "TEKAN" Gurih dan pedasnya bikin nggak nahaannn...!  Hemm, itulah menu masakan yang akan kita coba buat kali ini bund. Daripada punya ikan pindang dirumah bingung mau dimasak apa kan, terbersit pengen nyoba dibuat Pindang Sambal Cabai Ijo aja yang simpel dan gampang bikinnya..  Saya memilih menu ini yang jelas karena cara membuatnya gampang, dan yang pasti bahan dan bumbunya juga simple. Cukup sediain cabe ijo, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainya. Cara membuatnya? Nah, bunda bisa lihat detail resep, bumbu dan tutorial cara membuat Pindang Sambal Cabai Ijo seperti dibawah ini yaa.. Tinggal diikutin aja, gampang kok..! Bahan dan Bumbu Dapur: 5 ekor pindang (cuci bersih, goreng sampai kulit bagian luar kering) Minyak goreng (secukupnya) 15 buah cabai hijau (haluskan) 4 siung bawang putih (haluskan) 5 siung bawang merah (haluskan) Kaldu ayam bubuk (secukupnya)  Gula (secuk...

Resep Udang Jamur Saus Pedas Spesial Masakan Rumahan

Image
Resep Udang Jamur Saus Pedas Spesial Masakan Rumahan "TEKAN" Resep Masakan Udang Jamur Saus Pedas | (foto via: IG @anitasrilestari18 ) Resep Mudah Cara Membuat Udang Jamur Saus Pedas Spesial - Punya stok udang di freezer bunda? Pengen bikin menu olahan makanan yang super pedas dan enak? Coba deh dibikin tumis udang jamur seperti ini aja. Cara bikinnya simple banget dan nggak terlalu ribet, kok.. Yukk intip resep, bahan, bumbu dan cara membuatnya dibawah ini.. ;) Bahan-Bahan 500 gram udang 200 gram jamur kancing (bisa direbus dulu sebelumnya) 2 sdm saus sambal 1/2 butir bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah tomat, potong kecil-kecil 5 buah cabai rawit, iris tipis gula, garam, dan mentega secukupnya air perasan jeruk nipis untuk merendam udang Cara Membuat Cuci dan bersihkan udang, rendam dalam air perasan jeruk nipis sebentar. Panaskan wajan, lelehkan mentega, masukkan ir...

Resep Lauk: Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas

Image
Resep Lauk: Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas "TEKAN" Resep Masak Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas - Selain dibakar, ikan mujair juga nikmat jika dimasak asam manis lho.. Seperti apa cara memasaknya? Ikuti resep bumbu dan cara membuat Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas berikut ini.. Bahan-bahan bumbu: 5 ekor ikan mujair dewasa, bersihkan  3 siung bawang putih  1 ruas kunyit 5 butir ketumbar garam secukupnya Bahan saus siram asam pedas: 1 sdm tepung kanji yang dicampur dengan 5 sdm air 2 siung bawang putih, cincang halus 1 butir bawang bombay, iris 1 buah wortel, iris  1 buah paprika hijau,iris 1 buah paprika merah, iris 2 batang daun bawang, iris 5 buah jagung muda 3 sdm saus tomat 1 sdm saus tiram 1 cm jahe, potong panjang korek api merica secukupnya gula secukupnya garam secukupnya air secukupnya Cara Memasak: Haluskan semua bahan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Rendam ikan muj...

Resep Nila Goreng Saus Kari

Image
Resep Nila Goreng Saus Kari "TEKAN" Resep Cara Membuat Ikan Goreng Saus Kari , ini sebenarnya sangat praktis dan mudah. Mungkin kita pernah menjumpai jenis olahan yang sama di resto dengan Resep Masakan yang berbeda. Biasanya menu ini sering disajikan di Resto-resto dengan menggunakan bahan utama ikan kakap. Namun kali ini kita lebih mengutamakan menggunakan bahan baku ikan Nila yang lebih ekonomis. Berikut adalah resep cara membuatnya: Bahan dan bumbu: 300 gr nila fillet  1 butir telur, dikocok lepas 75 gr tepung panir kasar  1 sendok teh air jeruk nipis  1/2 sendok teh garam  1/4 sendok teh merica bubuk  minyak untuk menggoreng  Bahan Saus: 1 1/2 sendok makan tepung terigu  1/2 sendok makan kari bubuk  1 buah wortel, potong2 kemudian direbus 150 gr kentang, potong2 kemudian direbus 2 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah bawang bombay, diiris memanjang 1/4 sendok teh merica bubuk  1/4 sendok teh ...

Resep Cumi Goreng Manis Pedas Spesial - Aneka Resep Masakan Seafood

Image
Resep Cumi Goreng Manis Pedas Spesial - Aneka Resep Masakan Seafood "TEKAN" Resep  Cara Membuat Masakan Cumi Manis Pedas Yang Enak Dan Mudah - Bumbu Lengkap Cumi Goreng Pedas Bahan & Bumbu - C umi asin 250 gram - B awang merah 5 siung - B awang putih 3 siung - Acar Cabai Rawit            50 gram - G ula pasir 3 sendok teh - D aun salam 2 lembar - T omat 2 buah - D aun bawang, di iris kasar 2 batang - M inyak goreng secukupnya   Cara Memasak Masakan Resep Cumi Goreng Yang Enak, Mudah dan Praktis Cara Memasak Cumi Goreng Manis Pedas 1. Cuci cumi asin sampai bersih lalu goreng, setelah cumi matang anggkat. 2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampe harum. 3. Setelah itu masukan cumi goreng, tambahkan air, tomat dan daun bawang...

Resep Masakan Seafood Kerang Saus Padang

Image
Resep Masakan Seafood Kerang Saus Padang "TEKAN" Resep Cara Memasak Seafood Kerang Saus Padang Yang Enak Dan Lezat Cara Memasak Seafood Kerang Saus Padang Yang Enak Haluskan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan jahe. Rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka, angkat dan tiriskan. Lepaskan daging kerang dari cangkangnya menggunakan tusuk gigi, kemudian cuci bersih. Selanjutnya masuk dalam tahap masakan. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging kerang, aduk rata. Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. Jangan lupa masukkan saus tomat, saus tiram, saus cabai, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica bubuk dan garam. Masak lagi hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan  Masakan Kerang Saus Padang  selagi hangat. Bahan Pudding Pandan Quantity - Kerang Hijau      - Jahe       - Air       ...

Resep Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Spesial

Image
Resep Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Spesial "TEKAN" Resep Praktis Cara Memasak Ikan Sarden Saus Tomat Pedas - Sahabat ResepHariIni , setelah kemarin saya membagikan Tips dan Resep Cara Membuat Pudding Pisang . Maka kali ini saya akan membagikan resep sehari-hari yang tentunya lebih mantap dari resep masakan yang lain. Apa itu? Ya, Resep Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Spesial. Dalam praktiknya memasak sarden saos tomat pedas sangat simple dan cukup memerlukan waktu yang singkat. Jadi menu masakan ini sangat praktis bagi Anda yang memiliki sedikit waktu untuk masak. Cara  M embuat  Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Yang Praktis Haluskan bumbu sarden seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah Kemudian, panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula & garam secukupnya kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air. Jangan lupa masukan saos tomat dan saos sambal, tunggu hingga mendidih. Terakhir, masukkan ikan sarden dan masak sebentar ...

Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau

Image
Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau "TEKAN" Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau - Aneka olaha udang begitu di gemari oleh banyak orang. Bukan hanya memiliki rasa yang nikmat, karena seafood  mengandung banyak protein dan gizi yang sangat baik bagi tubuh. Tetarik ingin memcoba memasak udang tabur cabai hijau nan pedas? Berikut adalah resepnya: Resep cara membuat udang bertabur cabai hijau : Bahan-bahan : 500 gram udang segar, buang bagian kulit dan ekornya  250 ml kaldu ayam  2 sendok makan air jeruk nipis  5 lembar daun jeruk purut 100 gram cabai hijau besar, iris memanjang  1 batang serai, memarkan  5 sendok makan mentega, untuk menumis Bumbu Yang Dihaluskan: 6 buah bawang merah, giling halus 5 siung bawang putih , giling halus 1 sendok teh merica halus, giling halus 2 cm kunyit, giling halus 1 cm jahe , giling halus garam secukupnya saja Cara Memasak Udang: Baluri udang dengan 1 sendok makan ...

Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas

Image
Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas "TEKAN" Resep Masakan Hari Ini - Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas Bahan : 200 gr Udang segar 1 genggam Kacang Kapri muda 1/4 siung Bawang Bombay, iris tipis 80 ml Air Minyak untuk menumis Bumbu Saos : 1 ruas Jahe, memarkan 1 sdm Saus Tomat 2 sdm Saus Sambal 3 sdm Saus Tiram Merica secukupnya Garam secukupnya Cara Memasak : Goreng Bawang bombay hingga layu. Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum. Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang. Tambahkan udang segar, masak sampai berubah warna. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air. Masak hingga bumbu merasuk dan agak kental. Angkat dan sajikan hangat. Kami sangat berharap artikel Cara Memasak Udang Saus Tiram Pedas diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan Seafood , dll, silahkan diubek-ubek resep di blog i...