Posts

Showing posts with the label ANEKA ROTI

Resep Roti Goreng Enak Empuk Isi Sayuran

Image
Cukup dengan cara sederhana untuk membuat roti goreng yang empuk lembut dan juga enak, resep roti goreng manis isi sayuran campur sosis bisa memanjakan lidah sebagai menu rumahan saat sarapan pagi, maupun sebagai makanan bekal piknik, sekolah atau ke kantor bahkan untuk jualan. Aneka variasi roti goreng seperti isi coklat, kacang hijau, keju, ragout daging ayam dan lain sebagainya hingga tanpa isi, bisa dengan mudah kita kreasikan dari adonan dasar roti goreng di bawah ini. Roti manis goreng terbuat dari bahan adonan membuat roti manis yang dimatangkan dengan cara digoreng bukan dipanggang dalam oven. Resep menarik lainnya : Resep Es Krim Goreng Buah Naga (Roti Goreng Es Krim) Resep Roti Manis Isi Aneka Bentuk Lembut Ekonomis Resep Dorayaki Praktis Resep Kue Gabin Fla Apa saja bahan adonan roti goreng yang mesti dipersiapkan beserta bumbu sayur buncis dan wortel campur sosis sebagai isinya. Berikut bagaiamana cara membuat roti goreng yang dilengkapi dengan gambar...

Resep Roti Manis Isi Aneka Bentuk Lembut Ekonomis

Image
Roti isi abon, isi coklat dan keju maupun roti manis isi sosis hingga aneka isi lainnya, tentunya bisa dengan mudah kita bikin sendiri di rumah tanpa takut gagal. Resep membuat roti manis aneka rasa dan aneka bentuk yang juga memiliki tektur yang empuk berserat lembut ini, hanya menggunakan bahan adonan dasar roti yang sederhana dan ekonomis. Agar benar-benar sukses, sehingga roti tidak bantat bahkan empuk dan lembut mengembang, maka akan dipandu penjelasan langkah pembuatan yang disertai dengan gambar yang lengkap. Resep homemade roti manis tanpa bread improver yang begitu mudah dipraktekkan di rumah, sehingga sangat akrab bagi pemula. Bahan Adonan Roti Manis 250 gram tepung terigu cakra (protein tinggi) 10 gram susu bubuk 50 gram gula pasir 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya 30 gram margarin 1/2 sdt garam 4 gram fermipan (ragi instant) 120 ml air hangat Bahan isi : kaju cheddar, abon, sosis, coklat meises, dll Cara membuat Roti Manis Isi 1. Siapk...

Resep Roti Jala Lembut Kuah Kari Daging Sapi

Image
Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam, atau kari daging sapi dalam resep roti jala spesial gurih kuah kari kali ini. Roti jala dengan kuah kari sangat populer sebagai menu makanan melayu, india bahkan timur tengah. Di Indonesia sendiri cukup dikenal dengan roti jala khas Riau, Melayu Sumatera Utara hingga Aceh dengan bermacam variasinya. Terdapat banyak kreasi dalam cara membuat roti jala dengan adonan dasar yang mudah dan sederhana, di antaranya adalah penggunaan bahan utama telur atau tanpa telur, susu sebagai alternatif santan, atau dikombinasikan dengan bahan lainnya untuk menambah cita rasa. Begitu juga dengan variasi hidangannya, bisa dengan kuah durian, disuguhkan bersama saus coklat atau yang lain sebagainya. Roti jala kuah kari sapi juga tak kalah enaknya dengan aneka roti...

RESEP DANISH PASTRY PISANG

Image
RESEP DANISH PASTRY PISANG Berikut resep kue danish yang dikenal sebagai jenis roti berlapis dengan beragam bentuk dan aneka isi, salah satunya danish pisang berikut ini. Bahan : 500 gram pisang raja, untuk isi 1000 gram tepung terigu protein rendah 20 gram ragi instan 200 gram gula pasir 20 gram garam 5 gram bread improver 420 gram susu cair 50 gram mentega 1 butir telur 500 gram mentega untuk olesan CARA MEMBUAT DANISH PASTRY PISANG : Campur jadi datu tepung, ragi, gula, garam dan improver lalu kocok, tambahkan susu cair, telur, dan mentega, aduk hingga kalis. Gilas adonan setebal 50 x 100 cm, olesi dengan mentega hingga rata lalu lipat menjadi 3, kemudian gilas lagi tipis-tipis hingga 3 kali. Potong adonan dan bentuk, lalu isi dengan pisang sesuai selera. Istirahatkan adonan selama 60 menit hingga mengembang. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit hingga matang, angkat dan sajikan. Thanks for like n share :

RESEP ROTI MANIS ENAK DENGAN ISI

Image
RESEP ROTI MANIS Berikut adalah resep untuk membuat roti manis yang enak, mudah dan praktis. Pada dasarnya, empuk dan lembutnya tekstur roti manis ini dipengaruhi juga pada saat menguleni adonan hingga mendapatkan adonan yang benar-benar kalis. Bahan : 1.000 gram tepung terigu protein tinggi 250 gram gula pasir 60 gram susu 30 gram ragi instant 3 gram bread improver 100 gram telur 30 gram kuning telur 180 gram margarin 450 gram air es 15 gram garam Isi : 100 gram keju 100 gram meses Olesan : 50 gram kuning telur 150 gram susu cair CARA MEMBUAT ROTI MANIS ISI ENAK : Campur semua bahan kering, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menyatu dan benar-benar kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga elastis lalu diamkan hingga 15 menit. Bagi adonan dengan berat masing-masing 50 gram lalu buat berbentuk bulat. Diamkan lagi hingga 15 menit. Buang gasnya, bentuk dan isi sesuai selera. Susun dalam loyang, di...

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG EMPUK LEMBUT

Image
RESEP DONAT KENTANG Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan  membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar-benar menjadi hidangan yang spesial di rumah. Bahan adonan donat : 500 gram tepung terigu protein tinggi 250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan 50 gram susu bubuk fullcream 1 bungkus/ 11 gram ragi instant 100 gram gula halus 75 gram mentega ½ sdt garam 4 butir kuning telur 100 ml air dingin CARA MEMBUAT DONAT KENTANG : Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk sampai rata. Masukkan kuning tel...

RESEP PUDING ROTI TAWAR PISANG ENAK

Image
RESEP PUDING ROTI PISANG ENAK Puding roti merupakan salah satu ragam puding yang enak dan digemari, apalagi dikreasikan dengan aneka bahan lainnya. Berikut adalah resep bikin puding roti tawar enak dengan kombinasi pisang, susu, karamel dan kismis berikut cara membuatnya. Bahan : 5 lembar roti tawar, buang kulit, potong persegi 6 buah pisang raja, iris tipis 4 butir telur 2 gelas/ 500 cc susu ½ sdt vanili 100 gram gula pasir 100 gram kismis 100 cc air panas garam secukupnya CARA MEMBUAT PUDING ROTI TAWAR PISANG ENAK : Panaskan gula dengan api kecil dalam wajan, diamkan sampai warnanya kecokatan. Tuang air panas, aduk sampai agak kental hingga menjadi karamel. Telur, garam dan vanili dikocok sebentar lalu tambahkan susu, aduk rata. Campurkan karamel, telur susu, kismis, roti tawar dan irisan pisang. Masukkan dalam cetakan lalu kukus hingga matang. Thanks for like n share :

DASAR RESEP ADONAN DONAT SEDERHANA

Image
RESEP DONAT SEDERHANA Kue berbentuk bundar dengan ciri khas umum berlobang di bagian tengah dan berhias aneka topping yang menggugah selera. Sangat mudah menemukan kue ini, dari donat kampung dengan taburan tepung gula dan meses atau bahkan dengan bermacam bentuk dan hiasan yang beraneka macam. Berikut adalah salah satu resep donat dengan adonan dasar sederhana beserta cara membuatnya. Bahan : 400 gram terigu protein tinggi 100 gram terigu protein sedang 1 bungkus ragi instan 80 gram gula pasir 2 buah kuning telur 300 ml air 1 sdt garam 50 gram margarin CARA MEMBUAT : Ayak terigu kemudian campurkan ragi, gula, kuning telur dan uleni dengan rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis, beri garam dan margarin lalu uleni sampai elastis, istirahatkan selama 30 menit. Kempiskan adonan, potong dan timbangadonan masing-masing 30 gram lalu bulatkan dan adonan siap dibentuk. Letakkan di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu, istirahatkan...

RESEP KUE DONAT KENTANG EMPUK DAN ENAK

Image
RESEP KUE DONAT EMPUK Informasi bermacam cara membuat kue donat yang enak, empuk dan lembut sudah sangat mudah dicari saat ini di dunia online dengan trik resep rahasianya yang beragam. Aneka bahan pun bisa digunakan untuk membuat variasi kue ini untuk beragam rasa, salah satunya adalah penggunaan kentang yang bisa menghasilkan kue donat yang lebih empuk dan lembut. Berikut proses pembuatan kue donat kentang yang bisa digunakan untuk menjadi salah satu referensi. Bahan : 750 gram tepung terigu protein tinggi 75 gram susu bubuk full cream 1½ bungkus (16 gram) ragi instant 375 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan 150 gram gula halus 110 gram mentega ½ sdt garam 6 butir kuning telur 150 ml air dingin CARA MEMBUAT KUE DONAT EMPUK : Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, aduk hingga rata. Tambahkan kentang dan aduk hingga rata. Masukan kuning telur serta air dingin, uleni sampai rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega serta gar...

RESEP ROTI CANE (MARYAM)

Image
RESEP ROTI CANE (ROTI MARYAM) Jenis makanan dari india yang sudah populer di Asia Tenggara seperti di Indonesia, Malaysia dan Singapura. Perkembangannya Prata/ Cane/ Canai atau Roti Maryam yang biasa juga dihidangkan dengan kari atau kare kambing ini diolah dengan gaya yang berbeda dan memiliki khas di masing-masing daerah . Di indonesia sendiri mungkin yang paling populer adalah roti can e khas Aceh. Bahan : 500 gram tepung terigu 175 ml air 2 butir telur ½ sdm garam 1 sdm minyak samin 100 gram mentega CARA MEMBUAT ROTI CANE/ MARYAM : Campur air, garam, minyak samin dan telur. Masukkan tepung terigu, uleni adonan hanya sampai tercampur rata. Bulat-bulatkan adonan masing-masing per 70 gram, simpan dalam baskom dan tutupi dengan plastik. Diamkan sekitar 1 jam, supaya adonan tidak melawan ketika digilas. Ambil 1 adonan, gilas menjadi lingkaran dengan diameter kurang lebih 15 cm. olesi dengan mentega, lalu gulung memanjang. Gulung kembali menyerupai konde, samp...