Resep Makanan Joss

Renyah dan gurih ketika dikunyah membuat resep kue widaran asin keju menjadi cemilan enak yang favorit, bahkan kue kering goreng ini sering menjadi menu khas saat lebaran idul fitri, natal, imlek, maupun pesta tahun baru. Widaran juga populer dengan sebutan telur gabus, bahan untuk adonan dasarnya sangat sederhana, serta mudah dan praktis dalam cara membuatnya karena dibuat dengan cara digoreng renyah. Cita rasa keju adalah salah satu varian kue widaran asin yang paling diminati. Lihat variasi lainnya : Resep Telur Gabus Keju Resep Membuat Kue Widaran Keju Ukurannya dapat disesuaikan menurut selera, namun saat membentuk atau mempelintir adonan jangan terlalu besar karena nantinya akan mengembang setelah digoreng. Bahan-bahan kue : 250 gram tepung tapioka (sagu tani) 70 gram (2 bungkus kecil) keju cheddar, parut 50 gram margarin blue band 2 butir telur ayam 1/2 sdt garam Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Kue Widaran Keju Kocok telur, margarin, keju da...

Resep Biji Ketapang Gurih dan Renyah : Kreasi kue kering goreng renyah yang sederhana dari bahan dasar adonan tepung, mentega, telur dan kelapa parut sangrai. Enak disajikan sebagai menu cemilan hingga menu khas natal maupun lebaran. Biji ketapang pakai kelapa sangrai bahkan dengan penambahan santan membuatnya menjadi kian gurih. Disamping itu juga terdapat beberapa variasi lainnya seperti biji ketapang manis, asin keju, wijen, kacang, dan sebagainya bahkan juga dikreasikan dengan aneka rempah, seperti rasa bawang, kayu manis, jahe, kencur dll. Resep Membuat Biji Ketapang : Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue biji ketapang sederhana yang diolah dengan cara yang mudah dan praktis bercita rasa gurih kelapa. Bahan-bahan : 500 gram tepung terigu segitiga 250 gram kelapa parut, sangrai hingga kering (goreng tanpa minyak) 150 gram tepung kanji/tapioka 100 gram tepung maizena 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 2 butir telur 200 ml air 1 bungkus santan instan k...

Resep Kue Nastar Nanas Lembut : Kue nastar merupakan salah satu jenis kue kering klasik sebagai ciri khas menu spesial hari raya lebaran idul fitri dan idul adha, maupun natal hingga tahun baru. Terdapat bermacam kreasi resep dan cara untuk membuat adonan kue nastar nanas yang enak dan lembut serta lumer di mulut, begitu juga dengan aneka bentuk yang sering kita temui dari yang sangat simpel hingga yang unik. Kue Nastar Gulung Beberapa bentuk nastar dapat dibuat dengan cara mudah dan sederhana agar tampilan kue nastar tak hanya selalu berbentuk bulat. Kita bisa memulainya dengan 3 contoh bentuk kue nastar yang simpel berikut ini, bahkan masih banyak kreasi yang bisa anda ciptakan walau mungkin tanpa menggunakan cetakan sekalipun. Resep Dasar Kue Nastar Dengan adonan dasar kue nastar nanas sederhana yang enak dan lembut, kita bisa variasikan dengan beberapa macam bentuk kue nastar yang sangat mudah dibuat sendiri meski bagi pemula. Meski sama rasa namun tampak cantik dan ...

Berdasarkan kadar airnya, kue dibedakan kategorinya menjadi kue basah dan kue kering. Nah dalam budaya di Indonesia, dalam rentang waktu dua bulan ke depan akan menjadi puncaknya kita dimanjakan dengan beragam jenis dari dua kategori kue tersebut. Jika di bulan puasa kita dimanjakan oleh beraneka ragam kue basah sebagai hidangan untuk berbuka puasa, maka pada hari raya lebaran Idul Fitri kita akan sangat akrab dengan hidangan kue lebaran berupa aneka kue kering di meja tamu dengan berbagai kreasi dari yang klasik hingga kue kering lebaran yang terbaru. Kue kering merupakan pilihan tepat untuk sajian lebaran karena memungkinkan untuk disimpan dalam waktu yang relatif lama. Oleh karena itu, tradisi dan tren menyiapkan beragam variasi kue kering adalah pilihan praktis sebagai hidangan untuk menyambut tamu yang bersilaturahmi. Jika aneka kue basah telah sering diulas dalam blog ini, maka sudah saatnya admin memulai mengarsipkan kumpulan resep kue kering. Dimulai dengan bebe...

RESEP KUE KERING COKLAT CAPPUCINO Bahan : 150 gram butter/ mentega 75 gram tepung gula 1 sdt vanili bubuk 1 butir kuning telur 15 gram coklat bubuk 50 gram cappucino 100 gram dark coklat, lelehkan. 25 gram maizena 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah Toping : ½ butir putih telur 125 gram tepung gula 1 sdm air jeruk nipis 25 gram cappucino 15 gram coklat bubuk campur ½ sdt pasta coklat CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT CAPPUCINO : Kocok butter, tepung gula dan vanili hingga tercampur rata, masukkan telur aduk rata. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu, susu, coklat bubuk dan maizena sambil diaduk dengan menggunakan sendok kayu dan lakukan hingga tepung habis. Masukkan dark coklat, aduk rata Giling adonan setebal 0,5 cm, potong kotak kecil. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga matang, dinginkan. Toping : Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata. Masukkan air jeruk nipis aduk rata. Bagi dua adonan, sat...

RESEP KUE KERING KACANG KISMIS Bagi yang sedang membutuhkan beberapa referensi untuk bikin kue kering yang enak dan spesial. Berikut salah satu resep kue kering lebaran kacang kismis dengan hiasan toping yang sederhana dan menarik yang kami arsipkan sebagai tambahan dalam daftar resep anda. Bahan : 150 gram butter atau (100 gram butter + 50 gram margarin) 30 gram tepung gula 100 gram palm sugar 1 sdt vanili bubuk 1 butir kuning telur 25 gram susu bubuk full cream 100 gram kismis, cincang kasar 100 gram kacang tanah cincang, siap pakai 25 gram maizena 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah Topping : ½ butir putih telur 125 gram tepung gula 1 sdm air jeruk nipis 30 gram coklat warna ungu, lelehkan + ½ sdt pewarna ungu CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG KISMIS : Kocok butter , tepung gula, palm sugar dan vanili hingga tercampur rata. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan kacang dan kismis, aduk rata. Masukkan secara bertahap campuran tepung...

RESEP KUE KERING STROBERI Berikut resep bikin kue kering enak dengan sensasi rasa stroberi yang menggoda selera. Tampilannya yang cantik membuat suasana di ruang tamu menjadi semakin meriah dengan kehadiran kue kering ini. Kue kering stroberi/ strawberry dapat menambah daftar pilihan sebagai menu hidangan saat lebaran atau idul fitri. Bahan : 150 gram margarin butter (50 gram margarin + 100 gram butter) 50 gram tepung gula 1 sendok teh vanili bubuk 1 butir kuning telur 50 selai stroberi/ strawberry 25 gram susu bubuk full cream 25 gram maizena 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah 100 gram coklat rasa stroberi warna pink, lelehkan Topping : ½ butir putih telur ukuran kecil 125 gram tepung gula 1 sendok makan air jeruk nipis CARA MEMBUAT KUE KERING STROBERI : Kocok margarin, butter, tepung gula dan vanili hingga rata lalu. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu dan maizena ke dalam adonan sambil dia...

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING SUS KEJU ENAK Lengkapi aneka kue sus dengan resep kue sus basah pada artikel yang lalu dan cara membuat kue sus kering dalam resep berikut ini. Bahan : 100 gram mentega 225 ml air 50 gram keju parmesan bubuk 110 gram tepung terigu, ayak 1 butir telur 1 butir kuning telur ¼ sdt baking powder ¼ sdt garam CARA MEMBUAT KUE KERING SUS KEJU ENAK : Didihkan air, mentega dan garam. Masukkan terigu, baking powder dan keju sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Angkat dan dinginkan. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, pasang spuit kerang. Semprotkan bentuk cincin di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven bersuhu 200°C selama 20 menit. Turunkan menjadi 160°C panggang hingga kering dan matang. Thanks for like n share :

RESEP KUE KERING LIDAH KUCING Bahan : 100 gram Tepung terigu 100 gram Mentega 80 gram Gula halus 2 butir Putih telur (kocok hingga kaku) CARA MEMBUAT KUE KERING LIDAH KUCING : Kocok mentega dan gula sampai mengembang. Tambahkan putih telur dan tepung terigu, aduk hingga rata. Masukkan adonan dalam kantong penyemprot, gunting ujungnya, jangan terlalu besar. Semprotkan adonan ke atas cetakan yang telah diolesi mentega. Bentuk adonan harus kecil dan memanjang (seperti lidah kucing). Panggang adonan dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu hingga kue kecoklatan. Thanks for like n share :