Resep Makanan Joss

gambar gulai ikan nila kuning padang Bahan resep gulai ikan: 4 ekor Ikan Nila secukupnya Santan secukupnya Cabe rawit 2 ruas Kunyit 2 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih secukupnya Jahe secukupnya Lengkuas 1 lembar Daun Salam secukupnya Garam 2 lempeng Asam Kandis Cara membuat gulai ikan nila kuning padang: Bersihkan ikan dan potong sesuai selera Haluskan cabe rawit,kunyit,jahe,lengkuas,bawang merah & bawang putih Didihkan santan dan campurkan bumbu halus tadi,asam kandis,setelah mendidih masukkan ikan nila,cabe rawit bulat,garam n masak sampai matang Siap disantap bersama nasi hangat

gambar pepes ikan kembung gutih Bahan resep dan bumbu: 5 ekor ikan kmbung secukupnya Daun pepaya ,rebus lalu potong" 1 batang Serei 4 sdm santan kental saya pakai kara 1 buah tomat potong jadi 4 Bumbu halus: 3 butir miri 10 buah cabe kriting merah 5 buah cabe rawit merah 4 siung bwg merah 3 siung bwg putih Garam,gula,masako Resep cara membuat pepes ikan kembung pedas gurih: Cuci ikan sampai bersih lumuri garam kukus 10 mnt.lalu jemur kira"1 jam. Siap kan wadah campur daun pepaya dng bumbu halus,serai,tomat,santan aduk" Siapkan daun tata daun pepaya taruh ikan diatasnya tambahkan bumbu semetkan ujung daun Lalu kukus selama 25 mnt,lalu pangang 10 mnt.