Resep Makanan Joss

gambar fettucini carbonara Bahan resep: 425 gram fettucini (merk La Fonte) 1 buah besar bawang bombay, potong kecil 3 siung besar bawang putih, geprek dan cincang 250 ml uht whipping cream (merk Anchor) 200-300 ml susu uht full cream (merk Diamond) 60-70 gram keju cheddar serbaguna (merk mag) gula garam italian herbs (merk Jay's) bubuk paprika bubuk lada hitam jamur champignon, potong agak tipis udang, kupas dan cuci brokoli, optional dan kukus terpisah Resep cara membuat fettucini carbonara sederhana dan mudah: Rebus fettucini hingga al dente, tiriskan.  Ketika merebus fettucini, campur air dng sedikit minyak goreng dan sedikit garam. Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bawang putih, tunggu sampai setengah layu. Masukkan jamur champignon, tumis sebentar. Masukkan uht whip cream dan susu uht.  Tambahkan gula, garam, italian herbs, bubuk paprika, bubuk lada hitam, dan parutan keju. Masak...

gambar i fu mie siram seafood Bahan resep i fu mie: 1 bks Mie telor urai pipih Udang ukuran sedang(kupas kulit,kepala dan ekornya) Wortel iris tipis serong Kembang kol Kol 3 siung Bawang putih 1 cm Jahe Secukupnya gula Secukupnya garam Merica Tepung maizena Kaldu 2 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin Resep cara membuat i fu mie siram seafood enak: Goreng mie telor di minyak panas (api kecil) sampai warna berubah menjadi keemasan, sisihkan. Tumis bawah putih yang sudah digeprek kemudian dicincang halus sampai harum. Masukan udang dan jahe yang sudah digeprek. Kalau sudah wangi tambahkan garam, gula, merica, saus tiram, kecap asin, dan air kaldu, masak hingga mendidih, koreksi rasa Masukan wortel, kembang kol, kol sampai sayuran setengah matang Masukan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan air sampai kuah menjadi kental Siram kuah di atas mie yang telah digoreng,  Kemudian siap disajikan

gambar mie ayam kuah kental bakso spesial Bahan adonan : 500 gram tepung terigu 2 sendok makan tepung kanji 2 butir telur 2 sendok makan minyak goreng 100 ml air putih 3 sendok makan garam Bahan taburan 50 gram tepung kanji  Cara membuat mie basah telur cetak sendiri: Campur semua bahan adonan dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis. Tandanya adonan berwarna kuning dan agak sedikit bersinar Simpan adonan selama satu jam dan tutup dengan kain basah yang bersih. Bagi adonan menjadi 16 bagian Pipihkan adonan dengan menggunakan cetakan dari mulai ketebalan Cetak adonan dengan pencetak mie. Mie siap dihidangkan untuk 16 porsi Cara membuat pangsit isi mie: 1 bks kulit pangsit 2 bks indomie goreng 1 butir telur (putihnya saja) secukupnya Minyak goreng Masak indomie goreng sampai matang. Siapkan telur, kulit pangsit, dan indomie goreng Ambil kulit pangsit isi dengan indomie goreng secukupnya, olesi pinggiran kulit pangs...

gambar bihun goreng putih lezat Bahan resep: 200 gram bihun jagung rebus lalu tiriskan 3 butir telur rebus 3 batang daun seledri cincang 1 sdm bawang merah goreng Bumbu halus: 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt lada bubuk 3 butir cengkeh 1/2 sdt pala bubuk penyedap rasa ayam Cara membuat bihun goreng putih lezat spesial: Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan sedikit margarin sampai harum dan setengah kering. Tambah air sedikit saja biarkan mendidih lalu masukkan bihun jagung, aduk dan aduk terus sampai semua bagian bihun rata dengan bumbu.  Semakin lama mengaduk maka bumbu akan semakin meresap. Sajikan di piring, taburi dengan daun seledri cincang, telur rebus yang sudah di iris kecil-kecil dan terakhir taburi bawang merah goreng. Enak disantap dengan sambal tomat terasi matang.

gambar bihun goreng chinese spesial enak Bahan resep: 5 sdm makan minyak 4 siung bawang putih, cincang 100 gr daging ayam rebus, potong dadu 50 gr udang kupas 2 buah wortel, potong korek api 50 gr brokoli, potong kuntum 100 gr kacang polong 50 gr jagung pipil 200 gr bihun, siram air panas 2 butir telur, goreng orak-arik Garam, merica, gula secukupnya 1 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis 2 sdm makan daun bawang seledri potongan Saus tomat/ sambal botol Cara membuat bihun goreng chinese spesial enak: Panaskan minyak.  Tumis bawang sampai harum. Masukkan ayam, udang, wortel, brokoli, kacang polong, jagung pipil, bihun, telur, garam, merica,gula, kecap. Aduk rata Masukkan daun bawang seledri.  Aduk sebentar. Angkat.