Resep Makanan Joss

RESEP BUMBU PECEL SAYURAN Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran. Sambal saus kacang tanah yang melumuri bermacam sayuran baik mentah maupun matang menjadi lebih lezat untuk disantap. Berikut cara membuat bumbu pecel sederhana dan beberapa sayuran yang biasa digunakan dalam pembuatan pecel pada umumnya. Bahan dan Bumbu : 1 ons kacang tanah, sangrai 3 buah cabe rawit atau sesuai selera pedas 2 buah cabe merah 1 ruas jari kencur asam, garam, terasi dan gula merah secukupnya Sayuran : kacang panjang daun singkong kecipir taoge atau sesuai selera, kangkung, kol, mentimiun, daun kemangi dan bayam juga biasa digunakan CARA MEMBUAT BUMBU PECEL SAYUR : Haluskan semua bahan dan bumbu, kemudian taungkan air matang secukupnya, aduk hingga rata. Sayuran direbus lalu susun di atas wadah saji, siram atau sajikan bersama bumbu pecel. Thanks for like n share :

RESEP SERABI PANDAN Merupakan salah satu kue tradisional khas nusantara dari aneka kue basah sejenis pancake. Kue ape, serabi atau surabi terkenal di beberapa daerah sebagai jajanan pasar untuk sarapan atau teman nongkrong di sore dan malam hari dengan berbagai varian rasa bahkan aneka topping yang sungguh menggoda selera. Beberapa daerah yang cukup akrab dengan kue serabi, adalah Jakarta, Bandung, Bogor, Solo, Pekalongan dan Purwokerto yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri dalam penyajiannya. Salah satu variannya adalah kue serabi hijau pandan. Bahan : 500 gram tepung terigu 1 sdt garam 1/2 sdt baking powder 3 butir telur, kocok sebentar 1250 ml santan dari 1 butir kelapa 50 ml air daun suji+pandan Kuah/ Saus : 200 gram gula merah, sisir 1 sdm gula pasir 750 ml santan dari 1 butir kelapa ½ sdt garam 6 cm kayu manis 2 butir cengkih 4 lembar daun pandan, potong-potong CARA MEMBUAT KUE SERABI PANDAN ENAK : Campur dan aduk rata tepung terigu,...

RESEP MUFFIN MESES Berikut adalah sedikit kreasi sederhana bikin kue mini enak dengan coklat meses yang ditempatkan dalam wadah cup atau mangkuk kertas. Hidangkan kue muffin ini saat santai bersama keluarga menemani minum teh. Bahan : 200 gram tepung terigu 100 gram butir-butir cokelat/ meses 2 sdt baking powder (biang) 150 gram gula halus 125 gram mentega 2 butir telur ayam 1 sdm coffe essence 1 bungkus kecil vanili powder 4 sdm susu sapi mangkuk kecil kertas kue, olesi sedikit mentega CARA MEMBUAT MUFFIN MESES BUTIR COKLAT MESES : Campurkan tepung terigu dengan baking powder lalu ayak hingga 4 kali sampai tercampur dengan baik, sisihkan. Kocok mentega dan gula hingga putih dan lumer, masukkan satu per satu telur ayam sambil dikocok. Masukkan pula vanili powder dan coffe essence, kocok sebentar lalu masukkan tepung, susu dan butiran coklat, aduk rata. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas hingga hampir penuh, kemudian letakkan ke dalam loyang kue. Bakar dal...

Resep capcay masakan sayur-sayuran spesial. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera. Selain sayur-sayuran ditambahkan juga daging dan hati ampela ayam serta udang, kita sering mengenal capcay ayam, daging ataupun seafood sehingga makanan ini menjadi enak dan spesial. RESEP CAPCAY SAYUR Mempersiapkan bahan-bahan capcay memang agak ribet, tapi cara memasaknya mudah karena semua bahan dimasak dengan cara dicampur sehingga menjadi menu komplit hanya dalam satu hidangan saja. Selain itu kita juga bisa meniadakan variasi bahan-bahan tertentu sesuai selera untuk membuat capcay yang lebih sederhana, berikut adalah kreasi resep yang bisa menjadi rekomendasi dalam cara membuat capcay sayur : Bahan dan bumbu : 1 potong paha ayam, potong-potong kecil 1 ...

RESEP PUDING MUTIARA Salah satu resep puding sederhana kali ini adalah membuat puding mutiara dengan menggunakan tepung hunkwe. Bahan : 1 bungkus tepung hunkwe 250 gram gula pasir 1 gelas santan kental 3 gelas air 100 gram mutiara/ pacar cina, rebus, tiriskan 1 lembar daun pandan sedikit garam CARA MEMBUAT PUDING MUTIARA : Campurkan tepung hunkwe, gula pasir dan santan, tambahkan air, garam dan daun pandan lalu masak sambil diaduk agar rata. Masukkan pacar cina ke dalam adonan tepung hunkwe, aduk hingga rata. Angkat dan tuang dalam cetakan, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan. Thanks for like n share :

RESEP BULGOGI Resep masakan daging berikut adalah bulgogi, daging sapi panggang ala masakan Korea. Daging yang biasa digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi yang bagus. Bahan dan Bumbu : 300 gram daging sapi, iris-iris memanjang lebar 3 cm 1 sdm wijen putih, sangrai sebentar 3 cm jahe, kupas, parut 8 siung bawang putih, kupas, parut 2 sdm minyak wijen 6 sdm kecap asin, aslinya kikkoman garam, lada atau bumbu penyedap secukupnya 2 batang daun bawang, potong-potong, beri sedikit garam, panggang sebentar CARA MEMBUAT BULGOGI DAGING PANGGANG ALA KOREA : Campurkan jahe dan bawang putih parut dengan minyak wijen, kecap asin dan tambahkan sedikit bumbu penyedap. Rendam irisan daging sapi ke dalam adonan bumbu tersebut hingga bumbu menyerap. Panggang dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen, sisa bumbu dan daun bawang panggang. Thanks for like n share :

RESEP ICE CREAM COKLAT Es krim (ice cream) merupakan pilihan tepat sebagai santapan di kala cuaca panas. Selain itu juga biasa dihidangkan sebagai resep dessert atau menu makanan penutup karena rasanya yang segar dan manis. Berikut resep es krim coklat yang enak, mudah dan sederhana beserta cara bikinnya. Bahan : 300 gram cokelat balok 1 butir kuning telur 1 butir putih telur 1 sdm pasta mocca 40 gram gelantine 100 cc air 250 gram bio bianca 400 cc air es 50 gram meises CARA MEMBUAT ES KRIM COKELAT : Coklat balok dilelehkan dengan cara ditim lalu campur dengan kuning telur dan pasta mocca. Gelantine diberi 100 cc air lalu campur dengan putih telur yang sudah dikocok, sedangkan bio bianca ditambah air es lalu kocok hingga 5 menit. Campur semua menjadi satu, letakkan dalam gelas/ cup lalu taburi dengan meises. Simpan dalam freezer lalu keluarkan sebelum membeku, sajikan. Thanks for like n share :