Resep Makanan Joss

Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Ikan pindang merupakan produk awetan yang umumnya memiliki kadar garam yang lebih rendah dari ikan asin, karena kombinasi penggaraman dan perebusan sehingga bisa dimakan dalam jumlah yang relatif banyak. Resep Tumis Pindang Tongkol : Layaknya ikan segar, pindang ikan juga dapat dimasak dengan beragam aneka kreasi masakan. Salah satunya yang simpel adalah dimasak tumisan. Pindang ikan tongkol dapat digoreng dahulu maupun langsung dimasak bersama bumbu tumis. Bahan dan bumbu : 250 gram pindang tongkol, potong-potong 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 150 ml air Minyak goreng secukupmya Bumbu iris : 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar 8 buah cabe merah keriting 2 cm jahe 2 lembar daun salam 2 lembar daun je...

Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya. Isi unti dari bahan kelapa parut dan gula merah juga merupakan ciri khas pada umumnya. Kue bugis mirip dengan kue mendut dalam jajanan tradisional khas Jawa. Teksturnya kenyal lembut dan rasanya gurih dari campuran santan kelapa, serta cita rasa manis legit isian unti kelapa parut dan gula merah turut andil sebagai daya tarik kelezatannya. Berbungkus daun pisang merupakan versi yang umum dijumpai, bungkus plastik juga sdigunakan dalam versi yang berbeda. Kue bugis ketan hitam merupakan varian kue bugis yang juga sangat diminati. RESEP KUE BUGIS KETAN HITAM : Bagi sebagian orang kurang menyukai rasa unti yang terlalu manis, maka kita dapat mengatur gula merah atau gula pasir untuk unti warna putih dengan takaran yang pas menurut selera. Selain itu agar nantinya kue bugis setelah matang ...

Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. Cita rasa jengkol akan sangat enak berasa jika diolah dengan cara disemur, namun merebus jengkol memang memerlukan waktu yang lama agar benar-benar empuk merata sebelum selanjutnya dimasak bersama bumbu semur. Sedangkan cara merebusnya bersama daun jambu biji merupakan salah satu tips dan trik sederhana yang cukup membantu banyak menghilangkan bau jengkol, serta mengurangi kandungan racun dalam jengkol tanpa mengurangi ciri khas kelezatannya. Meskipun ada cara memasak jengkol tanpa bau, tentunya setelah mengkonsumsinya kita juga terkadang merasa khawatir akan efek bau mulut maupun saat harus buang air kecil. Bagi penikmat atau yang terbiasa makan jengkol bahkan sering dijadikan lalapan mentah, sepertinya tidaklah te...

CHOCOLATE CUP CAKE SPECIAL by Ida Hafid "TEKAN" RESEP ANEKA KUE HARIAN - Hello bunda ..yuu kita buat Cup Cake , salah satu jenis bolu yang bikinnya simple Dan bisa untuk goody bag ultah Anak , bisa buat sarapan sekolah. Tutorial cara membuat cup cake ini dipaparkan sangat jelas oleh sahabat kita, Ida Hafid. Sehingga sangat mudah untuk diikuti step by stepnya. Semoga share resep dari bunda cantik ini banyak manfaat buat bunda-bunda yang lain yaa.. Dan mampu menginspirasi jutaan bunda untuk berkreasi.. RECIPE CHOCOLATE CUP CAKE SPECIAL By:  Ida Hafid Bahan cup cake: 100 gr terigu protein sedang  1/2 sdt BPDA ( baking powder double acting) 50 gr chocolate bubuk ( saya pakai bensdrop) 75 ml air panas ( untuk mencairkan cobuk) 70 gr margarine  140 gr gula halus  1 butir telur @ 75 gr  1 sdt vanilla butter  50 gr chocolate chip kecil Cara buat cup cake : Kocok margarine,gula hingga rata,masukan telur kocok dengan mixer kece...

RESEP PUDING FANCY PRAKTIS by Bunda Fai "TEKAN" RESEP CARA MEMBUAT PUDING FANCY Resep buntik Rihana Widayati Recook Bunda Fai Berikut ini adalah resep dan cara praktis membuat puding fancy nan cantik. Semoga kreasi puding ini bisa dipraktikkan dan dikreasikan lagi biar tambah unik yaa.. :) Bahan: 5 lembar roti tawar tanpa kulit 2 sachet agar2 putih 3 sachet SKM putih 4 sdm margarin,cairkan. 2 butir telur 100 gram gulpas 1 bks santan kara+air menjadi 1000ml. 1/2 sdt vanili Cara Membuat Puding Fancy: Blender roti,telur,margarin,skm sampai lembut Rebus air,agar2 dn gula aduk2 sampai mendidih Masukan blenderan roti tadi,aduk2 lagi sampai mendidih dn meletup Masukan vaneli,aduk lalu angkat. Mixer sbentar agar adonan lembut dn rata kurleb 1menit. Bagi adonan k dalam bbrp gelas teteskan pewarna *stiap gelas 1 warna* Siapkan loyang plastik (cetakan agar) bolong tengahnya sbelumnya basahin air ya bunda.  Taruh potongan botol aqua atw Gelas plastik d...

http://bit.ly/SubDapurAdis Resep sebelumnya : Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo http://www.dapuradis.blogspot.com http://instagram.com/adistinurarifanillah http://twitter.com/dapuradis https://www.facebook.com/dapuradis

Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu. Bumbu santan kuning dan kacang panjang dimasak terpisah, kacang panjang yang sudah dikukus/direbus baru kemudian dicampur aduk dengan bumbu dengan cara diremas-remas perlahan agar tidak hancur. Jika ingin berasa lebih pedas bisa menggunakan cabe rawit, serta bisa juga menambah toge atau aneka sayur lainnya sebagai kombinasi bahannya. RESEP JUKUT BEJEK : 300 gram kacang panjang 1/2 sdt garam 1/4 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera 1 bungkus (65 ml) santan instan kara atau sesuai selera 3 buah cabe merah keriting, potong-potong 1 cm lalu goreng hingga harum 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah lalu iris tipis Bawang merah goreng menurut selera Secukupnya minyak goreng Haluskan : 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 butir k...