Posts

Showing posts from October, 2014

Resep Hati Ayam Balado Kecap

Image
Bahan-bahan Hati Ayam Balado Kecap : 10 buah hati ayam, potong 2 bagian 2 sendok makan kecap manis 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 200 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar: 4 butir bawang merah 2 buah cabai merah besar 8 buah cabai merah keriting 1 buah tomat merah Cara membuat Hati Ayam Balado Kecap: Lumuri hati ayam dengan 2 sendok makan air asam jawa. Diamkan 15 menit. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan hati ayam. Aduk perlahan sampai berubah warna. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang,meresap dan kuahnya kental. BREAKING NEWS : Harga Jual Uang Kertas 500 Rupiah Tahun 1992 Ini Bikin Geleng Kepala

Resep Membuat Sambal Roa Spesial Pedas

Image
Resep Membuat Sambal Roa Spesial Pedas "TEKAN" Resep Sambal Roa Spesial - Sambal Roa merupakan menu sajian kuliner khas asal Manado yang memiliki citarasa yang mantap, Anda pasti akan ketagihan jika mencobanya.! Mungkin bagi anda yang penasaran dan ingin mencobanya sendiri dirumah, resep masakan khas manado ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Bahan dan Bumbu sambal Roa Khas Manado: Ikan Roa asap kering  Bawang merah  Bawang putih  Cabai merah besar  Cabai merah rawit  Garam secukupnya Gula pasir Minyak goreng Air secukupnya Cara Membuat Sambal Roa Yang Enak Dan Mantap Bersihkan ikan Roa terlebih dahulu dan ambil dagingnya, suwir-suwir daging ikan roa, kemudian haluskan dengan blender. Selanjutnya sangrailah daging halus tadi hingga matang dan harum, diangkat dan sisihkan. Semua bahan bumbu sambal roa dihaluskan. Setelah selesai,tumislah bumbu menggunakan minyak goreng sampai harum. Jangan lupa masukan ikan roa sangrai tadi kedalam tumisan bumbu,

Resep Membuat Kue Cake Cokelat Yang Di Kukus

Image
Resep Membuat Kue Cake Cokelat Yang Di Kukus "TEKAN" Resep Kue Cake Cokelat Kukus - Empuk, manis, gurih dan nikmat menjadi satu paduan rasa istimewa dari kue cake coklat kukus ini.  Tentu kita sudah tidak asing lagi dengan Kue Cake bukan? Yups, aneka kue seperti ini sering kita jumpai saat menghadiri acara jamuan-jamuan pesta dan lain sebagainya. Nah, sebenarnya apa dan bagaimana cara membuat kue cake cokelat kukus yang mudah dan enak itu? Berikut akan kami bagikan resep aneka kue cake dari sahabat kami Kreasi Resep Bunda Azmi  Bahan-bahan Roti dan Kue Cake Cokelat     Telur ayam 3 butir      75 gr gula pasir yang halus     1/2 sendt garam     1 sendth emulsifer     75 gr tepung terigu berprotein sedang     15 gr susu coklat bubuk      1/4 sendth baking powder         25 gr margarin yang dilelehkan     1/4 sendth coklat pasta     20 gr coklat dark     25 gr kacang almond yang disangrai     100 gr buter cream     25 gr dark coklat     Roti bi

Resep Seafood Udang Bumbu Lada Hitam

Image
Bahan-bahan Seafood Udang Bumbu Lada Hitan : 500 gr udang pancet besar 1 siung bawang putih, parut 1 sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk nipis minyak goreng Saus Lada Hitam: 1 sendok makan  minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang halus 30 gr bawang bombay, cincang 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis 2 sendok teh lada hitam, memarkan agak kasar 200 ml air 1 sendok teh tepung kanji, larutkan dengan sedikit air Cara membuat Seafood Udang Bumbu Lada Hitam : Gunting sungut udang, sayat punggungnya dengan pisau hingga agak terbuka. Lumuri dengan bawan putih, garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga agak kering. Tiriskan. Saus Lada Hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Tambahkan bumbu lainnya dan air. Didihkan. Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga kental. Masukkan udang goreng, didihkan sebentar. Angkat. Sajikan hangat. BRE

Resep Memasak Ayam Kecap

Image
Bahan-bahan Ayam Kecap : 1/2 ekor Ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh Garam dan 2 sendok makan Air Jeruk Nipis, aduk rata 4 siung Bawang Putih, memarkan 1/2 ruas jari Jahe, memarkan 1/2 butir bawang bombai, potong panjang 2 tangkai Daun Bawang, potong serong 5 sendok makan Kecap 1/2 sendok teh Lada Putih bubuk 1/4 sendok teh Garam 1 buah Tomat, potong panjang 100 ml Air Minyak Goreng secukupknya untuk menggoreng 1 sendok makan Margarin, untuk menumis Cara Membuat Ayam Kecap : Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan. Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan Kecap, air, garam, lada, tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sajikan. BREAKING NEWS : Harga Jual Uang Kertas 500 Rupiah Tahun 1992 Ini Bikin Geleng Kepala

Resep Bumbu Ayam Bakar Wong Solo Yang Gurih dan Mantap

Image
Resep Bumbu Ayam Bakar Wong Solo Yang Gurih dan Mantap "TEKAN" Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah banyak dikenal oleh orang Indonesia karena citarasa yang khas Solo banget. Tak heran jika menu ayam bakar ini banyak diburu oleh kalangan pecinta kuliner.  Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, proses dan cara untuk membuat ayam bakar wong solo ini tidaklah terlalu sulit,  Anda pun bisa mencobanya sendiri dirumah. Yang jelas memasak itu memerlukan ketelatenan dan kesabaran, serta dilakukan dengan hati yang penuh cinta.. :D Untuk mengetahui apa saja bahan dan bumbu ayam bakar wong Solo yang enak dan praktis ? Mari simak resep rahasia dan cara membuatnya berikut ini..! : Resep Bumbu Rahasia dan Cara Membuat Ayam Bakar Khas Wong Solo Asli  Alat dan Perlengkapan Dapur Panci Oxone 23Pcs Travel Cookware Set - Hijau Full Stainless Steel Body Aluminium Caps