Posts

Showing posts from July, 2015

Resep Cimol Goreng Kenyal Nan Renyah Khas Bandung

Image
Resep Cimol Goreng Kenyal Nan Renyah Khas Bandung "TEKAN" Resep dan Cara Membuat Cimol Goreng Enak .  Tentu sudah tidak asing lagi dengan cemilan khas Nusantara asal Bandung yang namanya Cimol kan gaes? Cemilan dengan bentuk bulat mungil ini memiliki citarasa yang gurih nan lezat, akan lebih nikmat disantap dengan cocolan mayonaise. Dan ternyata, resep dan cara membuatnya sangat lho.. Bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat cimol juga tidak susah-susah amat.      Bahan-bahan dan Bumbu: 60 gr tepung beras 350 gr tepung tapioka 1 sdt baking powder Garam Secukupny Bawang putih bubuk secukupnya  Kaldu bubuk secukupnya  Air mendidih secukupnya Langkah Demi Langkah Cara Membuat Cimol Khas Bandung Yang Enak: Langkah awal rebus air terlebih dahulu hingga mendidih. Campur semua bahan-bahan seperti tepung beras, tepung tapioka, bubuk bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Langkah selanjutnya, tuangi campuran bahan no 2 dengan air mendidih sedikit

Resep Masakan Harian: Sayur Buncis Kuah Kuning Sedap

Image
Resep Masakan Harian: Sayur Buncis Kuah Kuning Sedap "TEKAN" Resep Sayur Buncis Masak Kuah Kuning . Sayur menjadi salah satu sajian wajib sehari-hari, tanpa sayur hidangan yang disajikan di meja makan pun kurang lengkap. Nah, salah satu resep sayur ini bisa kamu coba sebagai menu sayur harian kamu. Apa itu? Yups, Sayur buncis yang dimasak dengan kuah kuning. Penasaran kan bagaimana cara membuatnya? Oke, langsung saja simak resep dan cara membuatnya dibawah ini. Bahan-bahan dan bumbu-bumbu masakan : 4 Potong Tahu Putih 250 gr Buncis 1 Buah Wortel 65 ML Santan Instant 1/2 Blok Kaldu Instant 4 SiungBawang Merah 3 SiungBawang Putih 5 Buah Cabe Rawit 1 Ruas Jari Kunyit 1 Ruas Jari Jahe 1 Ruas Jari Lengkuas 2 Butir Kemiri 1 Batang Serai 2 Lembar Daun Salam 2 Lembar Daun Jeruk 1/4 sdtMerica Bubuk 1/2 sdm Gula Pasir Garam Secukupnya  Langkah Cara Memasaknya : Pertama, Potong - potong buncis dan juga wortel sesuai selera.  Haluskan bumb

Resep Masakan Ikan Mujahir Kuah Kuning Spesial

Image
Resep Masakan Ikan Mujahir Kuah Kuning Spesial "TEKAN" Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Istimewa - Ikan mujahir sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya adalah dengan dimasak Kuah Kuning. Kamu hanya memerlukan sedikit kreasi untuk mendapatkan hasil masakan yang spesial. Bahan dan bumbu yang harus kamu persiapkan untuk membuat Resep Ikan Mujair Kuah Kuning bisa dilihat di bagian bawah. Tenang, disini sudah dilengkapi langkah demi langkah cara memasak masakan yang enak kok. So, simak resep cara membuatnya berikut ya.. Bahan-bahan: 6 ekor ikan  mujair, bersihkan  1 buah tomat, potong-potong 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 10 buah cabai rawit utuh 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam merica bubuk secukupnya garam secukupnya gula secukupnya minyak untuk menggoreng air secukupnya Bahan Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah 2 ruas kunyit 2 butir kemiri yang sudah

Resep Aneka Kue Lebaran 2015 : Kue Kering Gula Kacang Spesial

Image
Resep Aneka Kue Lebaran 2015 : Kue Kering Gula Kacang Spesial "TEKAN" Resep dan Cara Membuat Gula Kacang Untuk Kue Lebaran - Kue Gula Kacang sering kali kita jumpai pada saat lebaran, dan ini tampaknya sudah menjadi tradisi kuliner yang harus ada di momen istimewa Idul Fitri tiba.  Nah, agar kue lebaran lebih lengkap, Resep hari ini Akan membagikan Tips dan Resep Membuat Kue Gula Kacang Enak dan Legit namun beda. Seperti apa resep dan cara membuat gula kacang yang enak dan mudah? Yuk ikuti langkah membuatnya berikut.. Bahan Baku Kue Kering Gula Kacang: 300 gram gula jawa (iris  tipis halus) 300 gram gula pasir  200 gram kacang tanah (sangrai) 200 gram kacang almond (belah 2, sangrai) 200 gram kacang mede (belah 2 atau 3, sangrai) Bubuk vanili (secukupnya) Air (secukupnya) Cara Membuat Gula Kacang Enak: Panaskan wajan dengan sedikit air sampai panas. Lelehkan gula pasir dan juga gula jawa.  Tambahkan sedikit garam dan bubuk vanili aga

Resep Kue Kering Lebaran : Kue Lemon Cookies Tabur Gula

Image
Resep Kue Kering Lebaran : Kue Lemon Cookies Tabur Gula "TEKAN" Resep Kue Lebaran Mudah - Tak terasa lebaran sudah semakin dekat ya gaes? pastinya kamu juga sudah selesai mempersiapkan pilihan menu kue-kue untuk dihidangkan saat lebaran nanti ya gaes? Eiit tapi tunggu dulu, pastikan jangan sampai ketinggalan mencoba membuat kue kering yang satu ini. Kapan lagi coba punya kesempatan mencoba membuat kue kering untuk lebaran seperti kue Lemon Cookies Tabur Gula ini. Yuks kita masak buat lebaran nanti.. Bahan Bahan : 3 cup tepung 1 sdm parutan kulit lemon 1 cup mentega tawar 2 sdm lemon jus 1 cup gula halus 1/4 sdt garam Cara Membuat Kue Cookies: Panaskan oven beserta loyang yang sudah dilapisi dengan kertas kue, usahakan temperatur oven 325 derajat F. Masukkan mentega kedalam mangkuk stand mixer, kemudian kocok hingga menjadi seperti cream. Selanjutnya tambahkan 1/2 cup gula halus. Aduk lagi dgn kecepatan medium-high sampai bahan mengembang semp

Resep Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial Gurih dan Mantap

Image
Resep Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial Gurih dan Mantap "TEKAN" Resep Tumis Ayam Jeruk Spesial Resep dan Cara Membuat Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial - Biasanya kalo memilih resep menu makanan buka puasa, lebih suka yang praktis, simpel dan menu yang bisa menggugah selera kan gaes..? Nah, salah satu menu masakan yang bisa kamu coba adalah tumis ayam saus jeruk. Selain resepnya mudah dibuat, menu ini juga memberikan sensasi asam manis yang menyegarkan dan pasti bisa menggugah selera deh...! Lebih lengkapnya, yuk lihat resep dan cara membuatmnya di bawah ini. Bahan-Bahan 700 g daging ayam, potong dadu 1 1/2 sdm minyak canola 70 cc + 2 sdm kaldu ayam 2 siung bawang putih, dicincang 3/4 sdt bubuk bawang bombay 2 sdt zest jeruk (atau irisan kulit jeruk) 100 cc air perasan jeruk lada hitam bubuk 1/4 sdt jahe parut kering 2 sdm cuka 3 sdm kecap 3 sdm madu 2 1/2 gula  2 sdm tepung maizena daun bawang dan biji wijen sebagai taburan Cara Membuat 1