Resep Masakan Ikan Mujahir Kuah Kuning Spesial

July 29, 2015

Resep Masakan Ikan Mujahir Kuah Kuning Spesial"TEKAN"

Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Istimewa - Ikan mujahir sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya adalah dengan dimasak Kuah Kuning. Kamu hanya memerlukan sedikit kreasi untuk mendapatkan hasil masakan yang spesial.

Bahan dan bumbu yang harus kamu persiapkan untuk membuat Resep Ikan Mujair Kuah Kuning bisa dilihat di bagian bawah. Tenang, disini sudah dilengkapi langkah demi langkah cara memasak masakan yang enak kok. So, simak resep cara membuatnya berikut ya..

Bahan-bahan:

6 ekor ikan mujair, bersihkan
1 buah tomat, potong-potong
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
10 buah cabai rawit utuh
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya
gula secukupnya
minyak untuk menggoreng
air secukupnya

Bahan Bumbu halus:

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
2 ruas kunyit
2 butir kemiri yang sudah disangrai

Cara membuat:

Bumbui ikan mujair terlebih dahulu dengan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan juga ketumbar. Rendam ikan mujair kedalam bumbu sebentar, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukkan batang serai yang sudah digeprek, cabai rawit utuh dan juga daun salam. Tumis semua bahan hingga harum.
Tuangi sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan merica secukupnya saja. Aduk hingga mendidih.
Terakhir, Masukkan ikan dan irisan tomat, masak sampai kuah berkurang dan meresap kedalam daging ikan.

Resep Ikan Mujair Kuah Kuning diatas bisa kamu coba sendiri dirumah, dijamin mantap deh..! Yuk, kreasikan masakan kamu. Kamu boleh mengirimkan resep hasil masakan kamu apa saja di blog ini dan resep kamu akan kami publise.

Kami sangat berharap artikel Resep Masakan Ikan Mujahir Kuah Kuning Spesial diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan Ikan, Masakan Nusantara, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Masakan Indonesia 2018 ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!