Posts

Showing posts from August, 2015

Resep Daging Sapi Balado Kuno

Image
Resep Memasak - Bagi keluarga yang senang dengan makanan pedas, menyajikan makanan pedas dapat menggugah selera makan Anda. Bila Anda bosan mengolah daging sapi yang itu-itu saja, harus coba nih resep daging sapi balado kuno yang lezat yang satu ini loh yaitu Balado Kuno :). Nah, bagi anda yang ingin mencoba resep daging sapi balado kuno ini silahkan anda simak yang dibawh ini. Resep Daging Sapi Balado Kuno Bahan - bahan : 1 kg daging sapi 1/2 lengkuas 1 daun serai (memarkan) Bawang merah secukupnya (sesuai selera) 2 lembar daun jeruk purut Jeruk nipis (sesuai selera rasa asamnya) 1 kg cabai merah besar (sesuai selera) Garam (secukupnya) Gula (secukupnya) Kaldu sapi (secukupnya) Minyak (secukupnya) Cara Membuat Daging Sapi Balado Kuno: Memarkan terlebih dahulu bahan seperti daun serai, cabe, lengkuas. Daging sapi dipotong kotak kecil-kecil (sesuai selera). Daging sapi direbus selama kurang lebih satu jam lalu goreng. Iris bawang merah kemudian tum

Resep Masakan Tahu Asam Pedas Spesial

Image
Resep Masakan Tahu Asam Pedas Spesial "TEKAN" Resep Aneka Sayur - Memasak menjadi salah satu kegiatan yang sangat menyenangkan ya bund? Masak suka-suka adalah salah satu pilihan ketika tidak ada ide mau masak apa untuk menu hari ini. Biar tidak bingung tentang pilihan menu masakan apa untuk sajian mingguan atau harian kamu, mending searching di blog resep hari ini saja. Bunda akan mendapatkan banyak pilihan menu lengkap dan resep masakan yang komplit, salah satunya ada Resep Cara Memasak Sayur Tahu Asam Pedas Spesial seperti pada resep berikut ini. Bahan dan Bumbu : 2 buah tahu putih, potong dadu 1 buah tomat, iris 1 lembar sawi hijau, potong 350 ml kaldu ayam 3 buah cabai merah, iris 1/4 buah bawang bombay, cincang 1/2 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh cuka dapur Gula, merica dan garam secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis Cara Membuat Tahu Asam Pedas Yang Enak: Tumis bawang bombay dan semua bahan bumb

Resep Membuat Kerupuk Banjur Spesial

Image
Resep Membuat Kerupuk Banjur Spesial "TEKAN" MEMBUAT KERUPUK BANJUR - Masakan ini terbilang sangat unik, sajian kuliner khas Nusantara yang nyentrik. Ya, kerupuk banjur ini disantap dengan sayur. Dulu mungkin kita pernah jajan makanan seperti ini ketika kecil, itu pun kalau kita masih ingat.. hehe. Nah, agar kekayaan kuliner Nusantara yang unik ini tidak punah, yuk kita lestarikan resep ini untuk generasi mendatang. Agar lebih modern, kamu bisa mengolahnya sesuai dengan kreasi kamu sendiri.  Bahah dan Bumbu:  10 buah kerupuk apa saja, sesuai selera. 1 papan oncom, bakar, ulek kasar 5 btg daun bawang, iris halus Air secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Bumbu yang di Iris Halus: 5 btr bawang merah 4 siung bawang putih 6 buah cabai hijau keriting 5 buah cabai rawit hijau 1 ruas jari rimpang kencur Cara Membuatnya: Tumis semua bahan bumbu yang di iris sampai layu dan harum. Masukkan oncom kacang tanah, dan oseng sa

Resep Tumis Daun Pepaya Enak dan Tidak Pahit

Image
Resep Tumis Daun Pepaya Enak dan Tidak Pahit "TEKAN" Resep Tumis Daun Pepaya - Biasanya daun pepaya sering dijadikan sebagai bahan kudapan, namun kali ini daun pepaya akan dimasak Tumis yang lezat sebagai menu sayur harian kamu. Seperti apa kelezatan dari Tumis daun pepaya ini? Yuk simak cara membuatnya agar enak dan tidak pahit seperti resep dibawah ini. Bahan dan Bumbu Masakan: 500 gr daun pepaya 100 gram ikan teri, cuci bersih 4 siung bawang putih, iris tipis 6 siung bawang merah, iris tipis 6 buah cabai merah, iris 1 sdt merica 1 ruas lengkuas, memarkan 2 cm terasi 1 sdt gula garam secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya Cara memasak: Cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya yaitu dengan di potong-potong memanjang terlebih dahulu, kemudian daun pepaya direbus dengan dicampur daun jambu biji sampai matang dan empuk. Buang airnya dan cuci sampai bersih. Jika sudah selesai, sekarang tinggal menumis bumbu seperti bawang mer

Resep Kue Apem Khas Nusantara, Dijamin Maknyuus..!

Image
Resep Kue Apem Khas Nusantara, Dijamin Maknyuus..! "TEKAN" Resep dan Cara Membuat Kue Apem Khas yang Nikmat - Kue Apem merupakan kue tradisional yang layak untuk kita banggakan. Hingga saat ini kue khas Nusantara ini masih dapat dengan mudah kita jumpai di pasar-pasar tradisional, khususnya sebagai menu jajanan pasar.  Kue Apem , pada dasarnya dibuat dari bahan-bahan yang sangat simple. Bahan yang umum digunakan adalah telur, tepung dan bahan-bahan kue lainya. Penasaran bagaimana proses membuat kue apem selanjutnya? Simak resepnya berikut ini..  Bahan-bahan: 100 g tepung terigu 400 g tepung beras 11/2 sdt ragi instan 4 butir telur ayam 200 gram tape singkong. buang seratnya dan haluskan 325 gr gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 500 ml santan hangat 250 ml susu cair hangat Cara Membuat: Langkah pertama,  gula, telur dan juga vanili bubuk dikocok hingga larut. Masukkan tape yang sudah halus ke dalam telur kocok, aduk rata Masukkan campuran