Posts

Showing posts from December, 2017

Resep dan Cara Membuat Susu Kedelai Homemade

Image
Bahan susu kedelai : - 150gr kacang kedelai - 1200ml air masak - 1 lembar daun pandan - 1/8 sdt garam Cara membuat susu kedelai : 1. Rendam kacang kedelai semalaman atau minimal 7 jam. Kedelai yang sudah di rendam akan lebih besar dan lebih lembut. 2. Kupas kulit ari kacang kedelai sebelum di haluskan, lalu pisahkan kulit ari dengan kedelai. 3. Haluskan kacang kedelai menggunakan 1200ml air (2x saringan) Pertama gunakan air 600ml terlebih dahulu. Saringan ke-2 gunakan lagi air 600ml 4. Peras susu kedelai yang sudah di haluskan dengan kain bersih. Jangan pakai kain lap. 5. Masak susu kedelai dengan api kecil, Masukkan daun pandan dan garam. 6. Aduk terus hingga susu kedelai mendidih, lalu matikan api kompor. Jika ada buih, bisa di buang aja buih nya 7. Sengaja pada saat di masak tidak saya tambahkan gula, jadi ketika ingin di sajikan baru saya kasih simple syrup/gula cair. 8. Sajikan susu kedelai dalam keadaan hangat atau keadaan dingin bisa sesuai selera. :) Thanks for watching t

Resep dan Cara Membuat Ayam Kecap

Image
Bahan ayam kecap: Marinasi ayam : - 500gr ayam - 1 buah jeruk nipis - 1 sdt garam - Merica secukupnya - Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu halus : - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas jari jahe - 1 sdt ketumbar sangrai - 2 biji kemiri sangrai - 2 buah cabe rawit - Air secukupnya untuk menghaluskan Bahan tumis ayam kecap: - 3 sdm minyak goreng untuk menumis - 2 lembar daun jeruk - 1 buah bawang bombai - Cabe merah iris tipis secukupnya - 5 - 7 sdm kecap manis - 100ml air - 1/2 sdt garam - Merica secukupnya - 1/2 sdt gula - 1/4 parutan biji pala - 1 buah tomat - Daun bawang secukupnya Care membuat Ayam Kecap ala Dapur Adis: 1. Marinasi ayam, peras jeruk nipis dan beri garam. Aduk merata, diamkan selama 15-30 menit 2. Haluskan bumbu halus, beri air secukupnya 3. Goreng ayam setengah matang, angkat lalu tiriskan 4. Masukkan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai wangi. 5. Setelah wangi masukkan bawang bombai dan cabe merah. 6. Masukka

Resep dan Cara Membuat Ice Cream Strawberry Homemade

Image
Bahan : - 150gr buah strawberry - 250ml air - 2 sachet susu kental manis - 1 sachet susu bubuk - 4 sdm gula - 2 sdm tepung maizena - 125ml air untuk melarutkan maizena - 15gr SP - Potongan buah strawberry secukupnya Cara membuat : 1. Haluskan strawberry dengan 250ml air, lalu saring 2. Masukkan susu kental manis, dan susu bubuk, gula aduk merata. 3. Nyalakan api kompor dengan api sedang. 4. Larutkan tepung maizena dengan 125ml air. 5. Setalah agak mendidih, masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mendidih dan mengental 6. Diamkan sejenak sampai agak dingin, lalu pindahkan ke dalam wadah. 7. Steam 15gr sp hingga mencair, lalu biarkan sampai set lagi. 8. Setelah campuran es krim agak dingin, masukkan ke dalam freezer hingga beku. 9. Setelah beku, serut es. 10. Masukkan ke dalam mixer, tambahkan SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 30 menit atau hingga mengembang. 5 Menit sebelum mixer di matikan, masukkan potongan strawberry (opsional) 11. Setelah mengem

Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis Aneka Rasa

Image
Membuat jagung bakar merupakan cara sederhana mengolah jagung agar enak disantap. Meracik resep bumbu jagung bakar pedas manis serta beraneka rasa dapat dilakukan dengan sangat simple dan tips praktis tentunya. Baik berupa bumbu oles pedas manis saat dibakar, maupun tambahan bumbu aneka rasa yang bisa disesuaikan dengan keinginan. Jagung bakar cukup identik dengan hidangan malam, maka tak heran jika menu jagung bakar pun menjadi favorit di setiap malam pergantian tahun. Saat kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman-teman di malam tahun baru ini yang bertepatan juga dengan momentum libur panjang, atau mungkin tidak bisa tidur karena berisiknya suara petasan, ada baiknya kita menyetok jagung dari sekarang karena cukup mudah membuatnya. Bahan dan bumbu jagung bakar : 4 buah jagung manis 2 siung bawang putih dihaluskan (bisa tambahkan cabe rawit) 3 sendok makan margarin 3 sendok makan saus cabe atau saus sambal 3 sendok makan saus tomat 3 sendok makan madu Sesuai selera

Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan Kulit dan Tubuh

Image
Bawang putih memiliki manfaat manjur untuk beberapa penyakit, dan itu tidak terbantahkan. Bersyukurlah menjadi bagian dari masyarakat Indonesia yang hampir di setiap masakannya menggunakan rempah dan bawang putih sebagai bumbu penyedapnya, sehingga secara tidak langsung kita mengkonsumsi “obat alami” ketika mengkonsumsinya. Manfaat Bawang Putih Bawang putih biasanya dikenal oleh masyarakat kita sebagai obat tradisional untuk perawatan penyakit kulit. Namun, tanaman dari keluarga umbi dengan nama latin Allium sativum L ini sebenarnya memiliki banyak manfaat lain. Apa saja manfaat bawang putih sebenarnya? Mari kita bahas satu persatu. 1. Antibakteri dan Antiseptik Bawang putih berfungsi sebagai antibakteri dan antiseptik dalam minyak atsiri yang ada didalamnya. Penyelidikan tentang kandungan kimia yang terdapat pada tumbuhan bawang putih dimulai sejak abad ke-19. Penelitian pertama yang dilaksanakan pada tahun 1803 telah membuahkan hasil, meskipun belum sesuai ya

Makanan yang dianjurkan untuk Penderita Tipes agar cepat Sembuh

Image
Tifus (Tipes) atau Demam Tifoid adalah penyakit yang terjadi karena adanya Infeksi bakteri Salmonella Typhi. Penyakit ini umumnya menyebar melalui makanan dan minuman yang telah terkontaminasi. Oleh karena itu,  bagian tubuh yang rentan mengalami gangguan terdapat pada saluran cerna, khususnya usus halus. Terdapat banyak anjuran serta pantangan makanan bagi penderita tipes. Selain obat yang dianjurkan dokter,  apa saja makanan yang baik untuk penderita tipes? Makanan dengan kandungan kalori tinggi merupakan jenis makanan yang paling direkomendasikan bagi para penderita tipes, hal ini karena makanan berkalori tinggi mampu diolah dengan cepat oleh tubuh menjadi energi. Tipes Selain itu, penuhi kebutuhan makan anda dengan makanan yang kaya protein dan berserat halus. Hindari makanan yang mengandung serat tinggi, makanan pedas, dan berlemak yang nantinya malah memperberat kerja system pencernaan terutama usus yang sudah meradang. Berikut  makanan yang dianjurkan

Resep Ayam Bakar Kecap Bumbu Pedas Untuk Menu Tahun Baru 2018

Image
Adapun cara meracik bumbu yang istimewa membuat ayam bakar pun kian enak dan menyerap, sehingga resep ayam bakar kecap pedas ini bisa menjadi andalan untuk menu di tahun baru 2018. Ayam bakar menjadi menu sederhana saat kumpul-kumpul keluarga atau bereuni bersama kawan-kawan. Meskipun cukup sarat akan bumbu dan rempah agar cita rasanya benar-benar spesial, acara bakar-bakaran akan jauh lebih mudah dan asyik karena dikerjakan bersama-sama. Ayam bakar kecap sudah berasa cukup pedas dan lezat, sisa bumbu juga bisa dijadikan sambal cocolan, tapi boleh juga kalau mau disajikan dengan sambal favorit lainnya sebagai cocolannya, atau bahkan lebih direkomendasikan lagi apabila disajikan dengan lumuran saus spesial seperti gambar di bawah dan link berikut ini yaitu " saus keju " sehingga cita rasanya semakin nendang, pedas manis dan super gurih. Level atau tingkat kepedasan juga bisa diatur menurut selera, mau ditambah pemakaian cabai setan maupun cabai kering pada bumbu hal

Resep Saus Keju Mudah Bikin Sendiri Ala Richeese

Image
Cara sederhana membuat saus keju - Kelezatan saus keju richeese factory memang benar-benar menggoda, namun resep saus keju yang enak tersebut juga bisa kita bikin sendiri ala rumahan dengan bahan yang mudah didapat, seperti pemakaian keju cheddar maupun kraft quick melt dan tepung bumbu atau bubuk keju, bahkan variasi rasa pedas dengan menggunakan bumbu cabe. Cheese sauce atau saus keju yang praktis dan lezat beraroma ini telah menjadi salah satu paduan favorit dalam aneka macam sajian kuliner dari banyak ala resto ternama. Begitu juga dengan menu masakan rumahan, sebut saja kentang goreng, nachos, macaroni, untuk steak, ayam goreng atau ayam bakar kecap hingga jengkol goreng pun menjadi kian sedap disantap bersama saus keju kental yang sederhana ini. Seperti yang telah diuraikan di atas, tak banyak bahan yang digunakan untuk membuat saus keju kali ini. Saus keju cair akan lebih kental jika ditambah sedikit tepung bahkan kuning telur. Bahan-bahan saus keju : 100 gram ke

Resep Ayam Geprek Sambal Mercon Super Pedas

Image
Resep Ayam Geprek Sambal Mercon Super Pedas "TEKAN" Resep Ayam Geprek Sambal Mercon. Awalnya pengen bikin ayam goreng, berhubung banyak yang reques masakan ayam geprek akhirnya saya nyoba bikin Ayam Geprek Mercon. Untuk membuat ayam geprek sambel mercon ini bumbu yang saya pakai sangat sederhana, dan saya tidak suka kalau masak dengan bahan-bahan yang ribet dan neko-neko. Cukup dengan memakai bumbu standar seperti bawang merah, bawang putih, jahe dan garam yang diulek atau diblander sampai halus masakan pun siap dieksekusi dan dimasak. Sedangkan untuk membuat sambel merconya saya menggunakan cabai rawit gunung yang super pedas sekitar 35 buah, karena saya bikin yang level paling pedas. Resep Ayam Geprek Mercon Lengkap dengan cara membuatnya sudah kami sertakan dibawah jika bunda ingin mencobanya..! Selamat memasak! Bahan-bahan Ayam Geprek: Paha ayam ukuran besar yang sudah diungkep 1 kilo Minyak untuk menggoreng secukupnya  Bumbu sambal mercon: Cabe

10 Resep dan cara membuat soto ayam bening enak dan sederhana - Bag 2

Image
10 Resep dan cara membuat soto ayam bening enak dan sederhana - Bag 2 "TEKAN" Soto ayam merupakan salah satu jenis kuliner favorit dari ratusan ribu macam kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam adalah makanan segar berkuah kuning dengan campuran suwiran ayam di dalamnya. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini, karena saya sudah merangkum menjadi satu Kumpulan resep soto ayam bening lengkap untuk memudahkan saat memilih mana resep soto yang paling pas dan paling mudah. KUMPULAN RESEP SOTO AYAM BENING YANG ENAK DAN LENGKAP BAGIAN 2 #6. Cara Membuat Soto Ayam Bening by  Nurmala Sari Bahan-bahan 2 potong ayam (goreng) Bihun jagung (rebus) Telor (rebus) Emping Daun bawang (iris) Tomat (iris) Air Garam Gula pasir Kaldu bubuk Bahan bumbu halus: 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 kemiri 1 sdt ketumbar 1 bh kunyit 1/2 jahe Serei (geprek) Cara Membuat: Untuk membuat kuah : Tumis bu

10 Resep dan cara membuat soto ayam bening enak dan sederhana - Bag1

Image
10 Resep dan cara membuat soto ayam bening enak dan sederhana - Bag1 "TEKAN" Soto ayam adalah salah satu jenis kuliner favorit dari ratusan ribu macam kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan segar berkuah kuning dengan campuran suwiran ayam di dalamnya. Soal cita rasa dari soto ayam ini sendiri sudah tidak perlu lagi diragukan, pasalnya makanan soto ini menempati urutan pertama kategori makanan berkuah yang kemudian disusul oleh Bakso Kuah. Maka jangan heran kalau kita sering menemui banyak sekali variasi soto, mulai dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, dan masih banyak lagi varian soto lainya. Seakan-akan setiap kota memiliki soto andalan yang khas dan berbeda dari soto yang lain. Ke-khasan rasa dan cara memasak soto ayam pun setiap daerah berbeda.  Kamu tertarik pengen bikin soto sendiri yang enak? Tidak ada salahnya jika kamu juga mencoba membuat sendiri soto ayam ini di rumah. Simak

170 Aneka Resep Masakan Nasi Goreng di Own Game Lengkap

Image
170 Aneka Resep Masakan Nasi Goreng di Own Game Lengkap "TEKAN" Kumpulan Resep Game Nasi Goreng Terlengkap - Game Nasi Goreng saat ini lagi rame diperbincangkan, banyak yang kecanduan memainkan game memasak ini. Tantangan untuk game nasi goreng ini sangat seru, dimana pemain harus pintar mencari resep nasi goreng dengan berbagai variant resep, seperti resep nasi goreng mawut, resep nasi goreng sosis, resep nasi goreng seafood dan resep nasgor lain lain. Setelah gamer menemukan resep yang pas untuk menu nasi gorengnya maka akan otomatis masuk ke menu restoran kamu. Mungkin ada beberapa pemain game nasi goreng atau bahkan mungkin termasuk kamu masih mengalami kesulitan bagaimana cara meracik resep nasi goreng pada game nasi goreng ini, karena itu kita dituntut untuk menebak kira kira resep racikan untuk membuat resep nasi goreng di game nasi goreng itu perlu bahan apa saja. Untuk itu saya akan mengulas tentang racikan resep game nasi goreng yang lengkap. Game Nasi