Resep Cupcake Sederhana Enak dan Lembut
- 130 gr gula kastor (gula butiran halus)
- 200 gr tepung terigu
- 125 gr mentega
- 2 butir telur ayam
- 2 sdt baking powder
- secubit garam
- 1 sdt vanili essen/bubuk
Bahan topping:
- dark coklat, lelehkan
- krim siap pakai
- sprinkel
- biskuit coklat
- Ayak tepung dan baking powder sisihkan..
- Kocok mentega dan gula dg kecepatan tinggi hingga putih lakukan agak lama sekitar 10menitan
- Masukkan telur satu persatu dg jeda sekitar 45 detik atau sdh tercampur rata lalu masukkan garam dan vanili, turunkan speed kepaling rendah masukkan tepung sdkt demi sdkt hingga tercampur rata
- Panaskan oven dg suhu sekitar 180 derajat
- Masukkan adonan kedlm cup kertas 1/2 bagian saja kemudian panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing2 yaa, dingin kan lalu hias dg coklat leleh
Comments
Post a Comment