Resep dan Bumbu Jamur Enoki Krispi Super Renyah

Resep dan Bumbu Jamur Enoki Krispi Super Renyah"TEKAN"

Aneka Resep Cemilan Sehat | Cara Membuat Jamur Enoki Krispi Super Renyah - Hai bunda, pernah dengar jamur enoki? Yups, Kira-kira jamur ini memiliki ciri-ciri panjang-panjang, berwarna putih. Mirip seperti tauge lah (Kalau saya nyebutnya sih jamur tauge). Jamur ini enak banget kalau dibuat cemilan, lebih lagi kalau dibuat Jamur Enoki Krispi. Heeemm enak banget.!

resep-jamur-enoki-krispi-renyah.jpg
Resep Bumbu dan Cara Membuat Jamur Enoki Krispi Super Renyah
Selain gurih dan enak, jamur enoki ternyata punya khasiat juga lho buat kesehatan. Luar biasa ya?! Nah kalau istilah keren kan " Sambil Menyelam Minum Air" ( Sambil makan cemilan dapet sehat juga.. Hehe). Seperti ini kandungan gizinya:

Kandungan gizi Jamur Enoki

Jamur Enokitake (Enoki) mengandung banyak serat. Jamur enoki  juga mengandung banyak protein dan beberapa vitamin seperti vitamin B, serta mineral. Satu mangkuk jamur enoki mentah diperkirakan dapat menyediakan 20 kalori. Jamur ini juga tidak mengandung gula sehingga sangat aman dikonsumsi bagi penderita diabetes dan juga dapat dijadikan pilihan bahan makanan untuk diet. Wah luar biasa ya?

Selain itu, jamur Enokitake juga mengandung senyawa flammulin yang merupakan senyawa anti kanker dan tumor. Jamur ini juga mengandung senyawa yang berfungsi sebagai penurun tekanan darah dan juga penurun kolestrol. Penelitian juga menginformasikan bahwa Enokitake berguna dalam perawatan lymphomia dan kanker prostat. Subhanallah, banyak banget ya manfaatnya..

Nah, udah liat sendiri kan hebatnya jamur enoki. Gima kalau kita langsung coba bikin Jamur Krispi dengan bahan dasar jamur enoki ini? Tenang, resep bumbu dan cara membuatnya gampang dan simple kok. Tinggal ikuti aja panduan resep ini..

Bahan dan Bumbu:

  • 250 gram jamur enoki
  • 5 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam dan penyedap rasa sesuai selera

Cara Membuat Jamur Enoki Krispi Super Renyah:

  1. Potong akar jamur.
  2. Bagi jamur jadi tangkai-tangkai kecil sesuai selera.
  3. Campur tepung beras, garam, merica, dan penyedap.
  4. Masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai adonan rata.
  5. Celupkan jamur satu persatu dan goreng dalam minyak panas.
  6. Goreng sampai kecoklatan.
  7. Angkat, tiriskan, jamur pun siap disajikan.

Kami sangat berharap artikel Resep dan Bumbu Jamur Enoki Krispi Super Renyah diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan Cemilan, Makanan Ringan, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Masakan Indonesia 2018 ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Kue Lapet Khas Batak

Image
Resep Memasak - Kue lampet (dibaca kue lappet), atau sering ditulis lapet , adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang, proses pembuatannya tidak begitu rumit, dimulai dari tepung beras, kelapa parut yang tidak terlalu tua, dan dicampur. Menyusul parutan gula aren atau gula merah, dan air secukupnya. Setelah merata seluruh adonan, kemudian dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus hingga matang, dan proses pembuatan kue ini hampir mirip dengan pembuatan kue ombusombus. Bahan-bahan : 500 gram beras putih 100 gram tepung beras ketan 200 gram gula pasir 1 butir daging kelapa (diparut halus) ½ kg gula merah Garam secukupnya Air putih secukupnya Daun pisang secukupnya (untuk membungkus) Cara membuat kue lapet khas batak : Langkah pertama : Beras putih yang sudah disiapkan dicuci atau dibersihkan terlebih dulu, setelah itu rendam beras putih dalam air secukupnya selama 4-5
Read more

Resep Cara Membuat Putri Mandi Yang Menarik Untuk Jualan

Image
Resep Cara Membuat Putri Mandi Yang Menarik Untuk Jualan "TEKAN" Resep Cara Membuat Putri Mandi . Kue tradisional yang satu ini juga masih menjadi favorit para langganan q lo bun.... Namanya PUTRI MANDI. Cara yang aku pakai untuk membuat panganan putri mandi ini sangat sederhana banget. Bahan yang saya pakai juga gak ribet. Untuk bahan kleponnya (yang warna hijau ditengah) : Tepung ketan 1/4kg garam secukupnya pasta pandan air hangat secukupnya dan vanili.  **Semua bahan tersebut dicampur jadi satu, adon dengan air hangat sekalisnya aja atau sampai bisa di bulatkan.. Bahan isi : 1bh kelapa ambil putihnya aja  Gulpas 1/4kg Garam,vanili,daun pandan 2lmbr ** Cara membuat bahan isi nya yaitu campurkan semua bahan isian lalu masak angkat .... Isi adonan diatas dgn bhn isian kelapa yg sudah dimasak ....bulat"kan .. Didihkan air lalu masukkan adonan yg sdh di bulatkan td ...rebus smp terapung begitu seterusnya smp adonan hbs...lalu letak d
Read more

Resep Ayam Paniki Khas Ternate Paling Lezat

Image
Ayam Taniki Khas Ternate memang terkenal sangat lezat Resep Ayam Taniki Khas Ternate Paling Lezat ½ ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian ½ buah jeruk nipis diambil perasannya  112 sdt bubuk merica  3 sdm minyak untuk menggoreng  Garam secukupnya 10 buah cabai merah keriting 5 siung bawang putih  6 siung bawang merah  2-3 cm jahe  1 cm kunyit  Garam secukupnya 2 batang serai 1 liter santan  4 lembar daun jeruk Resep Membuat Ayam Taniki Khas Ternate Paling Lezat : Cara membuat Baluri ayam dengan campuran garam, merica, dan air jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat Tumislah bumbu halus sampai beraroma harum dan ayam yang telah dibaluri dimasukkan lalu diaduk-aduk dan masak hingga ayam berubah warna  Masukkan daun jeruk, serai dan tambahkan juga santan kedalamnya hingga ayam benar-benar matang dan santan mengental  Angkat ayam dan bakar ayam diatas bara api sampai setengah matang  Olesi ayam dengan sisa bumbu lalu bakar lagi sampai benar-benar matang dan berwarna k
Read more