Cara Membuat Steak Daging Sapi Lezat dan Sehat dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Steak Sapi Panggang

Pada kesempatan kali ini kami akan mengulas mengenai menu hidangan berasaskan daging lembu yang merupakan salah satu resipi masakan yang mempunyai banyak peminat. Selain kerana cita rasa yang prima, hidangan ini mempunyai aroma yang tentunya akan menambah nafsu makan anda. Sajian ini juga biasa kita temui dalam beberapa varian lainya. Dan jika anda ingin membuat hidangan ini

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 4 potong (560 gram) sirloin steak
• 200 gram saus barbeque
• 2 sendok makan kecap inggris
• 2 sendok makan saus tomat
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
• 550 ml air
• 1 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1 buah paprika hijau, dipotong panjang
• 4 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:

• 200 gram kentang goreng
• 200 gram mixed vegetable, ditumis dengan margarin

Cara Pengolahan :

• Rendam daging dalam saus barbeque, kecap inggris, saus tomat, garam, dan merica hitam. Tusuk-tusuk dengan garpu dan diamkan 1 jam dalam lemari es.
• Panggang dalam wajan datar sampai berubah warna. Tuang air sedikit-sedikit sampai sampai meresap. Angkat dagingnya.
• Panaskan mentega tawar. Bakar daging sampai berubah warna.
• Panaskan sisa mentega tawar. Masukkan bawang bombay dan paprika hijau sampai harum. Masukkan sisa bumbu rebusan. Masak sampai kental.
• Sajikan steik dengan sausnya.

Resep Masakan Steak Sapi Panggang