Resep dan Cara Membuat Tom Yam (Lengkap dengan cara membuat kaldu udang)



Tom Yam ala Dapur Adis


























































Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Kue Lapet Khas Batak

Image
Resep Memasak - Kue lampet (dibaca kue lappet), atau sering ditulis lapet , adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang, proses pembuatannya tidak begitu rumit, dimulai dari tepung beras, kelapa parut yang tidak terlalu tua, dan dicampur. Menyusul parutan gula aren atau gula merah, dan air secukupnya. Setelah merata seluruh adonan, kemudian dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus hingga matang, dan proses pembuatan kue ini hampir mirip dengan pembuatan kue ombusombus. Bahan-bahan : 500 gram beras putih 100 gram tepung beras ketan 200 gram gula pasir 1 butir daging kelapa (diparut halus) ½ kg gula merah Garam secukupnya Air putih secukupnya Daun pisang secukupnya (untuk membungkus) Cara membuat kue lapet khas batak : Langkah pertama : Beras putih yang sudah disiapkan dicuci atau dibersihkan terlebih dulu, setelah itu rendam beras putih dalam air secukupnya selama...
Read more

Resep Cupcake Sederhana Enak dan Lembut

Image
gambar cupcake sederhanaenak lembut Bahan resep cupcake: 130 gr gula kastor (gula butiran halus) 200 gr tepung terigu 125 gr mentega 2 butir telur ayam 2 sdt baking powder secubit garam 1 sdt vanili essen/bubuk Bahan topping: dark coklat, lelehkan krim siap pakai sprinkel biskuit coklat Resep cara membuat cupcake sederhana enak dan lembut: Ayak tepung dan baking powder sisihkan..  Kocok mentega dan gula dg kecepatan tinggi hingga putih lakukan agak lama sekitar 10menitan Masukkan telur satu persatu dg jeda sekitar 45 detik atau sdh tercampur rata lalu masukkan garam dan vanili, turunkan speed kepaling rendah masukkan tepung sdkt demi sdkt hingga tercampur rata Panaskan oven dg suhu sekitar 180 derajat Masukkan adonan kedlm cup kertas 1/2 bagian saja kemudian panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing2 yaa, dingin kan lalu hias dg coklat leleh
Read more

Resep Cara Membuat Es Teler 77 Asli Enak

Image
gambar es teler 77 asli enak Bahan resep es teler: 100 gram gula merah atau gula jawa ¼ buah papaya 7 buah nangka 100 gram kolang kaling ¼ buah melon Daging kelapa muda 1 liter santan dari 1 buah kelapa ½ buah alpukat Gula pasir secukupnya Agar-agar secukupnya Air secukupnya Resep cara membuat es teler 77 asli enak: Kupas semua buah yang akan anda gunakan sampai benar-benar bersih.  Lalu potong kotak kecil, dan untuk daging kelapa muda anda bisa serut atau juga bisa anda kerok sesuai dengan selera anda sendiri. Siapkan tempat untuk merebus gula merah dengan air sampai mengental lalu angkat dan sisihkan. Ditempat lain, anda juga siapkan panci untuk merebus air dengan agar agar serta gula pasir.  Sesudah matang angkat dan dinginkan, jika sudah benar-benar dingin anda potong bentuk kotak kecil kemudian masukkan ke kulkas. Campurkan santan dengan gula pasir lalu rebus. Saat perebusan aduk terus santan agar santan tidak pecah dan sampai mendidih. Setelah mendid...
Read more