Resep dan Cara Membuat Tom Yam (Lengkap dengan cara membuat kaldu udang)



Tom Yam ala Dapur Adis


























































Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Kue Lapet Khas Batak

Image
Resep Memasak - Kue lampet (dibaca kue lappet), atau sering ditulis lapet , adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang, proses pembuatannya tidak begitu rumit, dimulai dari tepung beras, kelapa parut yang tidak terlalu tua, dan dicampur. Menyusul parutan gula aren atau gula merah, dan air secukupnya. Setelah merata seluruh adonan, kemudian dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus hingga matang, dan proses pembuatan kue ini hampir mirip dengan pembuatan kue ombusombus. Bahan-bahan : 500 gram beras putih 100 gram tepung beras ketan 200 gram gula pasir 1 butir daging kelapa (diparut halus) ½ kg gula merah Garam secukupnya Air putih secukupnya Daun pisang secukupnya (untuk membungkus) Cara membuat kue lapet khas batak : Langkah pertama : Beras putih yang sudah disiapkan dicuci atau dibersihkan terlebih dulu, setelah itu rendam beras putih dalam air secukupnya selama...
Read more

RESEP PEPES TAHU

Image
RESEP PEPES TAHU Pepes ini merupakan salah satu dari aneka resep pepes yang banyak digemari, bahannya sederhana tapi enak dinikmati. Disamping itu, tahu memiliki kandungan protein yang relatif tinggi karena bahan bakunya terbuat dari kedelai. Resep Satu : BAHAN DAN BUMBU : 3 buah tahu putih besar 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 6 tangkai kemangi 10 buah cabe rawit garam secukupnya daun pisang untuk membungkus CARA MEMBUAT PEPES TAHU ENAK: Tahu putih dihancurkan lalu disisihkan. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian campurkan pada tahu, Tambahkan daun kemangi, cabe rawit dan garam. Bungkus dengan daun pisang. Dikukus sampai matang, kemudian dipanggang di atas arang sebentar. Siap dihidangkan. Resep Dua : BAHAN DAN BUMBU : 2 potong (400 g) tahu putih yang bagus mutunya 1 butir telur ayam, kocok 20 lembar daun kemangi 1 buah cabai merah, iris tipis 1 buah cabai hijau, iris tipis Daun pisang untuk pembungkus HALUSKAN : ...
Read more

Resep Memasak Tumis Kikil Cabe Hijau

Image
Resep Memasak - Kikil sapi memiliki rasa yang khas. Tapi kamu bingung kikil sapi enaknya mau dimasak jadi apa?. Salah satu olahan masakan kikil gampang yang bisa dibuat dengan kikil yakni menjadi olahan masakan tumis kikil cabe hijau . Tumis kikil cabe hijau ini ternyata banyak diminati oleh semua orang karena memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang enak, tumis kikil banyak dijual dipasaran dengan harga yang cukup terjangkau pastinya. Pada artikel ini kami berbagi resep memasak tumis kikil cabe hijau . Caranya mememasaknya pun sangat mudah dan bumbu yang digunakan juga mudah didapat dipasaran. Kamu tertarik ingin membuat resep ini?. Nah, kamu lihat bahan-bahanya dan cara membuat tumis kikil cabe hijau dibawah ini. Bahan-Bahan: 400 gram daging kikil 3 butir bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 8 buah cabai keriting hijau, iris serong 5 buah cabai rawit hijau, iris serong 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, digeprek 1 sendok teh garam 1 sendo...
Read more