Resep Masakan Ayam Goreng Kremes

Resep Masakan Ayam Goreng Kremes

jenis ayam gorengresep masakan ayam goreng kremes

resep masakan ayam kremes

Resep masakan ayam goreng kremes

• 1 ekor ayam kampung segar
• 500 mill air bersih 
• 3 sendok makan tepung tapioka 
• 2 sendok makan tepung beras 
• 1 butir telur ayam 
• 1 batang serai 
• 1 lembar daun salam segar 
• Minyak goreng

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih 
• 4 butir kemiri 
• 2 sendok makan ketumbar 
• 1 cm kunyit

• 6 buah cabe merah keriting
• 1 buah tomat merah 
• 3 butir bawang merah 
• 1 siung bawang putih 
• 1 sendok teh terasi udang dibakar 
• 1 sendok teh garam 
• 1 sendok teh gula merah 
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

1. Pertama siapkan panci deep fry, lalu masukkan daging ayam, daun salam, air bersih, serai, dan juga bumbu halusnya. Ungkep ayam ke dalam panci tertutup sampai dagingnya empuk. Tiriskan dan sisakan bumbu perebus.
2. Panaskan minyak, lalu goreng daging ayamnya sampai matang. Sisihkan. 
3. Masukkan tepung tapioka, tepung beras, dan juga telur ke dalam sisa bumbu, lalu goreng sampai kering. 
4. Untuk membuat sambalnya, kecuali gula, terasi dan garam, silakan Anda tumis semua bahan sampai matang. Angkat dan haluskan bersama garam, terasi, dan gula. 
5. Anda bisa menghindangkan ayam goreng kremes dengan sambal.

resep masakan ayam goreng kremesresep kuliner