Cara Membuat Kentang Goreng Tanpa Tepung Yang French Fries

• Kentang sebanyak yang di butuhkan
• 1 bungkus saus balado instan, biar gampang
• 6 sampai 7 siung bawang merah
• 8 sampai 9 siung bawang putih
• 1 sampai 2 bungkus penyedap rasa
• Gula putih 2 sendok teh
• Minyak sebanyak yang akan di butuhkan

1. Kupas kentang terlebih dahulu
2. Cuci bersih dan iris tipis
3. Goreng bertahap sedikit sedikit, tergantung minyak yang di gunakan, sekiranya kentang terendam seluruh minyak yang di gunakan, kentang yang siap digoreng usahakan masih di rendam dalam air
4. Sambil menunggu kentang masak bisa kita gunakan waktu menunggu untuk menghaluskan bawang merah, bawang putih dengan tambahan cabe rawit
5. Setelah semua kentang selesai di goreng tumis bumbu halus, dengan tamabahan bumbu balado, gula dan penyedap, periksa terlebih dahulu rasanya jika ada kekurangan tinggal di tambah lagi
6. Jika bumbu tadi sudah terlihat agak mengental kentang yang sudah di goreng tadi siap di masukan, aduk sampai rata, stelah semuanya merata angkat dan tiriskan
7. Supaya kentang goreng krispi tanpa tepung tetap kriuk, setelah agak dingin semenjak di angkat dari penggorengan bisa langsung di amsukan pada toples dan tutup rapat

cara membuat kentang goreng tanpa tepung