Posts

Showing posts from January, 2018

Resep Memasak Tahu Bakso Bumbu Saus Pedas

Image
Resep Memasak - Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Di artikel resep kali ini kita akan memberikan resep tahu yang lezat yakni resep memasak tahu bakso bumbu saus pedas. Pasti kamu sudah pernah mencoba tahu bakso kan?. Biasanya tahu bakso bisa kita temui di tempat jualan bakso. Biasa para penjual bakso menggunakan tahu bakso untuk pelengkap hidangan bakso yang disatukan didalam menu bakso. Kenapa namanya tahu bakso iya? Karena baksonya dimasukkan didalan tahu, seperti tahu berisi sayuran, tapi ini tahunya isi dengan bakso makanya dinamakan tahu bakso. Resep tahu bakso ini sangat cocok untuk kamu coba untuk memasaknya dirumah, agar kamu tidak bosan dengan masakan tahu yang itu-itu saya. Jika kamu ingin mencoba resep tahu bakso bumbu saus pedas ini, kamu lihat bahan-bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini. Bahan-bahan: 10 buah tahu pong atau tahu goreng 2 buah telur, kocok lepas Bahan bakso: 500 g

Resep Sederhana membuat Bubur Sumsum Keju

Image
Keju adalah salah satu jenis makanan yang banyak digemari anak-anak. Gurih dan lembutnya keju membuat hidangan ini biasa disajikan sebagai kudapan seperti hamburger, sandwich, cake dan pastry. Namun keju juga bisa dijadikan bersama minuman es yang menyegarkan, yang pastinya akan digemari anak-anak. Salah satu resep yang bisa dicoba dikala siang panas menyengat atau untuk menu berbuka puasa adalah Es Bubur Sumsum Keju. Es Bubur Sumsum Keju ini merupakan es bubur sumsum seperti es pocong, namun ditambahkan parutan keju diatasnya. Resep membuat Bubur Sumsum Keju Berikut bahan dan cara Es Bubur Sumsum Keju : Bahan : 500 gram santan kental 100 gram gula pasir 1 lembar daun pandan 5 gram vanili 200 gram tepung beras 100 gram pisang (raja/ tanduk/ kepok) 100 gram pacar cina hijau siap pakai 250 mililiter sirup coco pandan 50 mililiter susu cair Es batu secukupnya 100 gram keju cheddar parut Cara membuat : Pertama yang harus dilakukan adalah buat bubur sumsum keju. Cara membuatny

Resep Bolu Kukus Mekar Tekstur Lembut Merekah Sempurna

Image
Banyak request bagaimana cara mudah membuat bolu kukus mekar pelangi empuk dan lembut seperti kapas agar merekah sempurna yang dijamin sukses serta anti gagal. Homemade resep bolu kukus mekar yang enak pakai sprite atau air soda serta menggunakan bahan adonan kue sederhana tanpa santan kali ini bisa menjadi rekomendasi yang tepat. Bolu kukus mekar merupakan aneka kue basah favorit semua usia karena teksturmya yang halus dan super lembut. Termasuk jajanan pasar, juga banyak dijual di toko kue atau titip untuk jualan di warung, maupun suguhan acara arisan dan hajatan. Bentuknya yang mekar seperti bunga atau ketawa ngakak jika dilihat dari samping, serta warna-warni tampilannya semakin memikat selera. Bagi pemula sebaiknya benar-benar mengikuti sesuai dengan takaran resep beserta petunjuk pembuatan, namun untuk warna silahkan modifikasi sesuai selera misalkan memilih bermacam-macam warna pelangi. Tidak banyak tips yang digunakan, bahkan anak-anak pun juga ikut membantu menuang

Nyicip Gelato Secrets di Citywalk Sudirman, Jakarta

Image
via Instagram Sumber : Dapur Adis

Resep Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Enak Asli Aci

Image
Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula, baik tekstur maupun bentuk tampilannya. Cireng merupakan salah satu dari aneka kuliner populer khas masyarakat Sunda yang sudah sangat terkenal di nusantara. Tak hanya sebagai menu cemilan rumahan yang enak dan mantap, jajanan cireng untuk jualan seperti yang dijual ala abang-abang gorengan dari yang biasa hingga bertekstur renyah crispy anti gagal dapat kita buat dengan mudah. Selain disajikan sederhana dengan sambal bumbu kacang atau isian sambal oncom, cireng asli Bandung yang renyah dan gurih juga sangat populer dengan variasi isi dan aneka rasa lainnya. Akan tetapi untuk cara membuat cireng yang enak kali ini, sudah benar-benar terasa nikmat walau tanpa isi atau dihidangkan hanya dengan saus sambal, apalagi bila

Takaran Konsumsi Gula yang Baik untuk Kesehatan

Image
Rasanya yang manis memang menggoda, bentuknya bisa kita jumpai dalam bentuk makanan maupun minuman, tak heran banyak orang dibuat ketergantungan karenanya, bahkan di abad ke-18, hanya kalangan bangsawan saja yang mampu menikmatinya dengan julukan si Emas Putih. Gula memang favorite banyak orang, mulai dari laki-laki, perempuan, anak-anak, hingga dewasa. Namun tak jarang diantara kita banyak yang tidak mau mengkonsumsi gula, terutama bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan. Takaran Gula Aman untuk Tubuh Gula disebut-sebut sebagai penyebab obesitas atau kegemukan. Sudah idealkah konsumsi gula di masyarakat saat ini? Ahli Gizi dan Olah Raga Jansen Ongko mengatakan, rata-rata masyarakat mengkonsumsi gula sangat tinggi, hal ini juga dikarenakan hampir disetiap makanan dan minuman yang setiap hari dikonsumsi juga mengandung gula yang tinggi kadarnya. Sebagai gambarannya, minuman bersoda yang sering kita jumpai memiliki kadar kalori sekitar 140 kalori, sedangkan C

Resep Membuat Donat Kopi Enak

Image
Resep Memasak - Donat adalah kue yang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard. Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama. Di artikel resep kali ini kita akan berbagi resep membuat donat kopi yang enak. Kamu pernah mencobanya? Bagi yang belum pernah mencoba dona kopi, kamu bisa membuatnya dirumah. Cara membuatnya ribet ataupun susah. Kamu ingin mencoba membuatnya? Kamu lihat dibawah ini bahan dan cara membuat donat kop i yang eanak ini :) Bahan-bahan: 250 gram tepung terigu 4 sendok makan gula pasir 3 sendok makan mentega 1 sendok makan fermipan 1 butir telur 1 sachet kopi instan (sesuai selera) baking powder dan baking soda (secukupnya) 200 ml

Resep Memasak Tumis Tahu Goreng Sambal Bawang Pedas

Image
Resep Memasak - Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: , hanyu pinyin: doufu), yang secara harfiah berarti "kedelai terfermentasi". Tahu telah dikenal di Tiongkok sejak zaman dinasti Han sekitar 2200 tahun lalu. Penemunya adalah Liu An (Hanzi: ) yang merupakan seorang bangsawan, cucu dari Kaisar Han Gaozu, Liu Bang yang mendirikan dinasti Han. Tahu bisa dijadikan berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Tapi apa kamu pernah mencoba memasak tumis tahu goreng samabal bawang pedas?. Masakan tahu yang satu dijamin bisa menggugah selera kamu. Kamu ingin mecoba untuk memasak tumis tahu goreng sambal bawang pedas dirumah?. Bahan-bahan untuk memasak masakan cukup mudah ditemukan dijual banyak dipasar. Kalau bergitu kamu lihat baha-bahannnya dan cara membuat dibawah ini. Bahan-bahan: 1 kotak tahu Sambal bawan

Resep Empal Gepuk Daging Sapi Bandung Khas Sunda

Image
Masakan dari olahan daging sapi, resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Biasa disebut saja dengan gepuk merupakan masakan kuliner asli Sunda yang kerap menjadi menu favorit di kedai-kedai dan restoran rumah makan Sunda. Cita rasa yang enak dan gurih sedikit rasa manis beserta paduan bumbu dan rempah yang menyerap sempurna karena daging sapi dipukul-pukul hingga pipih. Kemudian dimasak bersama bumbu dan rempah yang selanjutnya digoreng sehingga menjadi sangat empuk dan gurih. Gepuk kering membuatnya lebih awet atau lebih tahan lama bila disimpan. Bahan dan Bumbu Empal Gepuk : 500 gram daging sapi, rebus 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 batang serai/sereh, geprek 100 gram lengkuas, parut 2 sdm air asam jawa 600 ml santan dari 1 butir kelapa parut 600 ml air kaldu dari sisa rebusan daging 100 gram kelapa parut Secukupnya minyak goreng Bumbu halus : 8 butir bawang merah

Resep Sambal Matah Kecombrang Bali, Aroma dan Rasa yang Luar Biasa

Image
Selain sereh atau serai, resep sambal matah kecombrang khas Bali, baik bunga (kecicang) atau batang muda (bongkot) benar-benar memberikan aroma harum semerbak bercita rasa asli yang enak luar biasa. Sederhana dan praktis, tak berbeda dengan cara membuat sambal matah pada umumnya, hanya menambahkan kecombrang atau disebut juga honje bagi masyarakat Sunda ini. Kecombrang banyak ditemui di berbagai daerah Indonesia, hanya saja penyebutannya yang berbeda-beda, seperti kantan, kicung, sambuang, dan banyak lagi. Tak hanya buah kecombrang, namun bunga kuncup hingga batang muda pun biasa diolah menjadi bahan dan bumbu berbagai masakan tradisional nusantara, salah satunya adalah sebagai bahan sambal yang sangat favorit. Bahan sambal kecombrang : 1 helai kecombrang (kuncup bunga, batang muda atau kombinasinya) 10 butir bawang merah (ukuran sedang), iris tipis 8 buah cabe rawit merah, iris tipis 4 lembar daun jeruk (ukuran kecil), buang batang lalu iris tipis Garam secukupnya ½

Resep Masakan Tongseng Kambing Asli Ala Dapur � Siti Aminah

Image
Resep Masakan Tongseng Kambing Asli Ala Dapur ‎Siti Aminah "TEKAN" Hari ini aku masak * tongseng kambing asli enak* Selamat memasak bunda.. Resep Tongseng Kambing Asli: - 1 kg daging kambing bersama tulang nya. Cuci bersih . - Rebus bersama rempah " ya itu : Kapu laga, lengkuas, sere, jahe geprek, daun jeruk, daun Salam ,kayu manis . Pertama Cara nya ungkep daging . Panas kan minyak sedikit di panci Masukkan daging dan rempah " tanpa air . Biarkan air daging itu kering kembali baru tuang air panas rebus sampe mateng . ( Dgn Cara ini untuk menghilagakn bau daging. ) ***** Untuk bumbu halus Tongseng Kambing Asli: - pala , merica , ketumbar , jinten, kemiri, b putih , b merah , kunyit , jahe , cabe merah aku skip . Untuk bahan lainnya Tongseng Kambing Asli: Kecap abc se cukup nya. Kol iris besar  Tomat dua besar / selera  Cabe rawit utuh.  B putih dan merah goreng  Daun bawang potong.  Garam& penyedap.  Santan encer . Cara mem

Resep Masakan Ayam Crispy Saos Mentega By Ida Khodijah

Image
Resep Masakan Ayam Crispy Saos Mentega By Ida Khodijah "TEKAN" Resep dan Cara Membuat Ayam Crispy Saos Mentega By@mimiya 1 bagian dada ayam tanpa tulang cuci bersih.. Lalu belah menjadi 2 bagian biar agak tipis.. Lumuri ayam degan Garam, Masako, Bubuk Baput, Bubuk Lada Hitam Atau Putih dan 1 SDM tepung bumbu ayam goreng merk apa aja... aduk2 sampe rata lalu sisihkan 1 butir telor di kocok lepas beri sedikit garam.. untuk celupan 5 SDM tepung biasa untuk lapisan luar.. Masukan Ayam tadi ke dalam telur kocok bolak balik biar rata lalu ke tepung kering goreng setelah mateng sisihkan.. "Saos Mentega" 3 siung Baput 1 buah bawang bombay 1 SDM kecap inggris 1 SDM kecap asin.. 3 SDM mentega.. 1 SDT GULPAS 2 SDM saos tomat /kalou suka pedes tambahkam saos cabe Lada Garam Masko kira" aja Geprek dan cacah baput Tumis beserta bawang bombang tadi hingga harum.. Lalu kasih air sedikit.. Masukan bumbu yg lain terakhir masukan mentega.. Masak sampe a

Penyebab Penderita Mag Dilarang Memakan Buah Nangka

Image
Nangka adalah buah yang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Sayangnya, tidak semua orang dapat mengkonsumsi buah tersebut. Ada yang tidak suka buah Nangka karena rasa atau aromanya, namun ada juga yang tidak bisa memakan Nangka karena penyakit mag. Penderita sakit mag dilarang mengonsumsinya. Mag atau gastritis adalah penyakit radang yang terjadi pada lambung. Gejala mag biasanya seperti nyeri perut bagian kiri atas, mual, muntah, dan perut kembung. Penyebab mag bermacam-macam, bisa terjadi dari beberapa jenis minuman dan makanan, salah satunya adalah buah nangka. Bahaya Nangka untuk Penderita Mag Buah nangka mengandung vitamin C dan A yang baik untuk kekebalan tubuh dan kesehatan mata. Buah ini juga mengandung magnesium dan zat besi yang baik untuk kesehatan tulang dan sel darah. Berikut adalah alasan mengapa orang yang memiliki sakit mag dilarang mengkonsumsi buah Nangka : Berserat Tinggi Nangka termasuk buah yang tinggi akan kandungan se

Resep masakan tumis jamur putih

Image
Resep masakan tumis jamur putih Bahan tumis jamur putih 300 gram jamur tiram cabai rawit keriting sesuai selera  bakso sapi  cabai hijau besar sesuai selera bumbu tumis jamur putih 4 siung bawang merah 4 buah cabai rawit  2 siung bawang putih  Gula pasir secukupnya  Seperempat sdt merica bubuk  Garam secukupnya  1 bungkus saus tiram Cara membuat tumis jamur putih Langkah pertama yaitu cuci hingga bersih jamur putih yang telah anda siapkan, lalu potong suwir-suwir. Setelah itu potong 1 bakso menjadi 2 bagian.  Iris serong cabai merah keriting dan cabai hijau.  Iris serong cabai rawit.  Iris tipis bawang merah dan bawang putih.  Selanjutnya siapkan wajan di atas kompor dengan api yang sedang, lalu masukan bawang merah dan bawang putih, tumis keduanya hingga layu dan mengeluarkan aroma sedap.  Setelah tercium bau harum, masukan cabai merah keriting, cabai hijau segar, dan cabai rawit. Aduk hingga layu.  Masukan bakso dan jamur putih yang telah anda suwir, aduk sampa

Resep Es Gabus Pelangi Susu Tanpa Santan

Image
Cara membuat jajanan populer untuk jualan anak sekolahan dari tempo dulu ini bisa mengikuti resep es gabus pelangi pakai susu dan tanpa santan, atau bisa juga susu diganti dengan santan, maupun kombinasinya. Proses pembuatannya sangat mudah dan praktis dengan menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya. Keunikan es gabus ini karena memiliki tekstur yang keras dan padat layaknya es, namun lembut ketika digigit bahkan paling enak diemut, makanya terkenal dengan sebutan es gabus atau es busa. Tampilannya pun semakin menarik dengan memberikan warna warni yang berbeda pada setiap lapisnya. Berikut cara bikin es gabus yang lembut digigit serta enak diemut beserta tips sederhana agar warnanya bisa rapih di setiap lapisnya. Resep es gabus : 1 bungkus tepung hunkwe 250 ml susu cair 150 gram gula pasir 1/4 sdt garam 450 ml air Pewarna atau pasta kue sesuai selera Cara membuat es gabus : Campurkan air dengan susu, gula pasir, garam, aduk rata kemudian masukkan tepung

Saksikan Dapur Adis di SALIHA NET. TV

Image
via Instagram Sumber : Dapur Adis

Resep Perkedel Jagung Tips Sederhana Agar Renyah, Empuk, dan Gurih

Image
Cara mudah mengolah jagung manis, resep perkedel jagung goreng yang enak dan praktis dengan perpaduan sensasi renyah, gurih dan juga empuk ini membuat menu makan sederhana menjadi semakin sedap untuk dinikmati. Perkedel atau bakwan jagung termasuk makanan favorit di banyak belahan daerah nusantara, sehingga sangat banyak sekali macam variasinya, seperti perkedel jagung ala Manado, Padang panjang dan lainnya dengan ciri khas versinya masing-masing. Versi rumahan sederhana, selain perkedel jagung parut, dipipil utuh, maupun tumbuk atau blender halus, tips jagung manis yang ditumbuk kasar (geprek setengah hancur) juga memberikan sensasi berbeda, yaitu perpaduan perkedel jagung yang cukup empuk dan juga tetap renyah krenyes, serta tidak beresiko meletus saat digoreng dalam minyak panas dibandingkan dengan jagung yang dipipil utuh. Perkedel jagung biasa dihidangkan sebagai menu pelengkap teman nasi putih bersama aneka sayur maupun menu makan lainnya. Selain itu, perkedel yang re

Sejarah Unik Nama Makanan Indonesia

Image
Indonesia sudah sangat terkenal dengan berbagai macam kulinernya, dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing. Sebenarnya darimanakah asal nama-nama makanan ini? Kami akan memberikan asal usul beberpa makanan asli Indonesia yang sering kita jumpai. Apa saja makanan Indonesia yang memiliki asal usul nama tersebut? Berikut ulasannya : Asal Usul Nama Makanan Indonesia Pempek Menurut sejarah, nama Pempek berasal dari nama seorang laki-laki asal Tionghoa yang usia saat itu adalah 65 tahun, namanya adalah Apek. Apek itu sendiri jika diartikan dalam bahasa Tionghoa, artinya adalah laki-laki yang sudah tua. Apek tinggal di tepian sungai Musi, dari hasil tangkapan ikan Apek ini diolah menjadi alternative makanan olahan ikan, ia mencampur gilingan ikan dengan tepung tapioca, lalu menjajakan makanan tersebut keliling. Baca Juga : Makanan Fermentasi terlama di Dunia Karena pada saat itu makanan ini belum memiliki nama, sehingga oran

Resep dan Cara Membuat Eclair Shell - How to Make Eclair Shell #REYBAKES

Image
Assalamu'alaikum. Hai saya Adis. Kali ini saya mau mengikuti tantangan Chef @reynoldpoer bersama @ezcookingbaking " How to Make Eclair Shell " Bahan : - 250ml susu cair - 10gr gula - 5gr garam - 125gr butter - 163gr tepung terigu protein tinggi - 230gr / 4 butir telur Cara membuat : 1. Masukkan susu, Masukkan butter, gula, garam aduk hingga butter mencair. 2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata. 3. Pindahkan ke bowl mixer, tunggu agak dingin lalu mixer dan tambahkan telur secara perlahan 4. Setelah merata, masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga. 5. Keluarkan secukupnya dari piping bag bentuk memanjang 6. Panggang di suhu 200° C selama 25 - 30 menit 7. Masukkan vla ke dalam eclair lalu beri toping sesuai selera. #reybakes #reyeclairshell @myhartono #reynoldpoernomo #ezcookingbaking #myhartono Waktu pertama lihat tantangan dari Chef Rey ini bingung "Eclair Shell" itu apa ya??? Pas lihat cara buatnya ternyata mirip kayak bikin Kue S

Resep dan Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang Super Cheesy

Image
Bahan Rebusan macaroni: - Air mendidih secukupnya - 150gr macaroni - Garam secukupnya - Minyak goreng secukupnya Bahan tumisan sosis : - 2 sdm minyak goreng - 1/2 buah bawang bombai - 1 siung bawang putih - 150gr sosis sapi - Garam - Gula Bahan saus putih : - 2 sdm margarin - 2 sdm tepung terigu - 350ml susu cair - 100gr keju cheedar - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt gula - 1/2 sdt bubuk origano - 1/4 sdt pala bubuk - 1/4 sdt blackpepper Bahan campuran dan toping : - 2 butir telur - Keju mozarella / keju cheddar quick melt - Daun peterseli secukupnya - Saus tomat & saus sambal secukupnya Cara membuat : 1. Rebus macaroni, tambahkan garam dan beri garam agar tidak lengket. Setelah agak empuk tiriskan. 2. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi. Masukkan sosis sapi masak hingga matang. Tambahakan garam dan gula secukupnya. Aduk lalu sisihkan 3. Masukkan margarin, masukkan tepung terigu masak hingga bau tepung nya hilang. Tambahkan susu cair. Aduk merata 4. Tambahakan kej

Cara Membuat Hollandaise Sauce ala Chef Juna

Image
Assalamu'alaikum. Hai, saya Adis. Hari ini saya mau mengikuti tantangan Chef Juna bersama @ezcookingbaking "How to Make Hollandaise Sauce" Bahan Hollandaise Sauce - 2 kuning telur - ‎Garam - ‎Merica Bubuk - ‎1 sdm cuka apel - ‎100ml Clarified Butter (butter yang di lelehkan, diambil bagian beningnya saja, endapannya tidak dipakai) Hollandaise Sauce Ingredients: - 2 Eggs Yolks - ‎Salt - ‎Pepper - ‎1 tbsp Apple Vinegar - ‎100ml Clarified Butter Saya sudah coba pakai Hollandaise Sauce ini dengan Chicken Burger homemade buatan saya, dan rasanya enak! Teman-teman yuk coba bikin hollandaise sauce sendiri di rumah.

RESEP CILOK BANDUNG KENYAL EMPUK BUMBU KACANG

Image
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Di beberapa daerah seperti di Bengkulu, kuliner ini mirip dengan sate kojek dengan variasi ukuran yang lebih kecil. Menyempurnakan cara membuat cilok terdahulu, kali ini dibagikan resep cilok dengan adonan dasar sederhana yang memilki tekstur kenyal lebih empuk dan mantap, sehingga bila disajikan dengan beragam saus atau bahkan bermacam isi tentunya akan bisa menjadi lebih spesial. Kombinasi perbandingan penggunaan tepung aci dengan terigu sebenarnya bisa disesuaikan dengan selera. Perpaduan 50:50 dari

Cara membuat Sate Kambing khas Tegal

Image
Sate adalah salah satu kuliner andalan Indonesia yang kaya variasi dan memiliki cita rasa yang khas di setiap daerah. Sate yang biasa kita jumpai adalah sate Kambing, dengan daerah yang terkenal akan sate kambingnya yaitu kota Tegal. Dengan racikan bumbu khas Tegal, Jawa Tengah, sate ini mampu menarik perhatian masyarakat Indonesia. Jika anda belum pernah mencobanya, maka segeralah untuk mencoba sate kambing khas Tegal, agar anda bisa tahu betapa nikmatnya sate ini. Sate Kambing khas Tegal Namun, jangan berkecil hati jika anda tidak menemukan sate ini di sekitar anda, anda bisa membuatnya dengan racikan dibawah ini. Berikut ini resep sate kambing khas Tegal yang enak dan lezat : Bahan yang perlu disiapkan 300 gram daging kambing 1 lembar daun pepaya 18 buah tusuk sate Bumbu yang perlu disiapkan 5 sendok makan kecap manis 1 sendok makan minyak goreng 1/8 sendo teh merica bubuk ½ sendok teh garam Bahan Saus yang perlu disiapkan 5 butir bawang merah, dipoto

Resep masakan tongseng ayam yang nikmat dan lezat

Image
Resep masakan tongseng ayam yang nikmat dan lezat tongseng ayam resep dan cara membuat masakan tongseng ayam Bahan-bahan tongseng ayam 500 gram daging ayam bagian dada atau paha, potong-potong 1 gelas santan yang mengental  400 cc air  3 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong  Setengan buah bunga kol, iris-iris  1 buah daun bawang, iris-iris  1 buah batang serai, memarkan  5 butir bawang merah  2 buah kemiri  5 gram cabai keriting  Setengah sendok teh ketumbar yang dihaluskan  2 sendok teh garam  2 buah bawang putih  1 sendok teh gula pasir  1 sendok makan merica bubuk  Minyak goreng untuk menumis Cara membuat tongseng ayam Langkah pertama yaitu haluskan terlebih dahulu bumbu seperti cabai, merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih. Kemudian masak dengan cara di tumis sampai mengeluarkan aroma yang harum. Selanjutnya, langkah kedua yaitu tambahkan tumisan dengan santan yang kental dan air secukupnya.Aduk-aduk lalu tuangkan garam halus, gula pasir dan keca

Tren Gaya Hidup Sehat, dari Infused Water hingga Diet Mayo

Image
Kini gaya hidup sehat tengah menjadi tren di kalangan masyarakat, khususnya masyarakat perkotaan. Rutinitas yang padat dan juga polusi yang cukup tinggi, hingga akses untuk mendapatkan makanan dan minuman yang sehat membuat orang yang tinggal di perkotaan berlomba-lomba untuk meningkatkan taraf hidupnya menjadi lebih sehat. Media sosial berperan penting dalam membantu bagaimana cara untuk hidup sehat, lalu apakah cara hidup sehat ini menjadi solusi? Makanan Sehat Menurut dr. Itah Sri Utami, selaku lulusan FK UPN & Spesialis Kedokteran Penerbangan FK UI mengatakan, “Saat ini trend yang terjadi bukan lagi 4 sehat 5 sempurna, namun lebih ke arah makanan gizi seimbang. Artinya, kita mengkonsumsi makanan berdasarkan dari kebutuhan dan aktifitas, serta berdasarkan berat badan orang tersebut.” Bagaimana cara membuat makanan yang sehat? Dan bagaimana pula mendapatkannya? Pertanyaan seperti ini sering muncul setelah gaya hidup sehat merebak di Indonesia. Makanan Sehat

Resep masakan tahu gimbal khas semarang

Image
Resep masakan tahu gimbal khas semarang gimbal gorengan bakwan yang dicampur dengan udang kemudian di goreng hingga kering Bahan-bahan tahu gimbal khas semarang 2 buah tahu cina, potong seperti dadu atau kotak-kotak 100 ml air  Setengah sendok teh garam  100 gram kol, di iris tipis, rebus hingga layu  2 tangkai seledri, di iris halus  2 sendok makan bawang merah goreng  Kerupuk udang untuk pelengkap  Minyak untuk menggoreng Bahan udang 150 gram udang, kupas 100 gram tepung terigu  50 gram tepung beras  1 butir ayam  1 sdt merica  1 sdt garam  2 butir daun bawang, iris tipis-tipis Bahan saus tahu gimbal 175 gram kacang tanah, goreng dan haluskn 1 sdm petis  Cabai rawit sesuai selera  3 siung bawang putih  1 sdt garam  50 mk air asam jawa  1 sdm kecap asam manis  3 sdm gula jawa Cara membuat tahu gimbal Rendam tahu dalam air dan garam, diamkan selama 5 menit. Setelah itu goreng hingga matang, sisihkan. Sediakan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubu