Posts

Showing posts from July, 2017

Cara Membuat Mie Ayam Hijau Sehat

Image
Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Siapa sih yang gak suka sama jajanan yang satau ini? Iya Mie Ayam! Bisa di temuin dimana-mana dari yang street food sampai resetoran yang ada di mal-mal. Pernah kepikiran gak sih bikin mie ayam sendiri di rumah? Nah kali ini saya mau berbagi resep Mie Ayam Hijau lengkap dengan cara membuat minyak ayam nya, membuat kaldu nya, dan membuat semur ayam nya. Penasaran cara buat nya? Yuk langsung tonton aja video nya. Untuk resep Mie Hijau Homemade teman-teman bisa klik disini . Bahan minyak ayam :  - 500gr kulit ayam - 3 siung bawang putih cincang halus - 5 sdm minyak goreng Bahan kuah mie ayam / kaldu ayam :  - 500gr tulang ayam - 3 siung bawang putih cincang halus - 2sdm minyak goreng untuk menumis - 3 batang daun bawang, ambil putih nya aja - 1,5 liter air - 1 sdt garam - 1 sdt gula - Merica secukupnya Bahan semur ayam :  - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas jari jahe - 1 ruas jari kunyit -

Resep Cireng Banyur Variasi Cireng Kuah Pedas

Image
Cara lain membuat cireng kian sedap disantap adalah resep cireng banyur, merupakan variasi cireng kuah yang belakangan ini menjadi salah satu jajanan populer di Garut maupun Bandung. Cita rasa bumbu kuah yang pedas berpadu asam segar dari jeruk nipis, memang mampu menjadikan cireng banyur sebagai teman ngemil yang super asyik. Makanan yang terbuat dari aci yang digoreng ini termasuk dalam jajanan yang sangat digemari oleh masyarakat Sunda. Bermacam-macam variasi dari yang sederhana, diberi isi, crispy maupun dihidangkan dengan bumbu kacang atau sambal oncom, bahkan yang sekarang lagi trend hits adalah cireng kuah, seolah tak mau kalah dengan pesaing dekatnya yaitu cilok, bisa lihat cilok kuah . Berikut berbagi resep cireng banyur ala rumahan dengan bahan adonan cireng sederhana yang begitu mudah dibuat, bisa juga menggunakan resep cireng dengan adonan biang seperti pada cireng Bandung yang telah kami bagikan. Tips agar anti meletus atau tidak meledak saat menggoreng cireng,

Cara Membuat Mie Hijau Homemade (Untuk Mie Ayam/Pangsit)

Image
Resep Ayam Rica-rica ala Dapur Adis

Resep Sayur Jantung Pisang Kuah Gurih Tanpa Santan

Image
Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Merebus jantung pisang (onthong bahasa Jawa) sebelum diolah, merupakan tips sederhana para ibu rumah tangga agar jantung pisang tidak pahit, bahkan bila perlu potongan jantung pisang dapat direndam dengan air garam sebelum direbus. Membiarkannya dahulu setelah dipotong dari pohon juga termasuk cara mudah mengeluarkan getah dengan sendirinya. Seperti diketahui bahwa jantung pisang mengandung getah yang cukup berasa pahit di lidah. Selain dengan cara merebus di awal, mengolahnya menjadi masakan bersantan seperti gulai, kari, opor hingga tumis pedas atau masakan yang kaya bumbu rempah lainnya juga merupakan cara mengakali supaya jantung pisang semakin sedap disantap. Bunga pisang yang sering dikenal dengan sebutan jantung ini sudah dikonsumsi dari zaman dahulu, baik sebagai menu makan maupun pengobatan alternatif.

Resep Masakan Plecing Kangkung Lombok untuk Menu Sahur yang Praktis

Image
Resep Masakan Plecing Kangkung Lombok untuk Menu Sahur yang Praktis resep masakan plecing kangkung masakan plencing kangkung Plecing kangkung khas Lombok Resep masakan plecing kangkung 2 ikat kangkung segar dipotong-potong lalu direbus 75 gram tauge diseduh dengan air panas  6 sendok makan minyak goreng dipanaskan  1 buah jeruk limau  1 sendok teh garam  ½ sendok teh gula pasir 5 buah cabe merah berukuran besar 3 siung bawang merah  3 buah cabe rawit  5 butir kemiri disangrai  2 sendok makan terasi udang dibakar Pertama silakan Anda haluskan terlebih dahulu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, kemiri, dan juga terasi, lalu berikan air bersih sedikit saja Rebus kangkung sampai layu, angkat lalu siram dengan air dingin dan tiriskan. Seduh tauge, lalu siram dengan air dingin dan tiriskan.  Campurkan bumbu halusnya dengan air jeruk, garam, dan juga gula pasir. Lau sisihkan dan panaskan minyak goreng.  Tuang minyak ke campuran bumbu tersebut, dan aduk rata. Siramkan bumb

Es Jeruk Peras Segar di Buatin Suami

Image
via Instagram Pulang kerja panas-panas paling enak bikin Es Jeruk Peras nih. Kemarin suami ke pasar beliin jeruk peras 1kg harga per kilo 11rb dapet banyak! Psssttt.. Ini juga yg buatin suami.. Hahaha #DapurAdis #drink #orangejuice #yellow #iced

Resep Masakan Perkedel

Image
Resep Masakan Perkedel resep masakan perkedel Perkedel Goreng perkedel Resep masakan perkedel 500 gram kentang berukuran sedang dicuci bersih lalu dikukus sampai matang 2 butir telur ayam dikocok lepas  150 gram daging sapi cincang  2 batang daun bawang diiris halus  Minyak untuk menggoreng 3 siung bawnag putih 6 butir bawang merah  1 sendok makan merica bubuk  1 sndok makan garam Silakan Anda siapkan wadah bersih, lalu haluskan kentang kukus. Campurkan dengan bumbu halus dan juga daging cincangnya. Masukkan daun bawang lalu aduk-aduk kembali agar tercampur rata. Bila sudah bentuk adonan tersebut jadi bulatan pipih. Lalu celupkan ke dalam telur ayam yang sudah Anda kocok lepas terlebih dahulu.  Goreng sampai warnanya jadi cokelat keemasan. Sajikan segera. resep masakan perkedel

Resep Masakan Fuyunghai Super Enak

Image
Resep Masakan Fuyunghai Super Enak fuyunghai resep masakan fuyunghai Resep masakan fuyunghai 5 butir telur ayam 150 gram daging kepiting segar atau kalengan  100 gram kol diiris halus  2 siung bawang putih  ½ sendok teh merica bubuk  1 sendok teh garam  Minyak untuk menggoreng 1 siung bawang putih 1 buah tomat  2 buah cabe merah besar dibuang bijinya  ½ sendok teh garam  1 sendok teh gula pasir  100 mill air bersih Silakan Anda siapkan mangkuk berukuran besar, lalu pecahkan telur ayam, campur dengan kol dan daging kepiting. Haluskan bawang putih, garam, dan merica. Campur dengan adonan telur. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan anti lengket, lalu masukkan 15 adonan telur, goreng sampai warnanya jadi kekuningan. Angkat dan sisihkan. Anda bisa melakukan hal yang sama sampai adonan habis.  Rebus bahan sausnya, kecuali garam dan gula, ke dalam 100 mill air sampai layu. Angkat dan tiriskan. Haluskan bahan sausnya, lalu tambahkan gula dan garam. Masak se

Resep Daging Sapi Teriyaki Praktis Pakai Saus Saori

Image
Memasak tumis daging sapi dengan cara sederhana bisa membuat resep daging teriyaki bumbu praktis ala rumahan pakai saus teriyaki halal dari saori juga sungguh tak kalah sedap ketika disantap. Irisan daging sapi yang tipis akan sangat mudah empuk waktu dimasak, sehingga hanya memerlukan waktu yang cukup singkat. Selain versi sederhana dari daging sapi teriyaki ini, kita juga bisa mengkombinasikannya dengan aneka bahan atau bumbu lainnya. Seperti paprika, cabe ijo, lada hitam hingga bermacam sayur dan sebagainya bila ingin cita rasanya menjadi lebih komplit. Bahan Bumbu Daging Sapi Teriyaki : 500 gram daging sapi, potong tipis 1 sachet (22 ml) saus teriyaki 3 sdm kecap manis 1 buah bawang bombay, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis ½ sdt lada/merica bubuk ½ sdt garam 2 sdm margarin untuk menumis 150 ml air 1 sdm tepung maizena dilarutkan sedikit air Cara Membuat Daging Sapi Teriyaki : Panaskan margarin secukupnya dala

Resep Masakan Ayam Goreng Kremes

Image
Resep Masakan Ayam Goreng Kremes jenis ayam goreng resep masakan ayam goreng kremes resep masakan ayam kremes Resep masakan ayam goreng kremes 1 ekor ayam kampung segar 500 mill air bersih  3 sendok makan tepung tapioka  2 sendok makan tepung beras  1 butir telur ayam  1 batang serai  1 lembar daun salam segar  Minyak goreng 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih  4 butir kemiri  2 sendok makan ketumbar  1 cm kunyit 6 buah cabe merah keriting 1 buah tomat merah  3 butir bawang merah  1 siung bawang putih  1 sendok teh terasi udang dibakar  1 sendok teh garam  1 sendok teh gula merah  2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Pertama siapkan panci deep fry, lalu masukkan daging ayam, daun salam, air bersih, serai, dan juga bumbu halusnya. Ungkep ayam ke dalam panci tertutup sampai dagingnya empuk. Tiriskan dan sisakan bumbu perebus. Panaskan minyak, lalu goreng daging ayamnya sampai matang. Sisihkan.  Masukkan tepung tapioka, tepung beras, dan juga telur

Resep Kolak Pisang, Hindangan Pembuka Puasa yang Enak dan Lezat

Image
Resep kolak pisang resep kolak pisang Resep kolak pisang yang enak Resep kolak pisang yang enak dan lezat kolak pisang Siapkan 250-gram ubi jalar merah dikupas, dan selanjutnya dipotong dadu 2 cm Jangan lupa tambah lagi dengan 250-gram kolang kaling  Lalu 250 gram pisang kepok kuning  Dan 3 lembar daun pandan segar  Next, 200 gram gula pasir  Habis itu, 600 milli santan kental   ½ sendok teh garam Pertama Anda masak santan kentalnya bersama daun pandan dan garam sampai mendidih sembari diaduk-aduk agar santannya tidak pecah. Masukkan kolang kaling dan juga ubi jalarnya, lalu masak sampai setengah matang.  Masukkan pisang kepok dan tambahkan gula pasir ke dalam masakan tersebut. Masak sampai matang dan santannya jadi mengental.  Bagi kolak jadi 4 ke dalam mangkuk lalu sajikan hangat. Resep kolak pisang untuk hidangan pembuka puasa yang enak kolak pisang kolak pisang dingin

Resep Kelicuk Pisang Rasa Keju

Image
Cara membuat kue tradisional dari bahan pisang matang dan beras ketan ini dikenal dengan resep kelicuk. Bahkan kita bisa memanfaatkan buah pisang yang sudah terlalu matang dalam mengolah kue basah kukus yang dulunya merupakan suguhan pernikahan maupun jamuan tradisi adat Rejang provinsi Bengkulu ini. Kelicuk adalah penganan yang terbuat dari olahan beras ketan campur pisang yang dimasak dengan cara dikukus. Memiliki ciri khas bentuk kerucut atau segitiga dan dibungkus daun pisang, kue ini juga menjadi makanan khas daerah Lintang, Pagar Alam dan sekitarnya di Sumatera Selatan. Selain berbahan dasar beras ketan dan pisang, kue kelicuk juga kerap dikombinasikan dengan parutan kelapa. Terkadang juga ditambahkan garam agar berasa sedikit gurih dan vanili supaya lebih harum. Tidak terlalu berbeda dengan versi original, dalam resep kali ini kita membuat kelicuk dengan tambahan kombinasi rasa keju. Bahan Kelicuk : 4 sikat pisang ukuran kecil atau 1125 gram pisang matang yang be

Resep Klepon, Kue mungil yang berwarna hijau dengan sensasi ledakan gula merah

Image
Kue mungil yang berwarna hijau dengan sensasi ledakan gula merah resep klepon membuat resep klepon Resep klepon yang enak dan lezat 300 gram tepung kentan 4 sendok makan air mendidih  150 mill santan hangat  50 mill air daun suji  ½ sendok makan air kapur  200 gram gula merah disisir halus  1 butir kelapa agar muda dikupas lalu diparut memanjang  Garam secukupnya. Pertama silakan Anda siram tepung dengan air mendidih, lalu aduk sampai rata. Tambahkan dengan ar daun suji, garam, dan air kapur sembari dituangi santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonannya bisa dibentuk. Ambillah adonan sebesar kelereng, lalu pipihkan dan isi dengan gula merah yang sudah disisir. Bentuk bulatan dan lakukan hal yang sama sampai adonan habis.  Rebus bulatan klepon tersebut ke dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu.  Campurkan kelapa dengan sedikit garam, lalu kukus dengan diberikan daun pandan selama 5 menit.  Gulingkan rebusan klepon yang tadi pada k

Resep Ikan Bakar Gurame Spesial untuk berbuka Puasa

Image
ikan bakar gurame spesial Gurame bakar Resep ikan bakar gurame 750 gram atau 2 ekor ikan gurame segar 2 buah jeruk nipis  4 sendok makan minyak goreng 4 siung bawang merah 2 cm jahe  1 sendok teh garam 6 sendok makan kecap manis 3 siung bawang putih dihaluskan  3 butir bawang merah dihaluskan \ 2 sendok makan minyak goreng dicampur semua bahan 8 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit  1 sendok teh garam  1 buah tomat merah  1 sendok teh gula Pertama bersihkan terlebih dahulu ikannya, lalu sayat bagian kanan dan kiri ikan gurame tersebut. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Dan balurkan bumbu halus ditubuh ikan tersebut, biarkan bumbunya meresap selama 15 menit. Nyalakan arang sampai mencapai suhu tinggi, lalu bakar ikan gurame sampai matang sembari sesekali diolesi dengan bumbu pengoles,  Untuk membuat sambalnya, silakan Anda tumis semua bahan sambalnya, kecuali garam dan gula sampai layu. Haluskan bersama garam dan gula. Sajikan ikan bakar gurame

Resep Kerang Saus Asam Manis

Image
RESEP MEMASAK - Kerang salah satu masakan seafood yang punya banyak gizi. Kerang jika diolah dengan benar akan menjadi masakan yang sangat enak. Kami akan membagikan salah satu resep memasak kerang yang bisa kamu coba dirumah yakni resep kerang saus asam manis . Seperti apa resepnya?. Yuk simak resepnya dibawah ini. Bahan-bahan: 500 gram kerang dara 1 bawang bombay, potong memanjang 3 siung bawang putih, cincang 5 sendok makan saus tomat 2 sendok makan saus sambal 2 sendok makan saus tiram 1 ruas jahe, geprek 2 sendok makan gula pasir 1 sendok makan tepung maizena, cairkan 1 batang daun bawang garam secukupnya minyak goreng untuk menumis Cara Membuat Kerang Saus Asam Manis: Bersihkan kerang dari kotoran. Rebus air sampai mendidih terus masukan kerang, rebus kerang sampai cangkang terbuka. Angkat cuci lalu tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Masukan kerang. Aduk rata dan tambahkan merica, garam, gula, saus-saus dan tambah air. Aduk rata dan masa

Resep Es Shanghai yang Super Enak untuk Menu Berbuka Puasa

Image
Resep Es Shanghai yang Super Enak es shanghai Resep es shanghai yang super enak 100 gram cincau hitam 100 gram daging kelapa muda  100 gram nagka muda dipotong bentuk dadu kecil-kecil  200 gram daging alpukat dipotong dadu  100 gram kolang kaling siap pakai diiris tipis-tipis  100 gram rumput laut  5 sendok makan sirup merah  5 sendok makan susu kental manis  500 gram es serut Silakan Anda siapkan gelas saji. Lalu susun cincau hitam, buah alpukat, kelapa muda, nangka, kolang kaling, dan juga rumput laut di dalam gelas tersebut. Tutup dengan es sert sampai menggunung.  Bila sudah tuangi bagian atas es serut tersebut dengan sirup merah dan juga susu cair. Sajikan segera. resep es shanghai yang super enak untuk menu berbuka puasa

Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica (Pedes enak gak kejam)

Image
Ayam Rica-rica ala Dapur Adis Bahan utama ayam rica-rica : - 1 ekor ayam - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 butir kemiri sangrai - 7 buah cabe rawit - 10 buah cabe merah keriting - 1 ruas jari jahe - 1 ruas jari lengkuas - 5 lembar daun jeruk - 2 - 3 batang serai - 1 lembar daun pandan - 1 sdt garam - 1 sdt gula - Merica secukupnya - 250ml air - 1 - 2 ikat daun kemangi - 1 sdm perasan jeruk nipis - Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ayam Cara membuat ayam rica rica : 1. Goreng ayam hingga kuning ke emsan, tidak perlu terlalu kering 2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, cabe rawit, tapi jangan terlalu halus. 3. Tiriskan ayam goreng yang sudah matang. 4. Masukkan 2 sdm minyak goreng untuk menumus, masukkan bumbu halus 5. Tambahkan, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, daun pandan. Aduk merata. 6. Setelah rata tambahkan garam, gula dan merica. Aduk kembali, lalu tambahkan air 250ml. 7. Diamkan hingga bumbu meres

Resep Es Kelapa Muda untuk Hidangan Berbuka Puasa

Image
Segarnya es kelapa muda bila disantap di siang hari apalagi di saat bulan ramadhan tiba, menjadikan es kelapa muda sebagai hidangan berbuka puasa tentunya sangat nikmat sekali. Segelas es kelapa muda dengan kuah gula merah yang legit bisa banget menjadi minuman yang sangat menyegarkan buat Anda dan keluarga sebelum akhrinya makan malam berbuka puasa. Cara membuat resep es kelapa muda untuk hidangan berbuka puasa ini pun sangat mudah, bahkan Anda hanya membutuhkan waktu yang cukup singkat untuk membuat hidangan spesial tersebut untuk keluarga tercinta. Namun perlu Anda tahu bahwasannya untuk bisa memilih kelaa yang masih muda, bisa Anda lihat dari bagian tangkainya. Silakan Anda pilih tangkai yang masih terlihat segar dan juga lentur. Tangkai yang sudah layu menandakan kelapa tersbeut memang sudah dipetik cukup lama atau pun bisa jadi kelapa tersebut sudah agak tua. Cara yang kedua adalah dengan menepuk-nepuk bagian sabut kelapanya. Kelapa yang masih segar dan juga muda akan menghas

Masak apa hari ini? � #spicy #spicyfood #foodlovers #foodlover

Image
via Instagram

Resep Es Cendol Sajian Istimewa Setelah Seharian Berpuasa

Image
resep es cendol es cendol Resep es cendol yang enak dan lezat 50 gram tepung sagu 100 gram tepung beras  100 mill air suji  200 mill air biasa  100 gram nangka matang dipotong dadu 1 cm  200 mill santan kental matang  2 lembar daun pandan disimpulkan  12 sendok teh garam  150 gram gula merah disisir  100 mill air biasa  500 gram es serut Cara membuat Resep Es Cendol : Pertama Anda campur tepung sagu, tepung beras, air suji, dan air biasa menjadi satu, lalu masak sembari diaduk-aduk secara perlahan sampai jadi bubur yang kental. Siapkan baskom berukuran sedang, lalu isi dengan air dingin dan saring adonan tersebut dengan saringan cendol. Biarkan saja jatuh ke dalam baskom dan membeku membentuk cendol.  Kemudian rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Angkat.  Rebus juga gula merah dengan 100 mill air biasa sampai larut dan mengental. Angkat.  Untuk penyajiannya :  resep es cendol

Resep Es Blewah, Sajian Spesial Saat Berbuka Puasa

Image
Blewah resep es blewah Resep es blewah yang enak dan lezat 250 gram blewah dikerok memanjang 250 gram sari kelapa  100 gram kolang kaling diiris tipis  100 gram gula pasir  100 mill air matang  500 gram es serut  10 sendok makan sirup cocopandan atau sesuai selera Anda. Langkah pertamanya silakan Anda siapkan gelas sajinya, lalu tata buah blewah yang sudah dikerok memanjang, sari kelapa, dan juga kolang kaling ke dalam gelas tersebut. Bila sudah tutup dengan es serut lalu berikan di atasnya sirup merah. Sajikan segera. resep es blewah resep es blewah

Resep Biji Salak Spesial untuk Hindangan Pembuka Puasa

Image
Biji salak resep biji salak resep biji salak Resep biji salak spesial 750 mill air bersih 250 gram gula merah disisir halus  50 gram gula pasir  3 lembar daun panda segar  ½ sendok teh garam 500 gram ubi jalar dikupas lalu dicuci bersih dan dikukus, setelah itu dihaluskan 100 gram tepung tapioka  ½ sendok teh garam 300 mill santan kental 2 lembar daun pandan segar  ½ sendok teh garam  ½ sendok teh tepung maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air bersih Pertama silakan Anda campurkan ubi jalar, garam, dan tepung tapioka, aduk sampai rata. Bentuk adonan jadi bulatan kecil lalu sisihkan. Rebus air, gula pasir, gula merah, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Angkat lalu saring.  Masak kembali larutan gula sampai mendidih, lalu masukkan biji salak dan masak sampai biji salaknya mengapung. Angkat.  Untuk membuat saus santannya, silakan Anda rebus santan kental, daun pandan, dan juga garam sampai mendidih, sembari diaduk-aduk secara perlahan. Masukkan larutan tepu

Kreasi Resep Masakan Pepes Ayam untuk Hindangan Sahur yang Praktis dan Sehat

Image
resep masakan pepes ayam hidangan sahur Resep masakan pepes ayam 500 gram ayam broiler dipotong menjadi 10 bagian atau sesuai selera 1 ikat daun kemangi segar  1 butir telur ayam  10 buah cabe rawit  3 sendok makan minyak goreng  5 buah serai dimemarkan  5 lembar daun salam  5 iris kecil lengkuas  1 sendok makan minyak goreng  5 lembar daun pisang untuk membungkus pepesnya 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih  2 cm kunyit  2 cm jahe  1 sendok teh terasi udang dibakar  4 buah cabe merah keriting  1 sendok makan garam atau sesuai selera Silakan Anda campur daging ayamnya dengan bumbu halus, lalu sisihkan. Dalam wadah yang terpisah, silakan Anda masukkan telur ayam, cabe rawit, minyak goreng, dan daun kemangi, adu rata dan bagi jadi 5 bagian.  Betntangkan daun pisang, letakkan bagian ayam yang berbumbu di atas daun tersebut. Tambahkan serai, daun salam, dan juga lengkuas di atasnya. Siram dengan 1/5 bagian adonan telur. Lalu sematkan dengan lidi.  Kukus sela

Capcay Kuah, Resep Masakan untuk Hidangan Berbuka Puasa yang Super Enak

Image
Resep masakan capcay kuah resep masakan capcay kuah masakan capcay kuah Resep masakan capcay kuah Bahan utama : 50 gram wortel diiris menyerong 100 gram kembang kol diiris per kuntumnya  100 gram daun kol diiris 3 x 3 cm  100 gram jamur merang dibelah jadi dua tiap kuntumnya  100 gram sawi putih segar diiris 2 cm  100 gram udang dikupas  100 gram fillet ayam diiris 2 cm  5 batang selederi diiris 2 cm  6 batang sawi hijau diiris 2 cm  6 batang buncis diiris 2 cm  2 buah tomat dipotong jadi 4 bagian  200 mill air bersih Bahan bumbu 2 siung bawang putih digeprek 1 sendok makan minyak wijen  1 sendok teh lada bubuk  3 sendok makan saus tomat  1 sendok teh garam   ½ sendok teh gula pasir Cara membuat Pertama tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan minyak wijen dan saus tomat. Tumis udang dan juga daging ayamnya sampai berubah warna. Masukkan semua sayuran, lalu tumis sampai sedikit layu. Bila sudah masukkan air, merica bubuk, garam, dan gula. Masak sampai sayu

Cara Membuat Resep Tratai Mie

Image
Cara Membuat Resep Tratai Mie resep tratai mie Cara Membuat Resep Tratai Mie 300 gram mie atau spaghetti 200 gram kornet beef 1 butir telur 10 biji tomat segar 1 sendok makan margarin 4 sendok makan susu kental Bumbu Halus 3 siung bawang putih 3 buah bawang merah 1 sendok teh lada halus Garam secukupnya Gula secukupnya Vatsin sesuai selera Cara Membuat Resep Tratai Mie Cara pertama kita rebus mie atau spaggeti dengan air susu sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan, serta iris mie atau spaggeti secara halus. Langkah kedua kita haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih. Kemudian tumis bumbu halus tersebut dengan margarin hingga mengeluarkan bau harum. Setelah harum, masukkan kornet beef, lalu aduk sampai tercampur. Masukkan kocokan telur. Kalau sudah matang, masukkan irisan mie, aduk-aduk hingga rata, angkat dari perapian. Untuk langkah ketiga, tomat dibuang bagian atasnya dan dikelluarkan isinya. Kemudian isi dengan adonan mie tadi yang masih agak panas

Cara Membuat Resep Sop Jagung Kental

Image
Cara Membuat Resep Sop Jagung Kental Cara Membuat Resep Sop Jagung Kental Bahan Membuat Resep Sop Jagung Kental 2 potong (400 gram) paha ayam Bawang Bombay, bawang daun dan wortel, masing-masing 50 gram dan belah-belah 1 batang seledri, buat simpul 500 gram jagung segar yang diiris tipis  2 sendok makan saus ikan (nampla) kalau ada 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok makan air jahe parut 2 sendok teh minyak wijen 1 batang bawang daun, iris ½ cm  1 butir telur kocok 50 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air. Roti Bawang 3 sendok makan mentega 3 sendok makan minyak goreng 3 siung bawang putih, cincang 2 potong (150 gram) roti prancis, potong serong 1 cm/10 lembar roti tawar. Masing-masing potong menjadi 4. Cara Membuat Resep Sop Jagung Kental Langkah pertama kita cuci bersih paha ayam lalu sisihkan terlebih dahulu. Langkah kedua kita masukkan semua bahan untuk kaldu dalam panci. Beri air secukupnya dan rebus selama 15 menit.

Resep dan Cara Membuat Tom Yam (Lengkap dengan cara membuat kaldu udang)

Image
Tom Yam ala Dapur Adis

Resep dan Cara Membuat Sate Padang ala Dapur Adis (Daging nya empuk banget!)

Image
Sate Padang ala Dapur Adis Sumber : Dapur Adis

Resep dan Cara Membuat Udang Goreng Mentega

Image
Goreng Mentega ala Dapur Adis Sumber : Dapur Adis

Resep dan Cara Membuat Empal Gepuk

Image